Najbolji restorani u Cancunu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Mnogi putnici u Cancun ograničavaju svoje gastronomsko iskustvo na all-inclusive hotelski bife. Nemojte napraviti tu grešku! Postoji mnogo restorana koje možete probati, bilo da tražite vrhunsku međunarodna jela ili opušteno, autentično meksičko iskustvo. Ako biste radije probali neke tacose u jednom od taco restorana u Cancunu, i to je dobra opcija.

Evo nekih od najboljih restorana u Cancunu kako biste znali kamo ići kada napustite odmaralište.

Tempo

Elegantan restoran u kompleksu odmarališta Paradisus Cancun, Tempo je dobio deset puta Michelinovu zvjezdicu, španjolski kuhar Martin Berasategui je ušao u Meksiko. Jelovnik je inspiriran Baskijom i uključuje dragulje kao što su iberijska svinjetina pečena preko jabuke i kompot od komorača popraćen umakom od tamarinda. Naručite a la carte ili isprobajte degustacijski meni od 10 sljedova sa ili bez uparenih vina za gastronomsko iskustvo kombinirajući neočekivane, ali divne okuse i teksture. Ovo je savršen način da proslavite posebnu priliku u Cancunu.

Du Mexique od Sonye Giramond

Osjećat ćete se kao gost na ekskluzivnoj privatnoj večeri kao vlasnica Sonya Grimondi chef Benjamin Ferra y Castell poželjeti Vam dobrodošlicu u svoj intimni restoran i provesti Vas kroz jedinstveno kulinarsko iskustvo. Počevši od najsvježijih meksičkih namirnica, klasično obučeni kuhar Benjamin stvara zadivljujuća i ukusna jela koja su spoj meksičke i francuske kuhinje. Vlasnik i kuhar nude toplu, personaliziranu uslugu te objašnjavaju svako jelo i odgovaraju na sva pitanja. Svakako rezervirajte ovaj jedinstveni obrok.

La Habichuela

Smješten u mirnoj ulici u centru Cancuna, ovaj romantični restoran bio je oslonac gastronomske scene u Cancunu više od četiri desetljeća. Sjednite vani u lijepom vrtu okruženom bajkovitim svjetlima ili u klimatiziranom salonu. Kuhinja je jedinstvena mješavina karipske i meksičke s naglaskom na plodovima mora i mesu s roštilja, ali pronaći ćete i neka tradicionalna meksička jela poput krtice. Njihovo jelo s potpisom je Cocobichuela, kari od morskih plodova sa škampima i jastogom poslužen u kokosu. Završite svoj obrok čokoladnom Chichen Itza piramidom i vatrenom prezentacijom Maya kave pripremljene uz stol.

Le Basilic

U ovom francuskom restoranu u sklopu odmarališta Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, konobari u smokingu poslužuju goste koji uživaju u zveckanju klavirske glazbe i originalne umjetnosti na zidovima. U kuhinji je šef kuhinje Mariana Alegría Gáratekormilariti. Njezino jelo s potpisom, konfit od odojak s jus de starinskom senfom i slojevima slatkog krumpira, morate probati, ali teško je pogriješiti s bilo kojim izborom na jelovniku u ovom restoranu AAA Five Diamond.

Porfirijevo

Smješten u zoni hotela s pogledom na lagunu Nichupté, Porfirio's je savršeno mjesto za uživanje u koktelu dok promatrate zalazak sunca (probajte Chilimango s votkom, mangom i divokozom; ili možda Josefinu, voćnu margaritu mezcal), ali također možete uživati u meksičkoj visokoj kuhinji i nekoliko popularnih favorita kao što su elote (meksički kukuruz u klipu pripremljen kao da se poslužuje na uličnim štandovima) i chapulines (skakavci) u guacamoleu. Otvoreni ručak i večera od 13 sati. do 01:00 svaki dan, imaju žive mariači koji zabavljaju goste tijekom vršnih sati.

