13 najboljih restorana u Santa Rosi, Kalifornija

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:22

Smješten u srcu okruga Sonoma i prepoznat po osjećaju malog grada, grad Santa Rosa je godinama bio u velikoj mjeri zasjenjen nekim drugim kulinarskim odredištima regije. Santa Rosa je prošla kroz nedavnu svojevrsnu renesansu restorana, posebno u centru grada, koji sada ima više izbora nego ikad.

Danas nema manjkavosti maštovitih restorana za biranje u Santa Rosi, bez obzira na to žudite li za klasičnom američkom večerom, luksuznim finim gastronomskim doživljajima ili jelovnicima inspiriranim kuhinjama Latinske Amerike i Azije. Posjetitelji i lokalno stanovništvo sada mogu uživati u širokom rasponu sastojaka iz Sonome kao što su sezonsko povrće, svježe ulovljeni plodovi mora, umjetnički sir i, naravno, vino.

Ca’Bianca Ristorante

Nađen unutar obnovljene viktorijanske vile iz 19. stoljeća usred starog grada Santa Rosa, Ca’Bianca se može pohvaliti posebnom vrstom ambijenta. Unatoč uslugama bijelih stolnjaka, antiknom namještaju, lusterima i luksuznom jelovniku, restoran ima vrlo ugodnu atmosferu zahvaljujući vlasnicima i timu muža i žene - Marcu Diani i Karin Hoehne. Gosti koji odluče večerati na otvorenom moći će uživati u svojim jelima,koji potječu iz Milana, Sicilije i Sardinije, s mirnom vrtnom pozadinom. Osjećaj privatnog posjeda ovog mjesta također ga čini savršenom lokacijom za domaćinstvo privatnog događaja.

Stark's Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood prilično je teško propustiti sa svojim masivnim neonskim natpisima koji reklamiraju odreske i koktele izvan ulice Adams Street, Stark's Steak & Seafood je prilično teško propustiti. Unutrašnjost retro steakhousea nastavlja se s različitim a la carte rezovima mesa i klasičnim prilozima, zajedno s kožnim stolicama, tamnim drvenim šankom i ugodnim kaminom. Posebni 28-dnevni odležani rezovi ovdje su uvijek veliki hit, ali ne treba se ustručavati dodati ni maslačan rep jastoga iz Mainea ili klasičnu salatu iceberg s preljevom od plavog sira. Happy hour je od 15 do 18 sati. od ponedjeljka do subote, a restoran također ugošćuje brazilski BBQ popup svake srijede do nedjelje na vanjskoj terasi.

The Spinster Sisters

Oslikan jarko žutom bojom i otisnut velikim muralom doslovnih "usidjelica" (kao, dvije žene koje se vrte na vretenu), restoran Spinster Sisters nova je hrana u nedavno revitaliziranoj četvrti Santa Rosa SOFA Arts District u ulici Južna A. Uglavnom je poznat po jelovnicima za doručak i marendu, koji se poslužuju na velikom vanjskom prostoru za sjedenje, ali restoran također nudi izvrsne mogućnosti ručka i večere. Hrana je ovdje svježa i domaća, s obiteljskim tanjurima koji odgovaraju svakomenepca, bilo da se radi o punjenoj paprici iz nasljeđa s lokalnim grahom Rancho Gordo i sirom Mt. Tam ili pečenoj na tavici s vrtnim ratatouilleom i tapenadom od zelenih maslina od bosiljka.

Willi's Wine Bar

Pronađite Willi's Wine Bar nedaleko od autoceste Old Redwood i ostanite na eklektičnom izboru malih tanjura koji odaju počast raznim kulturama i kuhinjama. Uzmite nekoliko omiljenih tacosa od rakova, juhe od gljiva ili klizača s filet mignon-om za obilniji obrok ili tražite od poslužitelja kombinaciju vina i sira za lagani zalogaj. Vjerno svom nazivu, ovo mjesto također ima izvrsnu lokalnu vinsku kartu na kojoj čak možete odabrati i vlastiti let, što ga čini savršenim za neobavezne spojeve, grupne proslave i bilo koju drugu izliku za dobro jelo i piti dobro vino. Usluga je izvrsna, dok je ambijent i iznutra i izvana na terasi bezbrižan i prijateljski.

Sazonska peruanska kuhinja

Prilično smo sigurni da peruanska kuhinja nije prva stvar na koju pomislite dok planirate gurmansko putovanje u vinsku zemlju, ali to svakako ne znači da biste je trebali računati. Sazón je obiteljsko vođena ustanova u blizini Sebastopol Roada u zapadnoj Santa Rosi, u potpunosti inspirirana receptima vlasničke prabake izravno iz Perua. Na pravi peruanski način, jelovnik nudi šest vrsta cevichea i tradicionalne klasike kao što su Lomo S altado (pirjana goveđa mesa s povrćem) i Aji de Gallina (kremasti pileći gulaš). Therestoran također ima dnevni delikates u kojem se poslužuju sendviči, oblozi i salate za one kojima se više žuri.

Dierk's Parkside Cafe

Uvijek ponesite prazan želudac u Dierk's - htjet ćete dovoljno mjesta da se prepustite njegovom izboru udobnih klasika hrane od benedikta i hash browns do pečenog odrezaka i krumpira (lokalno uzgojeni konfit od patke također se pojavljuje na jelovniku). Otvoren samo za doručak i ručak, Dierk’s Parkside Cafe na aveniji Santa Rosa nadopunjuje njegov sestrinski restoran, Dierk’s Midtown Cafe, bliže 4. ulici. Učinite sebi uslugu i sačuvajte malo mjesta za njihovo prepoznatljivo tijesto za prženi kruh, svi najbolji dijelovi krafni i peciva s cimetom umotani u jedno.

