Najbolje vinarije u Marylandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Iako je njegova susjedna Virginia nadaleko poznata po proizvodnji vina, Maryland ima više od 100 vinarija diljem države, s idealnom klimom za uzgoj grožđa Chardonnay, Vidal Blanc i Cabernet Franc. Mnoge vinarije u Marylandu smještene su u zadivljujućim okruženjima - nude savršenu pozadinu za opuštajući dan ispijanja vina na selu - i ugošćuju posjetitelje za degustacije i obilaske. Država je također dom nekoliko vinskih staza, uključujući First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail i Antietam Highlands Wine Trail.

S toliko opcija koje možete izabrati, zaokružili smo 11 najboljih vinarija u državi Maryland.

Old Westminster Winery

Jednu od najcjenjenijih vinarija u Marylandu, Old Westminster vodi grupa od tri brata i sestre: farmer Drew Baker, glavna vinarka Lisa Hinton i generalni direktor Ashli Johnson. Poznata po svojim pét-nats i Cabernet Francu, vinarija je prošle godine uvela i pikete s niskim ABV-om i konzervirano vino, a također je počela uzgajati grožđe Gamay i Pinot Noir. Smještena u okrugu Carroll, oko 40 milja sjeverozapadno od B altimora, sama vinarija smještena je među valovitim brežuljcima i ima ugodnu kušaonicu koja također služi pizzu. Ljeti pogledajte Can Stand s grickalicama, pićem i dekama za piknik za odmor na otvorenom.

Big Cork Vineyards

Pokrenut od strane vinara iz Virginije koji je zasadio prva 22 hektara grožđa 2011., Big Cork je od tada osvojio bezbroj nagrada. Njegovi Petit Vardot i Cabernet Franc, oba nagrađena, su obavezni gutljaji, a njihove Syrah Rose, Nebbiolo i Sauvignon Blanc također se isplati popiti. Proizvode nekoliko ledenih vina i porto od malina. Posjetite vikendom živu glazbu i stolove na otvorenom s hranom i bocama koje možete uzeti i otići, ili rezervirajte degustaciju vina u njihovoj najmodernijoj kušaonici (rezervirajte BIG Wine Experience za kušanje sa šest vina iz njihovih posebna izdanja i vina iz knjižnice, degustacije bačvi, parovi sireva i obilazak posjeda.)

Boordy Vineyards

U vlasništvu obitelji Deford od 1980., Boordy Vineyards, najstarija vinarija u Marylandu, postoji od 1945. Defordovi, koji trenutno imaju četiri generacije koje rade na vinogradu, mogu pronaći svoje korijene na svojoj farmi u Long Greenu Dolina okruga B altimore do 1725. godine - i tu se vinarija nalazi danas. Boordy je poznat po svojim nagrađivanim Albarinima, ali njegova pristupačnija linija Chesapeake Icons uključuje popularno rumenilo Boordy. Posjetitelji mogu navratiti cijeli tjedan, ali vikendom tu je živa glazba i kamioni s hranom, sa sjedećom garniturom na otvorenom i stolovima dostupnim u Boordy Barn i Patio Tent samo uz rezervaciju.

Black Ankle Vineyards

Ova prostrana vinarija Mt. Airy ima četiri vanjska područja za uživanje u vinu: dvorište u blizini kušaonice; vrt i terasus pogledom na vinograd; i travnjak prilagođen psima, gdje gosti mogu posuditi deku. Otvorena od 2008. i u obiteljskom vlasništvu, vina Black Ankle uzgajaju se na posjedu. Istaknuta vina uključuju Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah i razne mješavine.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Smješten u podnožju planine Sugarloaf u blizini granice s Virginijom, oko 40 milja sjeverozapadno od Washingtona, D. C., jedinstvena mikroklima ovog vinograda omogućuje vlasnici Emily Yang i vinaru Manolu Gomezu da proizvode vrhunska, nagrađivana vina. Otvorena 2006. godine, vinarija od 22 hektara usredotočena je na francusku viniferu i uzgaja pet crvenih i pet bijelih sorti grožđa. Vinarija je otvorena svaki dan, a obično ima obilaske i degustacije. Posjetitelji mogu kupiti boce za piće vani; BYO vadičep i stakleno posuđe.

