10 najboljih pivovara u Vancouveru, rangirano

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Scena craft piva u Vancouveru eksplodirala je tijekom posljednjeg desetljeća i nove craft pivovare otvaraju se diljem BC-a, konkurente Seattleu i Portlandu po izboru. Sada ima dovoljno Vancouverskih craft pivovara da možete napraviti cijeli izlet u Vancouver koji je samo o pivu!

Ovdje je 10 naših omiljenih Vancouver pivovara u gradu Vancouveru. Za opcije diljem Donjeg kopna (uključujući Burnaby, Delta i North Vancouver), pogledajte ovaj iscrpni popis iz Vancity Buzza ili Growlera, BC-jevog craft piva časopisa.

Stvaranje vlastitog obilaska pivovare je zabavnije, ali ako biste uživali u organiziranom obilasku, Vancouver Brewery Tours nudi upravo to. East Vancouver (ili 'Yeast Van') ima najveću koncentraciju pivovara i udaljen je samo 15 minuta vožnje ili vožnje autobusom od grada.

(3845 William Street) je i pivovara i restoran s prekrasnom lokacijom na rivi u centru grada.

Storm Brewing

Potražite mural na zidu kako biste pronašli 'najdugovječniju craft pivovaru' u Vancouveru u istočnom Vancouveru na adresi 310 Commercial Drive. Uđite kroz utovarni prostor i u radnoj ste pivovari, stoga pazite! Pivar James W alton gotovo je kuhao nepasterizirano pivo25 godina i ovdje ćete naći samo svježe pivo - nema limenki ili boca na vidiku. Napunite ga ili kušajte u lokalnom restoranu - Stormova piva 'Brainstorm' popularan su izbor i mogu se točiti u cijelom Vancouveru. Nude se neformalne ture, a uzorci su samo u gotovini, ali budite spremni kušati ih stojeći; nema salona ili mjesta za sjedenje.

33 hektara

Osnovan 2013., 33 Acres (15 West 8th Avenue) prerastao je iz pivovare u odredište restorana. Poznata po opcijama za marendu i povrće, tost s avokadom i salata od mente i kelja možda zvuči hipsterski, ali blagovaonica sa 60 sjedećih mjesta otvorena je za sve, uključujući i djecu (u pratnji). Vani su kamioni s hranom za gladne posjetitelje, a lagana je šetnja do najboljih restorana SoMa (South Main's) ako vam treba više hrane. Sama piva su glavna atrakcija: '33 Acres of Sunshine' je citrusno, maglovito plavo pivo koje je popularno ljetno piće za Vancouverite.

Bomber Brewing

Uvijek omiljena stanica žednih biciklista koji su se vozili biciklom po rutama Adanac i Mosaic koje se ovdje sijeku, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), jedna je od nekoliko velikih pivovara u Vancouveru u East Vanu, grupisanih oko Commercial Drivea (odlično mjesto za jelo, prije ili poslije).

Ovdje je atmosfera ležerna i ugodna. Ponedjeljkom navečer se održavaju filmske večeri s besplatnim kokicama i 5 pintova, a kušaonica je otvorena svaki dan od 12 do 23 sata. Pokušajtepopularni Pilsner koji im je osvojio prvo mjesto na BC Beer Awards 2017.!

Powell Brewery

U vlasništvu i pod upravom tima muža i žene, Davida (Brewer) i Nicole (Operations), Powell Brewery otvorena je kao nano (manja od mikro) pivovara 2012. godine i tim je brzo kući odnio kanadsko “Beer” iz 2013. godine” s Canadian Brewing Awards za njihov Old Jalopy Pale Ale. Od tada je izbor narastao tako da uključuje inventivne okuse poput pšeničnog piva s đumbirom i kardamomom, napitaka cascara (višnja kave) i jabukovače bez glutena. Posjetite kušaonicu na adresi Powell Street 1357 kako biste probali klasični Old Jalopy Pale Ale i neke od sezonskih gutljaja.

