Najbolje stvari za raditi u Ginzi, Tokio

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Ginza se obično naziva japanskim odgovorom na njujoršku 5. aveniju ili londonsku Bond Street, ali najpoznatija trgovačka četvrt u Tokiju prati svoju povijest dalje od bilo koje od ovih vrhunskih enklava. Godine 1872. svježe deizolirana japanska nacija preuredila je Ginzu u četvrt zapadnog stila, zajedno s zgradama od opeke i prvim nogostupima u državi. Velike japanske plemićke obitelji koje su nekada prodavale kimona i suhu robu pretvorile su svoje poslovanje u robne kuće.

Iako su izmijenjene za moderno doba, neke od ovih robnih kuća postoje i danas. Najbolje vrijeme za vidjeti Ginzu je nedjelja poslijepodne, kada je glavna uvala Chuo-dorija zatvorena za promet. Gin-bura, doslovno "Ginza luta", japanski je izraz za šetnju besprijekornim šetnicama Ginze.

Iako ovo područje ima reputaciju luksuzne maloprodaje i skupe kuhinje, također je dom nekim trgovačkim centrima po razumnim cijenama i pristupačnim restoranima. Bez obzira želite li samo izložiti izlog ili izdvojiti nekoliko stotina za obrok s Michelinovim zvjezdicama, Ginza u Tokiju ima ponešto za svakoga.

Izgubite se u gužvi na prelazu Ginza

Ginzin kultni pješački prijelaz drugi je nakonscramble prijelaz u Shibuyi. Ovdje se križaju dvije glavne prometnice Harumi-dori i Chuo-dori kako bi tvorile pješačku jezgru susjedstva. Presijecite gužvu do robne kuće Wako na sjevernom uglu, prepoznatljive po poznatom tornju sa satom Seiko. Čudesno pošteđena uništenja u Drugom svjetskom ratu, originalna zgrada Hattori bila je rani dobavljač satova i satova, ali je danas najpoznatija po izlozima i slatkim trgovinama.

Pogledajte tradicionalno kazalište u Kabuki-za

Za nezaboravno kulturno iskustvo pogledajte predstavu u kazalištu Kabuki-za u Ginzi. Jedna od japanskih tradicionalnih umjetnosti, Kabuki je hibridna drama plesa, pjevanja, blistavih kostima i ekstravagantne šminke, koju obično izvodi isključivo muška glumačka postava. Kazalište nudi pretprodaju i jednodnevne ulaznice, kako za matineje tako i za večernje predstave. Ako nemate dovoljno pažnje za cijelu predstavu, ulaznice su dostupne za pojedinačne glume, počevši od oko 600 jena.

Kupujte u najvećem japanskom Uniqlu

Ginza je dom najvećeg Uniqla u Japanu, druge najveće vodeće trgovine tvrtke na svijetu nakon Uniqlo Shanghaia. S 12 katova i gotovo 5 000 četvornih metara prostora, ova supertrgovina nudi opsežan izbor odjeće, uključujući ultra-lake donje jakne, flanele i iznimno popularnu Heat Tech liniju. Uniqlo odjeća je dugogodišnji dio japanske mode, poznatzbog svoje kultne kombinacije funkcije i stila. Ova lokacija također nudi posebnu uslugu "MY UNIQLO", gdje kupci mogu prilagoditi Uniqlo torbe svojim originalnim dizajnom.

Uživaj u nostalgiji kod Lupina

Lupin je neočekivano skrovište u gustom prometu Ginze. Otvoren od 1928., ovaj diskretni podrumski bar nekada je posjećivala japanska književna elita. Iako više nije utočište autora i dramatičara, mračni dekor Bar Lupin podsjeća na umjetničke salone njegove prošlosti iz Showa ere. Pića su izvrsna, iako skupa. Moskovska mazga u bakrenoj šalici njihov je koktel s potpisom, ali barmeni toče i izmišljotine s imenima kao što su Charlie Chaplin (rakija od marelice, džin od trnine) i Golden Fizz (gin, limun, žumanjak).

