Najbolje vinarije za posjetiti u Oregonu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Oregon je poznat po mnogim stvarima, među kojima su mnoge (više od 700) prekrasnih vinarija. S tri glavne rastuće regije koje pokrivaju više od 30.000 hektara, država proizvodi neka zvjezdana vina. Možda se čini zastrašujuće početi birati vinarije zbog svih mogućnosti, ali postoje neke istaknute osobe koje zaslužuju posebnu pozornost.

Willamette Valley Vineyards

Ako posjetite samo jednu vinariju u Oregonu, idite u Willamette Valley Vineyards. To je jedan od najvećih proizvođača vina u državi, a teren je prekrasan. Willamette Valley Vineyards nudi razna iskustva u kojima se možete upoznati s vinarijom i njezinim vinima. Isprobajte degustacijski let za najbrži doživljaj ili sjednite nakratko i naručite nešto za jelo s degustacijskog menija uz čašu vina. Svaka stavka jelovnika uključuje prijedlog za sljubljivanje vina. Ako želite povećati cijenu, rezervirajte jednu od večera za sljubljivanje vina, gdje ćete uživati u večeri od tri slijeda s vinom, dok glavni kuhar i ambasador vinarije dijele vinske savjete i povijest Willamette Valleya. Možete se pridružiti i dnevnom obilasku vinarije, rezervirati privatne degustacije, pa čak i prenoćiti u jednom od apartmana. Noćenja dolaze uz privatni obilazak iuključena degustacija.

Domaine Serene

Domaine Serene je zadivljujuća, lijepa, vrhunska i mjesto na koje možete otići ako želite da vas vinarija impresionira. Otvorena je za degustacije vina sedam dana u tjednu (ali rezervirajte ako dolazite s grupom) ili možete odabrati jedno od posebnih degustacijskih iskustava koje sežu od raskošne večere i doživljaja vina do privatnih VIP degustacija i obilasci vinarije. Ali ono što Domaine Serere doista blista je u svojim ekskluzivnijim događanjima. Postanite član i možete se pridružiti degustacijama samo za članove gdje ćete imati poseban pristup privatnom salonu, kao i rijetkim i ograničenim vinima.

Marchesi Vineyards

U vlasništvu i pod upravom Franca Marchesija, ova vinarija Hood River-slično kao i sam grad-nudi ležernu i opuštenu atmosferu s obiljem vraćanja u Italiju, uključujući mural iz Piedmontea u Italiji (koji je Marchesijev rodni grad) i sjevernotalijansko grožđe na vinovoj lozi koju je ovdje zasadio Marchesi. Osoblje je ljubazno i djeca su dobrodošla. Ljeti uživajte u sjedenju na vanjskoj terasi ili se zimi udobno smjestite uz grijač i deku.

King Estate Winery

King Estate je poznat po pinotu sivom i crnom pinotu - oba su nevjerojatna - ali i dalje ćete moći kušati i kupiti druga vina. Međutim, ono što je uistinu impresivno kod King Estatea je njegova predanost okolišu. Svih 1033 hektara vinarije suOrganski i biodinamički certificirani Oregon Tilth. Ali to nije sve. Vinarija također uzgaja vlastito voće i povrće na 30 hektara, ima cvjetnjake koje oprašuju vlastite pčelinje košnice, program za grabljivice, a jelovnik hrane u gurmanskom restoranu na licu mjesta je potpuno organski.

Vinarija Sokol Blosser

Ušuškana u slikovitim brdima Dundee u dolini Willamette, vinarija Sokol Blosser proizvodi vina od organskog grožđa i farmi s fokusom na održivost i dobrobit prema zemlji. Iako vinarija i njezina prekrasna kušaonica izgledaju moderno, to je zapravo jedna od najstarijih vinarija u Oregonu i osnovana je 1971. prije nego što je država imala vinsku industriju. Degustacije vina uključuju uslugu uz stol, a iako nema restorana, tu su daske za jelo, izbor sireva i nekoliko stavki s jelovnika. Budući da je vinarija tako blizu Portlanda, popularna je pa su rezervacije uvijek dobra ideja.

Stoller Family Estate

Stoller Family Estate ima veliku i svijetlu kušaonicu koja gleda na prostrana polja i vinograde vinarije. Prikladan je za djecu i pse, stoga povedite cijelu obitelj i pustite ih da trče i igraju se u poljima dok se vi opuštate uz čašu vina (crni pinot je veliki hit). Degustacije su pristupačne i dolaze s nekoliko različitih opcija. Isprobajte osnovnu degustaciju s pet vina, uparite svoju degustaciju s obilaskom, rezervirajte degustaciju povijesti gdje možete saznati više o okolnom vinuregiji, ili isprobajte gastronomsku degustaciju i obilazak koji nudi uparivanje hrane uz vina. Možete kupiti slastice, delikatesne sendviče ili tanjure sa sirom koje možete kušati ili donijeti svoju hranu. Na kraju dana, ovo je slikovito mjesto za opuštanje u jednoj od stolica Adirondack i promatranje zalaska sunca.