Off the Rail Brewing Company

Close to Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) započeo je kao način na koji je osnivač Steve podijelio svoju ljubav prema craft pivarstvu. Njegovi roditelji posjedovali su poznati glazbeni bar u Vancouveru The Railway Club i on je upoznao posjetitelje s craft pivovarstvom prije nego što se preselio u Mission u BC da uzgaja hmelj kada su njegovi roditelji prodali klub. Sada su ručno rađeni napitci dostupni u kušaonici, uz grickalice iz East Side Beer Fooda ako se osjećate ljuto. Smješten tik uz biciklističku stazu Adanac, odlično je mjesto za stati na sezonsko pivo i dobru priču.

Strange Fellows Brewing Company

Jedan od novijih klinaca u bloku, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) specijaliziran je za kiselo pivoi eksperimentiranje s čudnijom stranom pivarstva. Smješten u prostranoj kušaonici uz prilično industrijsku traku ceste u istočnom Vancouveru, Strange Fellows ugošćuje redovita događanja od umjetničkih sesija do ručkova za pivare i tematskih festivala. Uz raznoliku paletu IPA-a, od tamnih i svijetlih do nadahnutih zapadnom obalom, Strange Fellows je najpoznatiji po kiselim pivima i carskim stoutima koje proizvodi. Ljubitelji se mogu prijaviti za pridruživanje Fellowshipu i dobiti ograničena izdanja odležanih u bačvama, rijetka i ekskluzivna piva.

Brassneck Brewery

Brassneck Brewery (2148 Main Street) nudi sjajne lopatice za uzorke i ima stručno osoblje - mala pivovara želi učiniti stvari jednostavnim tako što samo nudi proizvođačima da odu, bačve i degustacije na licu mjesta u Growler Room & Tasting Room. Ovdje nećete pronaći limenke ili boce. No, naći ćete neke 'opasno pitke' suhe hmeljne kisele sourse, maglovite IPA i imperial stoute na točenju. Vani je popis kamiona s hranom koji se stalno mijenja ako ste gladni nakon kušanja piva. Nabavite zalihe ako volite pivo - bačve se stalno mijenjaju pa se brzo rasprodaju.

Pivarski žig

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) dijeli prekrasnu povijesnu zgradu Settlement Building s Vancouver Urban Winery i The Belgard Kitchen, tako da je ovdje dostupno mnogo jela za gladne posjetitelje. Sva piva iz konzerve Postmarkadizajnirani su za uživanje u seansi, pa su lagani i pristupačni. Sezonski gutljaji u bocama variraju od piva od marelice do vrha smreke i u njima se može uživati u kušaonici ili se ponijeti kući da kušate. Velika marka, Postmark također ima odjeću i dodatke za prodaju, a web stranica sadrži sve, od glazbenih popisa za reprodukciju do fotografskih suradnji.

Main Street Brewing Co

Smješten u jednoj od jedinih preostalih zgrada industrijske baštine u Vancouveru, Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) nalazi se unutar garaže Vancouver Brewery Garage iz 1913. godine, koja se nalazi u povijesnoj četvrti Brewery Creek gdje su se nekada nalazile originalne pivovare. Prikladan za obitelj i prozračan, pivovarski Tasting Lounge najbolje je mjesto za zasitnu kombinaciju tacosa i napitka. Isprobajte pileća krilca ili dasku za jelo, zalijte s prikladnim imenom Main Street Pilsner ili uronite u tanjur Little Mountain nachosa uz broj sedam Saison.

Paralelno 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) jedna je od vodećih craft pivovara u Vancouveru (i osobni favorit - pijem Gypsy Tears kod kuće). Sala za kušanje ima nevjerovatnih 40 različitih točionica koje možete birati, a ulična kuhinja (unutar) poslužuje tacose do hamburgera i dnevne krafne koje možete upariti s pivom po izboru. Kupite ograničeno izdanje i piva rijetkih izdanja u Beer Storeu ili se opskrbite cjelogodišnjim omiljenim pivama od Northwest Red Alea, Ruby Tears, doFilthy Dirty IPA i sezonski radler od grejpa Tricycle Radler, koji je ljetna hrana za Vancouverite.