Elk Run Vineyards and Winery

Osnovan 1979., Elk Run bio je prvi vinograd u Marylandu koji se sastoji od isključivo vinifera. Elk Run uzgaja nekoliko sorti grožđa - uključujući chardonnay, rizling, sivi pinot, merlot i cabernet sauvignon - na povijesnom imanju koje sadrži konobu iz kolonijalnog doba s ispravama iz 1700-ih. Smješten između B altimorea i Hagerstowna u šarmantnoj planini Airy, Elk Run osvojio je mnoge nagrade tijekom godina i idilično je mjesto za uživanje u nekoliko čaša vrhunskog vina. Degustacije uključuju gutljaje od šest vina, a nude i vinske letove od tri ili šest čaša. Na terenima se nalaze stolovi za piknik i šatori tijekom cijele godine, dok proljeće do jeseni donosi živu glazbu navikendi.

Vinarija Basignani

Samo sjeverno od B altimorea u Glencoeu, Maryland nalazi se vinarija Basignani, koja proizvodi vino od 1986. Započeo je Bertero Basignani koji je emigrirao iz Italije 1970-ih, Basignanijeve nagrađivane boce uključuju Chardonnay, njihovu Elena Rose i razne mješavine Cabernet Sauvignona i Cabernet Franca. Topli vikendi donose živu glazbu i pizzu na otvorenom, a tu je i unutarnja kušaonica.

Linganore Winecellars

Osim klasičnih boca poput Chardonnaya, Cabernet Franca i nagrađivanog Terrapina (mješavina bijelog vina grožđa Melody i Vidal Blanc), ova je vinarija poznata po slatkim mješavinama, medovini i voćnim vinima od bobičasto voće, breskve i jabuke. Obiteljska kuća u Mt. Airyju od 1976. godine nudi razne obilaske i degustacije, uključujući privatni obilazak s vodičem i kušanje neobjavljenih vina i čaša za uspomenu. Zimi rezervirajte vanjski stol za vatru na propan na travnjaku; BYO stolice.

Blue Elk Vineyard

Otvorena 2020., ova vinarija nalazi se na povijesnom mjestu, Bohemia Overlook. Tijekom Revolucionarnog rata, Britanci su se iskrcali ovdje kako bi izvršili invaziju na sjeveroistok i Elkton, Marlyand. Zapanjujuća riva je oko sat vremena sjeverno od B altimora, s grožđem koje raste na padini uz obalu rijeke Elk. Kušaonica je u preuređenoj štali za konje; na katu je otvoreni prostor koji vikendom ugošćuje živu glazbu.

Crow Vineyard & Winery

Treća generacija farme od 365 hektara na istočnoj obali Marylanda koja proizvodi govedinu Angus, soju i kukuruz, Crow Vineyard & Winery počeo je uzgajati grožđe i proizvoditi vino 2012. Slikovita farma ima vrhunsko stanje - kušaonica umjetnosti, a ako želite prenoćiti, tu je noćenje s doručkom na imanju. Njihovi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc i drugi osvojili su više od dva tuceta nagrada tijekom godina. Posjetitelji mogu gledati krave kako pasu dok pijuckaju svoje vino ili se pridružiti događajima od farme do stola kao što su spajanja kamenica i jela napravljena od njihove vrhunske govedine (koju također možete kupiti za kuhanje kod kuće).

Stone House Urban Winery

Smještena u povijesnoj kući u Hagerstownu iz 1700-ih, Stone House Urban Winery u vlasništvu je dviju žena koje koriste grožđe iz cijelog svijeta za proizvodnju vina. Otvorena pet dana u tjednu, kušaonica nudi vinske letove i vina na čaše ili boce. Sorte uključuju Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec i osam različitih voćnih vina - Chardonnay breskve i bijeli Merlot od lubenice. Ali najbolji dio u Stone House-u mogao bi biti Soda the Pup, tigrasti pas bokser koji pripada suvlasnici Lori Yata, koji je 2020. počeo isporučivati vino kupcima na ulici sa sedlom na leđima za nošenje boca.