Istražite Itoya Stationery Store

Ova stoljetna trgovina koju obožavaju obožavatelji pisaćeg pribora više je od mjesta za kupnju razglednica. Ginza Itoya je trgovina na više razina koja prodaje vrtoglavi izbor olovaka, olovaka, umjetničkih potrepština, kistova za kaligrafiju i uredskog pribora. Cijeli pod od Washi s uzorkom, ili japanskog ukrasnog papira, smatra se jednim od najboljih u Tokiju. Posjetitelji mogu dizajnirati vlastitu bilježnicu, pa čak i kupiti prilagođene ugravirane oznake za prtljagu za svoj let kući. Na najvišoj razini nalazi se Cafe Stylo, restoran koji poslužuje povrće uzgojeno na zatvorenoj farmi na Itoyinom 11. katu.

Ostvarite svoje snove o suši u Sukiyabashi Jirou

Dokumentarni film Jiro iz 2011Dreams of Sushi ovjekovječio je Jiro Ono kao najzagonetnijeg svjetskog kuhara za sushi. On i njegovi sinovi još uvijek upravljaju Sukiyabashi Jiro s 3 Michelinove zvjezdice, malenim sushi barom s 10 sjedala na željezničkoj postaji u Ginzi poznatoj po omakaseu. Rezervacije se mogu izvršiti preko vašeg hotelskog vratara, najmanje mjesec dana unaprijed. Gosti u Jiro’s restoranu jedu rukama, a umakanje umaka od soje je vrlo obeshrabreno (čitaj: u osnovi zabranjeno). Da biste maksimalno iskoristili svoje iskustvo, najbolje je pročitati potpuna pravila ponašanja sushija.

Opustite se u vrtovima Hamarikyu

Ako se počnete utapati u moru Ginza nebodera, posjetite obližnju oazu Hamarikyu Gardens. Nekadašnja vila i feudalno mjesto za lov na patke, Hamarikyu je sada moderni park i pejzažni vrt u japanskom stilu, koji se nalazi na rubu Tokijskog zaljeva. Bočata jezerca mijenjaju razinu s plimama, a tu je i drvena čajdžinica u kojoj posjetitelji mogu uživati u svježe umućenoj šalici matche i tradicionalnom japanskom slatkišu. Hamarikyu je posebno fotogeničan tijekom sezone cvjetanja trešnje i jesenskog lišća. Ako putujete u Ginzu iz Asakuse, uhvatite autobus na rijeci Sumida do pristaništa Hamarikyu.

Nabavite svoj kofeinski lijek u Cafe de L’ambre

Dvije od devet engleskih riječi na čudesnoj web stranici Cafe de L'ambre govore vam sve što trebate znati: samo kava. U poslovanju od 1948.donedavno je ovim kafićem upravljao superstogodišnji vlasnik Ichiro Sekiguchi (imao je 103 godine kada je umro) čija je predanost svom zanatu bila konkurentna onoj sushi chefa Jira Onoa. Baristi ovdje vagaju zrna kave na maloj vagi prije mljevenja, a svaku šalicu kave pripremaju posebnim platnenim sitom. Više od vašeg prosječnog japanskog kissatena, neka od zrna kave ovdje su odležala više od 40 godina.

Posjetite tokijsko tržište Tsukiji

Uoči Olimpijskih igara 2020., tržnica Tsukiji premještena je sa svog prvobitnog mjesta jugoistočno od Ginze na novo mjesto. Iako su aukcije tune u Tokiju sada zabranjene, još uvijek ima puno toga za istražiti. Vanjska tržnica je mjesto gdje možete pogledati morske plodove zanimljivog izgleda, a također možete kupiti kuhinjske noževe za kuhare. Nakon kupnje, nabavite svoj unifix u Unitora Kurau ili se okušajte u chirashiju u Sushikuniju. Za ljubitelje kamenica, tu je ukusna Kakigoya. Planirajte posjetiti Tsukiji rano, jer se većina mjesta zatvara poslijepodne.