John Ash & Co

Povezan s Vintner's Resort and Spa na Barnes Roadu, John Ash & Co. poznat je po svom jelovniku od farme do stola koji uključuje najbolje od onoga što Sonoma County može ponuditi - uključujući sastojke iz vlastite kulinarske kuhinje vrt smješten uz 92 hektara vinograda. Ovo je savršeno mjesto da se razbacite s nekim od onih legendarnih vrhunskih gastronomskih zalogajnica Wine Country s opsežnom lokalnom vinskom kartom. Kao takav, redoviti jelovnik za predjelo najbolje je spremiti za posebnu romantičnu priliku ili raskošan spoj, iako mjesto služi prilično fantastičan happy hour svaki dan u Front Room Baru u manje formalnom okruženju.

SEA Thai Bistro

Odlično mjesto za ponijetigrupe zahvaljujući dijeljenim porcijama, SEA Thai Bistro poznat je po svom modernom jelovniku inspiriranom jugoistočnom Azijom punom svježih salata, curryja i rezanaca. Međutim, ono što izdvaja ovo mjesto je jedinstven dekor i nezaboravna atmosfera. Zgusnute preko šanka i izlivši se u središte blagovaonice, velike vodene skulpture lebde u zraku, dajući osjećaj da ste pod morem. Vlasnik kuhara Tony Ounpamornchai također nudi ležerniji SEA Thai Noodle Bar u obližnjem Coddingtown Centru.

Ptica i boca

Poznat po malim tanjurima i jelovniku u stilu tapasa, Bird and the Bottle on 4th Street slavi okuse iz svih dijelova svijeta na zadovoljstvo domaćih i gostujućih gurmana. Omiljeno je za nedjeljni brunch, s inventivnim koktelima koji dolaze u ogromnim shakerima za stol (dovoljno za četiri ili pet osoba!) i jelima nadahnutim Korejom kao što je Kimchi Latke Benedict s dimljenim lososom i slaninom i ramenom od jaja. Bird and the Bottle ima iste vlasnike kao Willi’s Wine Bar i Stark’s Steak and Seafood, tako da je sigurno reći da znaju svoje.

Piner Cafe

Ljubitelji doručka raduju se! Izbor omleta, palačinki i klasika kao što su huevos rancheros i francuski tost u Piner Cafeu poslužuju se cijeli dan, zajedno sa raznovrsnim jelovnicima za ručak i večeru. Jedina stvar koja je bolja od domaćeg okusa i znatnih porcija je cijena - super je pristupačna s obzirom na područje. Samo budite spremni čekati ili doći ranije, kaomjesto je samo raslo u popularnosti tijekom svojih gotovo 20 godina služenja Santa Rosa.

Francuski restoran La Gare

Ovaj restoran u obiteljskom vlasništvu donosi tradicionalnu francusku kuhinju u Wilson Street, a pritom ostaje vjeran mjestu, dodajući uzgojene proizvode okruga Sonoma u svoj repertoar autentičnih recepata. Uzimamo escargot, cuisse de grenouilles (žablji krakovi), goveđi wellington, coq au vin i vjerojatno bilo koje drugo klasično francusko jelo koje se može sjetiti. La Gare također postoji više od 40 godina, skupljajući lokalne nagrade za najromantičniju večeru, najbolje iskustvo u objedovanju i najbolju hranu za poneti u okrugu Sonoma usput. Vinska karta sadrži etikete iz cijelog svijeta, uključujući sjevernu Kaliforniju, i impresivan niz francuskih vina koja se savršeno uklapaju uz vaš obrok.

Jackson's Bar and Oven

Kuhar i vlasnik Josh Silvers otvorili su Jackson’s Bar and Oven (nazvan po njegovom sinu) kako bi zadovoljili potrebu za obiteljskim, modernim mjestom u centru Santa Rose koje još uvijek nudi obilje klasične udobne hrane. Rezultat? Uzvišeni jelovnik američke hrane koji je dovoljno pristupačan da ponese vašu djecu, ali dovoljan za više avanturističkih jela. Omiljeni obožavatelji poput pizze s feferonima i hamburgera nude se uz jastozi i sir i somun s punjenim kruhom od janjetine, nadopunjeni zabavnim koktelima s nazivima "Hot Girl Summer" i "Cowboy Kool-Aid". Ako se vaša zabava čini posebno hrabrom, odlučite se za pizzu "Neodlučna" i dopustite da kuhinja nestane spreljevi iznenađenja. Ne propustite ni deserte, posebno beignete poslužene s anglaiseom vanilije i svježim umakom od malina.

Rosso Pizzeria & Wine Bar

Omiljeni za lokalne obitelji (osobito roditelji cijene hranu prilagođenu djeci i komplementarne bojice), Rosso's Pizzeria and Wine Bar svladala je umjetnost pizze na drva u toskanskom stilu bez žrtvovanja osjećaja avanture u njihovom jelovniku. Rustikalna talijanska predjela mijenjaju se ovisno o tome što je dostupno lokalno, tako da uvijek postoji nešto novo za probati. Uparite svoju pizzu s jednim od 100 vina restorana ili lokalnim točenim pivom.