13 najboljih pivovara u Austinu, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Austiniti su pronicljivi pivopije i žestoko su odani ovim lokalnim institucijama. Godine 2013., teksaški zakoni o pivu promijenjeni su kako bi se omogućilo više pivovara da prodaju pivo koje se može konzumirati na licu mjesta. Prije su mnogi od njih mogli prodavati samo pivo. Sada se svakim danom pojavljuje sve više pivovara kako bi se zadovoljila sve veća potražnja. Zabavan način da vidite nekoliko pivovara u jednom danu je rezervirati posjet putem Austin Brewery Tours. Tvrtka će pokupiti vašu posadu na Craft Prideu i odvesti vas u jednodnevnu pivsku avanturu.

Pinthouse Pizza

Dok je pizza dobra, pivo je ono koje osvaja prestižne nacionalne nagrade za Pinthouse Pizzu. Na Great American Beer Festivalu 2017. Pinthouse je osvojio zlatnu medalju za svoj Bearded Seal Dry Irish Stout. Na Pivskom natjecanju u Los Angelesu 2015. Pinthouse je osvojio zlato za svoj Jaguar Shark Bourbon-Aged Stout. Bar ima nekoliko glavnih točaka, kao i rotirajući jelovnik nedavno puštenih piva.

Austin Beer Garden Brewing Company

Jednostavna pivovara s iznenađujuće dobrom hranom, ABGB poslužuje izvrsnu pizzu i svježe sendviče. Bavarski lager i pale ale stalno zaslužuju visoke pohvale stalnih gostiju. Na otvorenom u sjeni stabalaPodručje je opuštajuće mjesto za odmor uz pivo i nekoliko prijatelja nakon dugog dana. Osim toga, od srijede do subote svira se živa glazba lokalnih i regionalnih bendova.

North by Northwest Restaurant & Brewery

Ako više volite piti u luksuznom okruženju, idite u North by Northwest Restaurant & Brewery. Hrana je iznadprosječna američka, ali ništa spektakularno. Što se piva tiče, probajte Black Ale ako volite kremasto tamno pivo. Lakše opcije uključuju Northern Light i Jingo Pale Ale. Također možete kupiti pivo za spremanje.

Hmelj i žitarice

Sjednite na dugačku klupu i uživajte u letu dobro napravljenih piva. Mnogi su izbori ovdje hmeljni, ali ima dovoljno raznolikosti za gotovo svaki ukus. A ako se odlučite zadržati neko vrijeme, dostupne su vam društvene igre. U slučaju da ste tražili još jedan razlog da volite ovo mjesto, pivovara prodaje Brew Biscuits, grickalice za pse napravljene od žitarica preostalih tijekom procesa kuhanja.

Jester King Brewery

Avanturistički ljubitelji piva cijenit će ovu čudnu pivovaru u dalekom jugozapadnom Austinu. Tradicionalisti se mogu zamjeriti nekim od okusa, koji se kreću od kiselog do mente. Ozbiljni pivski štreberi uživat će u učenju o jedinstvenim tehnikama fermentacije i drevnim receptima koji se koriste za neke od piva. Smještena usred valovitih brežuljaka, pivovara je izvrsno mjestoza brzi subotnji bijeg. Mjesto je pogodno za pse i djecu, a pizza na drva zauzet će mališane dok uživate u pivu.

Last Stand Brewing Company

Smješten u polu-ruralnom dijelu Dripping Springsa, Last Stand Brewing je prijateljsko malo mjesto savršeno za odmaranje subotnjeg popodneva uz ispijanje svježih napitaka. Cafe porter dosljedno zarađuje pohvalne kritike, a uvijek postoji lijep izbor piva i IPA. Veliki vanjski prostor za sjedenje doprinosi domaćoj atmosferi.

Zilker Brewing Company

Sezonski pale ale Parks & Rec jedno je od najpopularnijih piva pivovare, zajedno sa Coffee Milk Stoutom. Točionica je okružena spremnicima, zbog čega se osjećate kao da ste uistinu uronjeni u proces kuhanja.

Draught House Pub & Brewery

Pub u susjedstvu, Draft House poznat je po eklektičnoj gužvi i velikom izboru točenih piva. Pint noći utorkom mogu biti malo gužve, ali to je prijateljska rulja. U pubu se nalaze lokalna piva i piva iz cijelog svijeta. Postoji veliko vanjsko područje, a kamioni s hranom obično su parkirani u blizini.

Adelbertova pivovara

Pivovara ugošćuje obilaske i degustacije petkom i subotom, a često se pojavljuju i bendovi uživo. Skriven u industrijskom parku,mjesto može biti malo teško pronaći, ali vrijedno je truda. The Black Rhino i Naked Nun dva su od najpopularnijih piva u belgijskom stilu.

Blue Owl Brewing

Fokusirajući se na kisela piva, Blue Owl očito je niša pivovara koja nije za svakoga. Međutim, ako se osjećate avanturistički, pivovara ima nekoliko varijacija na temu kiselog piva, pa bi vas mogle pretvoriti u obožavatelja prije nego što posjet završi. Osim toga, točionica je prilagođena psima.

4th Tap Brewing Co-op

Malo izvan utabanog puta u sjevernom Austinu, 4th Tap Brewing Co-Op avanturistički je u pokušaju neobičnih sastojaka. Može vam se poslužiti pivo s naznakama tamarinda, ružmarina ili kima, na primjer. Sjednite za stol za piknik, naručite let i igrajte neke društvene igre.

St Elmo Brewing

Iako je lokacija opisana kao "bivša industrijska zona" u južnom Austinu, to je još uvijek industrijsko područje. St. Elmo Brewing dio je razvoja The Yard koji je također dom vinarije Austin i Still Whisky Co. No, na putu ćete se voziti pored nekoliko tvrtki za proizvodnju metala, zavarivačkih trgovina i misteriozno neoznačenih skladišta. Ipak, to je dio šarma The Yarda. Žele osigurati da ovo područje još uvijek bude uključeno u izradu stvari od nule. St. Elmo proizvodi impresivan izbor piva, uključujući pale ale, IPA i ječam. Jednostavni opisi najelovnici su korisni za početnike u pivu. Pivovara ima terasu prilagođenu psima, kao i intimni unutarnji prostor. Živa glazba često se pojavljuje na terasi, a susjedni kamion s hranom Soursop zarađuje gotovo isto toliko pohvala kao i pivo. Grassy Thursday uključuje nadolazeće bluegrass bendove iz Austina i središnjeg Texasa.

(512) pivovarska tvrtka

Iako na licu mjesta nema bara, pivovara je domaćin redovitih obilazaka i degustacija vikendom. Objekt proizvodi male serije piva u engleskom i belgijskom stilu, koje su također dostupne u nekoliko restorana u okolici. Ne propustite Pecan Porter, kada je dostupan.