Pregledajte poznate robne kuće Ginze

Pored gore spomenutog Wakoa, postoji niz japanskih depata sa slavnom poviješću i poželjnim maloprodajama. Spustite se ispod ulica do podrumskih etaža Matsuye, gdje ćete pronaći prehranu salu koja zasramljuje restorane američkih trgovačkih centara. Započet kao trgovina kimona 1673., Mitsukoshi ima izvrstan izbor vrhunskih maloprodajnih objekata i raznoliku grupu restorana na 11. i12. katovi. Konačno, ne napuštajte Ginzu a da ne zavirite u nakit kod Mikimotoa. Izumitelj kultiviranog bisera, osnivač Kokichi Mikimoto, imao je snove o tome da "ukrasi vratove svih žena diljem svijeta biserima", prema povijesti tvrtke.

Zagrlite svog unutarnjeg umjetnika u Gekkoso

Gekkoso je Ginzina omiljena trgovina umjetninama. Osnovano 1917. godine, ovo mjesto dugo je služilo tokijskim umjetnicima. U dućanu se prodaju njihovi originalni proizvodi (kistovi, bilježnice, razglednice), au suterenu se nalaze galerija i kafić. Ako umjetnički rad nije vaša stvar, pogledajte neke od mnogih Ginzinih galerija, uključujući Grafičku galeriju, utočište za grafičke dizajnere s malom bibliotekom knjiga o dizajnu. Štreberi u arhitekturi također bi mogli prošetati pokraj Shizuoka Press and Broadcasting Centra, strukture u obliku cilindra s konzolnim modulima koji je dizajnirao Kenzo Tange.

Lutajte uličicama Yurakuchoa

Slično Memory Laneu u Tokiju, ova četvrt je bila mjesto za poslijeratne aktivnosti na crnom tržištu i zadržala je dio svoje mršavosti radi nostalgije. Gado-shita, doslovno "ispod grede", je područje ispod željezničkih tračnica stanice Yurakucho. Ove mračne uličice pune su restorani koji poslužuju nepretencioznu hranu u izakaya stilu i visoke krigle piva. Kada budete spremni za još jednu robnu kuću, možete posjetiti obližnji Hankyu Men's Tokyo, višerazinski emporij koji je specijaliziran za high-endmuška odjeća.

Okušajte japansku kuhinju prošlosti

Ako ste se ikada zapitali što su Japanci jeli između 1603. i 1868. godine, Edo Slowfood Mikawaya je savršeno mjesto za vas. Inspirirana jednom od najstarijih postojećih japanskih kuharica, ova trgovina stvara reprodukcije recepata u kojima su Japanci uživali tijekom šogunata. Postoji izvrstan izbor visokokvalitetne riže, začina, rižinog vina i umaka na bazi misoa.

Kupujte u Tokyu Hands

Ako nikad niste bili, čeka vas poslastica. Tokyu Hands je lanac megaprodajnih mjesta koji postoje diljem Japana, ali lokacija Ginza, sa svojih umjerenih 5 katova robe, pristupna je točka za pridošlicu Tokyu Hands. Ovo mjesto prodaje praktički sve: umjetničke proizvode, naprtnjače, kozmetiku, pribor, kovčege, šarene suncobrane, kućanske potrepštine i sitne izume koje nikada prije niste vidjeli.

Pogledajte kip Godzile

U blizini stanice Chiyoda stoji spomenik najpoznatijem japanskom čudovištu, moćnoj Godzili. Iako bi ga obožavatelji mogli smatrati pomalo neodoljivim, ova konkretna statua Godzile ovdje je od 2018., što je značajna nadogradnja u odnosu na prethodnu verziju male osobe. Bez obzira na to što mislite o ovom radioaktivnom gmazu, ovo je dobro mjesto da se orijentirate prije nego što pređete na sljedeći dio vašeg tokijskog puta.