Labná

Nazvan po arheološkom nalazištu Maya, restoran Labná uređen je nadahnut Maya i nudi tradicionalne jukatekanske specijalitete kao što je Sopa de Lima: juha od limete s prženim trakicama od tortilje i nasjeckanom piletinom, poslužena s tanjurom svježeg luka, cilantro, habanero paprike, i koricu limete za ukras. Ostala jela za kušanje uključuju Pavo Negro, Poc Chuc (marinirana svinjetina na roštilju) i piletina ili svinjski pibil (isjeckano meso začinjeno achioteom i drugim lokalnim začinima, umotano u listove banane i lagano kuhano).

Peter's Restaurant

U njegovom istoimenom ugodnom,obiteljski vođen restoran u centru Cancuna, chef Peter Houben, rođen u Nizozemskoj, zajedno sa svojom suprugom i sinom, sami dolaze u goste i osiguravaju zadovoljstvo gostiju. Opsežan jelovnik daje meksički šmek međunarodnim jelima, kao što su svinjska rebra s tamaridom ili Poblano pileća prsa punjena škampima. Predjelo za raviole s gljivama dobiva pohvalne kritike. Svakako ostavite mjesta za ukusnu pitu od limete ili čokoladni mousse. Peter's otvoren je za večeru pet dana u tjednu i ima ograničen broj sjedećih mjesta, stoga su rezervacije neophodne.

Puerto Madero

Argentinski steakhouse u laguni Nichupté u hotelskoj zoni, Puerto Madero, nazvan je po modernoj lučkoj četvrti Buenos Airesa. Dekor je ovdje industrijski šik, ali možete birati između unutarnjeg i vanjskog sjedenja (odaberite sjedenje na otvorenom ako dođete oko zalaska sunca). Naravno, specijalitet su odresci, koji imaju bogatu vinsku kartu, ali poslužuju i svježe plodove mora, te domaće tjestenine, kao i salate. Surf i travnjak neće razočarati.

La Dolce Vita

Ugodno i romantično mjesto u centru Cancuna u blizini glavne ceste koja prolazi kroz hotelsku zonu, vanjski izgled La Dolce Vita je skroman. Ali kada uđete u restoran, naći ćete topao i privlačan ambijent. La Dolce Vita poslužuje talijanske klasike s meksičkim štihom, kao što je pizza Margherita sa salsom od limete habanero. Jelovnik nudidomaća tjestenina, pizza od svježe tanke kore i ukusna jela od morskih plodova napravljena od najsvježijih sastojaka i s puno brige. Poslužuju doručak, ručak i večeru, a otvoreni su svaki dan od 8 ujutro.

Tora Mexico

Ovaj japanski restoran robata s roštiljem služi suvremenu japansku kuhinju u prekrasnom okruženju. Započnite s osvježavajućim napitkom od globusa, a zatim naručite bilo što na jelovniku što vam zapne za oko. Naći ćete sushi, maki, nigiri i sashimi, kao i govedinu Kobe. Jelovnik je u izakaya stilu, bez protokola naručivanja, a jela se mogu dijeliti s grupom u sredini stola ili uživati pojedinačno. Svakako sjednite na palubi i uživajte u prekrasnom pogledu na lagunu.

La Parrilla

Ako tražite zabavnu, ležernu i svečanu atmosferu uz autentičnu meksičku hranu, ne tražite dalje od La Parrille. Imaju živu mariachi glazbu od 19:30. do 1 sat ujutro, a dekor podsjeća na meksičku hacijendu s lukovima, balkonima, pločicama i papel picadom nanizanim iznad glave. Mnoga se jela poslužuju na tradicionalnom meksičkom priboru za jelo. Možete probati tacos, mole ili tradicionalno yucatecan jelo od svinjetine, Cochinita Pibil. Uživajte uz mezcal, tekilu ili meksičko pivo. Možete čak imati limunadu ili koktele donijeti na svoj stol na konobarovu glavu!

Marakame Cafe

Okruženje kafića Marakame oko divovskog stabla čini vasosjećate se kao da večerate u kućici na drvetu, čineći svaki obrok ovdje nezaboravnim. To je ležerno mjesto smješteno u centru Cancuna i omiljeno je među lokalnim stanovništvom. Posebno je popularan za marende vikendom, a navečer je također poseban ambijent, sa svjetlima nanizanim oko stabla i živom glazbom. Hrana je meksička i internacionalna, a poslužuju koktele i također imaju razne specijalne sokove.