9 najboljih sushi restorana u Vancouveru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Vancouver ima neke od najboljih sushija u Kanadi, a najbolji sushi restorani u Vancouveru nude istinski autentično kulinarsko iskustvo za svakoga tko voli ovaj japanski favorit.

U Vancouveru su praktički na svakom uglu sushi restorana koji možete pojesti – sveprisutni su poput Starbucksa – ali ovih 10 najboljih sushi restorana u Vancouveru nude kvalitetu umjesto količine i zadovoljit će čak i one pronicljivo nepce!

Tojo's

U vlasništvu svjetski poznatog slavnog kuhara Hidekazua Tojoa, Tojo's je vjerojatno najpoznatiji sushi restoran u Vancouveru: omiljen je među slavnim osobama i lokalnim stanovništvom. Joe Perry iz Aerosmitha samo je jedna od mnogih zvijezda koje vole ovu znamenitost Vancouvera, izjavivši za Georgia Straight da "Ne bi bilo zaustavljanje u Vancouveru da nisam tamo otišao barem jednom." Iako Tojo's nudi a la carte opcije, poznat je po svojim omakase ("ostavite to nama") večerama: nakon pitanja o vašim željama i nesviđanjima, kuhar Tojo i ostali kreiraju večeru po mjeri samo za vas. Jedini nedostatak ovog sushi utočišta je cijena: Omakase večere koštaju 80 - 180 USD po osobi.

Cijena: High-end/upscale

Hoshi Sushi u restoranu Sandbar

Ako tražite edomae sushi toliko autentičan da japanski sushi kuhari jedu ovdje, onda je ovo mjesto za vas! Dio restorana Sandbar Seafood na otoku Granville, ovaj maleni sushi bar ima samo nekoliko sjedećih mjesta, neupadljiv ulaz i najbolju ribu u gradu.

Savjet za insajdere: Ako na googlu nađete "Hoshi Sushi Vancouver, " nećete pronaći ovaj slavni sushi bar, već ćete dobiti potpuno drugi "Hoshi Sushi". Koristite gornju vezu Sandbar Seafood Restaurant, a zatim kliknite na "izbornike" za jelovnik Hoshi Sushi.

Cijena: Srednji raspon

Toshi Sushi

Jedan od najboljih sushi restorana u Vancouveru s "povoljnim cijenama" i jedan od najboljih restorana na South Main Streetu u razdoblju, Toshi's poslužuje svježi sushi koji se topi u ustima zajedno s japanskim specijalitetima koje je teško pronaći. Jedina mana ovog favorita u susjedstvu je da gotovo uvijek postoji dugačak red za ulazak. Vrijedi li čekati? Apsolutno.

Cijena: Povoljan/srednji raspon

Eatery & The General Public

Dijeleći iste vlasnike, i The Eatery i The General Public poslužuju jedinstvene fusion rolice kao i tradicionalni sushi meni.

Uz serviranje super-ukusnog sushija (po pristupačnim cijenama), Eatery u Kitsilanu također je poznat po tome što je jedan od najluđih sushi restorana u Vancouveru: zidovi su prekriveni Astro Boy i pop-kulturnim dekorom. Često prepun UBC-astudenti, kreativne rolice - poput "Japanese Fortress Roll" od začinjene tune prelivene yam pomfritom - čine ovo vrijednim posjeta.

U međuvremenu, Opća javnost u glavnoj ulici ima vlastitu neuobičajenu atmosferu i energiju (industrijski dekor susreće kosti i rogove) i jednako ukusan sushi. Ova je također unutar pješačke udaljenosti od nekoliko pivovara Main Street!

Cijena: Povoljan/srednji raspon

Miku & Minami

Ovamo potražite vrstu sushija o kojoj ćete na kraju sanjariti. Sestrinski restorani Miku (Canada Place) i Minami (Yaletown) poslužuju prepoznatljivi sushi na žaru na žaru u Aburi stilu - aburi od lososa je za umrijeti, a ljuti ebi (škampi) aburi od limete također je stvar snova.

Cijena: High-end/upscale

Nummy to Go

Ono što mu nedostaje u estetici i atmosferi, Yummy to Go nadoknađuje u jeftinom ukusnom sushiju. 'Dnevni specijal' isti je otkako su otvorene, ali je jeftino za veliki pladanj s yam sushijem, tunom i avokadom te kalifornijskim rolama. Obiteljski vođeno i prijateljsko, ovo mjesto s rupom u zidu u ulici Davie blizu je English Baya za piknike na plaži.

Cijena: Povoljno

Naruto Sushi

Zakoračite u ovaj mali sushi restoran, koji je blizu postaje Commercial-Broadway Skytrain. Porcije su izdašne i naći ćete varijacije kalifornijskih rolada od pravih rakova do onih prženih u dubokom ulju. Jeftin i veseo, Naruto također nudi zdraviju verziju sushi rolica od smeđe riže.

Cijena: Proračun-prijateljski

Sushi by Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji je mali prostor pa dođite ranije da biste dobili mjesto i svakako naručite japanski sushi u stilu gunkan (preliven ribljom ikre), nasjeckane rolice od kapice i delikatna jela od prepeličjih jaja. Pristupačan i velikodušan u veličini porcija (mislite na debelo rezani hamachi sashimi), ovaj spoj s rupom u zidu je dragulj istočnog Vancouvera.

Cijena: Povoljan/srednji raspon

Sushi Bar Maumi

Izlažući svježu ribu iz Japana, Sushi Bar Maumi poznat je po uni (morski jež) i dnevnim specijalitetima, koje ispred zalogajnica pripremaju talentirani kuhari. Sa samo deset posjetitelja oko šanka, intimni prostor ugošćuje dvije večere: 18:00. do 19:45 sati i 19:45 sati. do 21:30 sati Oba se moraju unaprijed rezervirati. Maumi je specijaliziran za 'omakase' (najbolji izbor kuhara) sushi, stoga jednostavno sjednite i budite spremni da vas oduševi.

Cijena: High-end/upscale