10 najboljih restorana u Frankfurtu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:37

Frankfurt je često prvi grad koji ljudi posjećuju u Njemačkoj zbog svoje glavne međunarodne zračne luke. Odavde putnici mogu krenuti na druga odredišta diljem zemlje, ali ne bi trebali otići bez dobrog obroka.

Moderna, internacionalna priroda grada daje jednu od najuzbudljivijih gurmanskih scena u Njemačkoj. Tu je tradicionalna njemačka hrana s lokalnim jelima kao što su Frankfurter grüne sosse i ebbelwoi, kao i japanski ramen, vegetarijanska jela i slavna fina jela.

Napominjemo da su restorani u Frankfurtu često zatvoreni ponedjeljkom i da se preporučuju rezervacije, čak i radnim danima jer velike konvencije mogu zauzeti sva najbolja mjesta.

Ovo je 10 najboljih restorana u Frankfurtu.

Restaurant Sèvres

Smješten unutar hotela Hessischer Hof, ovaj raskošni restoran nazvan je po izloženom francuskom feuillet porculanu iz Sèvresa. Dar od Napoleona, stvara elegantno okruženje u kojem možete uživati u jelima inspiriranim azijskom, južnoameričkom i klasičnom europskom kuhinjom.

Uparite ih s više od 300 vina u ponudi, uključujući izbor iz obiteljskog vinograda vlasnika. Očekujte uzornu uslugu s nekoliko jela koje priprema maître d at thestol.

Taverna Adolfa Wagnera

Ova rustikalna taverna obložena drvetom u Sachsenhausenu u vlasništvu je obitelji Wagner od 1931. Dok sjedite rame uz rame s lokalnim stanovništvom, počastit ćete se tradicionalnim, lokalnim jelima poput handkäse mit musik (mirisni sir) ili šnicla s Frankfurter grüne sosse (frankfurtskim zelenim umakom).

I ne zaboravite naručiti bembel (vrč) hrskavog, blago kiselkastog, ebbelwoia (apfelwein na frankfurtskom dijalektu) - smatra se da Adolf Wagner poslužuje najbolje u gradu.

Gerbermühle

Smješten na obalama rijeke Main i s panoramskim pogledom na frankfurtski neboder, ovaj mlin za žito iz 16 stoljeća preuređen je u šik modernu ložu.

Ipak, ne morate biti hotelski gost da biste ovdje večerali. Jelovnik restorana sastavljen je od klasične njemačke kuhinje, a posjetitelji mogu iskoristiti veliki biergarten kada sija sunce ili zatvoreni zimski vrt tijekom tmurne sezone.

Muku

Odmaknite se od njemačke hrane i uživajte u ovom hvaljenom japanskom restoranu. Od rezanaca do juhe, sve se radi u kući i zadovoljava najviše standarde. Jelovnik nudi niz predjela, vegetarijanske opcije, matcha sladoledni desert, sake i, naravno, ramen. Stolovi se mogu rezervirati unaprijed, stoga rezervirajte svoj stol unaprijed kako biste osigurali svoje mjesto.

Lucille Kaffeehaus

Za brunch uU četvrti Nordend-Ost, ovaj je udoban kafić pravo mjesto za posjet (sa susjednom trgovinom vinilnih ploča za razgledanje). Svježe i moderno, pronaći ćete niz sendviča (mislimo na kozji sir s povrćem na žaru) i domaćih pića (probajte limunadu od bazge mente). Dok se Lucille Kaffeehaus zatvara u 18 sati. većinu dana u tjednu pretvara se u bar nakon radnog vremena (otvoren do 1:30 ujutro) četvrtkom i petkom navečer.

Emma Metzler

Ako vam treba predah dok skačete kroz muzeje na putu kroz Museumsufer, ovaj elegantni i moderni restoran je prava karta.

Uklopljena u staklo i sa svijetlim umjetninama, svježim cvijećem i ravnim linijama, Emma Metzler je poput umjetničke galerije. Ovdje se visokokvalitetna usluga susreće s pomno tanjiranim jelima s francusko-njemačkog jelovnika koji se stalno mijenja. Naručite domaći, organski bratwurst od komorača, pfferlinge rižoto ili grdobinu na žaru. Za poslasticu nakon muzeja probajte kaffee und kuchen (kava i kolač).

Restaurant Opéra

Objedujte tradicionalnu europsku kuhinju-pod raskošom osam svjetlucavih lustera-u ovom zlatno osvijetljenom objektu, smještenom u frankfurtskoj velikoj operi.

Vikendom restoran Opéra poslužuje prekrasan prosecco brunch uz živu klavirsku glazbu. Ako ste ovdje ljeti, svakako sjednite na terasi za prekrasan pogled na grad. I, naravno, posjetitelji koncerta mogu posjetiti Intermezzo (razina 2) za piće i zalogaje tijekom stanke.

Dauth-Schneider

Ne možete se zasititi scene Frankfurt e bbelwoi? Dauth-Schneider, prvi put otvoren 1849., ima snažno uporište. Ovdje vladaju klasici. Uklopite se s lokalnim stanovništvom tako da naručite sulz fleisch (hladno meso i žele terina) ili gekochte haspel (ukiseljena svinjska koljenica). Ili se držite nečeg poznatijeg poput pladnja s frankfurtskom kobasicom. Ako ste ovdje tijekom toplih, ljetnih mjeseci, pridružite se gomili i zauzmite mjesto na terasi u hladu drveća.

Vevay

Ovaj moderni vegetarijanski kafić slijedi koncept od farme do stola s inventivnim proteinskim zdjelicama, salatama, mesnim hamburgerima i svježim smoothiejima. Također možete pronaći svoj izbor veganskih opcija, uključujući svježe pečene proizvode. Organski certificiran, sva hrana ovdje dolazi od lokalnih dobavljača.

Vevay je samo za gotovinu i zatvoren je nedjeljom, ali je jedno od rijetkih mjesta koje je otvoreno ponedjeljkom. Obroci su dostupni u kući i za van.

Druckwasserwerk

Nekoć dom parnih strojeva u 19. stoljeću, ovo obnovljeno industrijsko područje danas je zaštićeni povijesni spomenik. Smješten u području Westhafena koji se brzo gentrifikuje, impresivan interijer ima izloženu ciglu, zadivljujući luster i sjedala na polukatu.

Druckwasserwerk poslužuje vrhunska europska jela kao što su bečki šnicle, okruglice s tartufima, salate i odresci. Dođite ovamo nedjeljom i naći ćete opsežan meni za marendu. Restoran ima vlastiti vinski podrum, a gosti mogu uživati na vanjskoj terasi i privatnoj pješčanoj plaži ljeti.