Najbolji restorani u Chicagu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Sužavanje najboljih restorana u Chicagu nije lak podvig - ovo je ipak grad gurmana. Za ovaj herkulovski zadatak odabrali smo nekoliko neizbrisivih nosh zona u različitim kategorijama - nove i odslužene, ležerne i luksuzne - tako da možete odlučiti gdje ćete otići na sljedeći romantični spoj, brunch prilagođen djeci, zabavno mjesto ili pizzu razmetanje.

krov u Torali

Višedobne obitelji pronaći će pravu atmosferu u šik Toraliju Ritz-Carlton Chicago. Uživajte u laganim zalogajima, kavi i izboru sokova u The Caféu; promišljeni sjedeći obrok u zatvorenom u talijanskom steakhouseu Torali; ili, naš omiljeni, zajednički tanjuri i piće, sa zadivljujućim pogledom na grad na vrhu Water Tower Placea, na Rooftopu u Toraliju.

Skladište s krafnama

U redu, krafne nisu baš zdrav obrok, ali nećete požaliti što ste posjetili sef i pokupili mak od limuna, trostruku čokoladu, pistaciju ili kremu od kokosa, starinski slatki prsten dobrote. Uparite ga s macchiatom ili jakom kavom i bit ćete spremni. Dođite ranije jer se ove zanatske poslastice izrađuju u malim serijama – kad se rasprodu za dan, ne možete dobiti više do sljedećeg jutra.

Profesionalni savjet: 3 Arts Club Caféa, koji se nalazi unutar Restoration Hardware,također služi poslastice Donut Vault pa ako se ne želite boriti s dugim redom, uđite tamo.

Pečena piletina na maslacu s medom

Pile, koje je bez antibiotika i humano uzgojeno, dolazi s farme Miller Amish u Indiani. Velik broj sastojaka je, naime, odgovorno nabavljen – od kukuruznog brašna u muffinima do meda u maslacu. Gosti se mogu osjećati dobro znajući da jela ovdje, koja su kreirali glavni kuhari Joshua Kulp i Christine Cikowski i kuhar Cam Waron, dolaze od poljoprivrednika i kompatibilnih tvrtki.

SafeHouse Chicago

Ako uspiju pronaći crvena vrata za ulazak unutra, djeca mogu naručiti Junior Spy Meal, sa stranama bez dna i šalicom koja mijenja boju suvenira u SafeHouse Chicago na temu špijuna. Vaši mali istražitelji mogu isprobati svoje špijunske vještine tako što će istražiti tajne prolaze i interaktivnu špijunsku opremu. Ne propustite dnevne magične emisije u The Magic Loungeu, uključene u cijenu paketa za objedovanje. Ovo je jedan od najzabavnijih restorana u Chicagu za djecu danju, ili za odrasle noću, tu su i plesni klub i bar za osobe od 21 godine i starije.

River Roast

Glazba uživo, lokacija na rijeci Chicago, hrana koja zagrijava trbuh i pronicljiv meni koktela privlače Čikagočane kroz vrata River Roast-a. Očekujte američku tavernu s prekrasnim zaokretom, predstavljenu u rustikalno-šik luksuznom restoranu s dva bara. Nagrađivani kuhar Tony Mantuano glavni je umRiver Roast kao i drugi omiljeni Chicago, Spiaggia (s Michellenovom zvjezdicom i miljenik Michelle i Baracka Obame) i Terzo Piano (nalazi se u Art Institute of Chicago).

Twisted Hippo

Ako je vaš džem razigran, šaren i ležeran, poželjet ćete večerati u Twisted Hippo, gdje "Embrace Your Strange" krasi vanjski zid. Nekoliko promišljenih detalja izdvaja ovaj novootvoreni restoran od ostalih točionica u Chicagu, a to su all-inclusive cijene - napojnica nije potrebna. Na jelovniku su obilni variva, sendviči, salate i još mnogo toga, kao i zanimljiva piva poput Coconut Umbrella, Jittery Nickel i Sorach-Hey-Hey.

pacifičko standardno vrijeme

Ovo novootvoreno vruće mjesto nadahnuto Kalifornijom, koje vam donosi One Off Hospitality, služi pizze s ravnim kruhom pečene u pećnicama. Popularna jela uključuju pečenu ribu u tempuri, okruglice od ricotte i cijelu pečenu patku. Program pića obuhvaća opsežan popis koktela, žestokih pića, piva i vina - uključujući, naravno, ljupke kalifornijske crvene.

Blackbird

Fina srednjezapadna kuhinja naziv je igre u Blackbirdu, restoranu koji ima mnoga priznanja koja se vrte oko svojih kuhara i vlasnika: izvršni kuhar Paul Kahan dobitnik je nagrade James Beard za izvrsnog kuhara i najboljeg kuhara Midwest, a vlasnik Donnie Madia i arhitekt Thomas Schlesser osvojili su nagradu James Beard za najbolji dizajn restorana. Patka, jesetra, goveđi striploin i jezik, svinjetinatartar od trbuha i suhog odležanog goveđeg mesa osvjetljava jelovnik, kao i prezentacija sireva zanatskih i domaćih specijaliteta uz stol. Naručite sezonski degustacijski meni za večeru ili, ako stignete ranije, popularnu fiksnu cijenu za ručak.

Boka

Chicago ima 22 restorana s Michelinovim zvjezdicama, svi vrijedni noćnog izlaska, uključujući: Elizabeth Restaurant, Goosefoot, Band of Bohemia, Parachute, Entente, North Pond, Alinea, Temporis, Topolobampo, Oriole, Acadia i mnoge druge. Već 15 godina Boka je jedan od najboljih nagrađivanih restorana u Chicagu, trenutno s Lee Wolenom, Meg Galus, Briannom Meyers, Richardom Grahamom i Kim Mok na čelu. Očekujte vizualno zadivljujući interijer koji će odgovarati zasluženim sedam uzastopnih Michelinovih zvjezdica.

Everest

Za uistinu neizbrisivo iskustvo objedovanja, s jednom od najboljih adresa u Chicagu, večerajte na Everestu. Prepustite se jelovniku francuske kuhinje od sedam sljedova, uz stručno sljubljena vina, koju je kreirao chef Jean Joho. Stolovi su ukrašeni jedinstvenim brončanim skulpturama, a zidovi su ukrašeni slikama koje je stvorio lokalni umjetnik iz Chicaga, Adam Siegel. Smješten na 40. katu čikaške burze, Everest nudi posjetiteljima blistav pogled na grad.

Chicago Pizza and Oven Grinder Co

Chicago je poznat po svojoj pizzi s dubokim jelima i, naravno, postoje stotine pizzerija koje možete birati kako biste zgrabili krišku. Lou Malnati's, Giordano's, Pequod's, Pizzeria Uno, Gino'sEast i Vito i Nick's popularna su mjesta u ovom gradu. Jedinstveno se ističe, međutim, Chicago Pizza and Oven Grinder Co., koji ne poslužuju baš duboka jela sama po sebi, ali umjesto toga prave naopaku pitu od sira koja je okrenuta naopačke na vaš tanjur. Ambijent je ugodan, a mjesta za sjedenje ograničena - pripremite se za čekanje da dobijete mjesto u ovom podrumu od smeđeg kamena.