2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53
Popodnevni čaj u hotelu Peninsula Hong Kong jedna je od rijetkih tradicija koja je ostala u gradu iz kolonijalnog razdoblja. Nekada najpopularnija ulaznica u gradu za guvernere, generale i kraljevske članove koji dolaze, Peninsula Hotel služi čaj od 1928. I, iako su Britanci možda otišli, tradicija ostaje neometana.
Povijest poslijepodnevnog čaja na poluotoku
Iako možete popiti čaj na bilo kojem od pet najboljih mjesta za popodnevni čaj u Hong Kongu, pridržavanje tradicije i pažnja prema detaljima na Poluotoku znači da je još uvijek iznad svojih rivala. Također je sve o postavci. Klasične kolonijalne krivulje hotela Peninsula uključuju mramorne podove, pozlaćene stupove i skupe slike. To je besprijekorno odjevena pozadina za ispijanje čaja. Slično tome, dok je Hong Kong preplavljen hotelima s pet zvjezdica i njihovim restoranima s Michelinovim zvjezdicama, Poluotok još uvijek daje primjer koji treba slijediti u luksuzu.
Jelovnik čaja i peciva na poluotoku
Tea at the Peninsula je ravno iz Alise u zemlji čudesa. Sam čaj je naravno Earl Grey, iako možete odabrati i manje mirisni čaj za doručak. Poslužuje se s klasičnim izborom sendviča i svježe pečenih kolačića na višeslojnom srebrnom pladnju. Prezentacija će vas imatiposežući za kamerom.
Na sendvičima ćete dobiti sir, krastavce i druge jednostavne klasike poslužene na bijelom kruhu bez kore. Ali scene su te koje su prave zvijezde serije. Punjene grožđicama poslužuju se s džemom i Devonshire ugrušanom kremom - potonja je gusta krema koja se tradicionalno poslužuje u Velikoj Britaniji, ali se rijetko nalazi na jelovnicima čaja u Hong Kongu. To je također apsolutna poslastica. Sve u svemu, to je isti set za čaj koji biste našli na utakmici kriketa na engleskom selu.
Što očekivati u Peninsula Tea Service
Popodnevni čaj je mučna stvar, stoga svakako planirajte izgledati uglađeno i otmjeno. Dotjerajte se i očekujte da se batleri i konobari ponašaju prema vama kao prema pravoj kraljevskoj osobi. Osim konobara s leptir mašnom koji se šeću prostorijom, naći ćete i gudački kvartet koji svira najveće hitove Handela i Schoenberga. Lobby, gdje se služi čaj, još uvijek provodi pravila odijevanja, iako je uvelike razvodnjena. Nećete ući ako nosite japanke, a muškarcima je potrebna košulja dugih rukava.
Popodnevni čaj nudi se na Poluotoku svaki dan od 14 sati. do 18 sati Lobby ne prihvaća rezervacije, a vikendom ćete možda morati čekati u redu prije nego što dobijete mjesto. Također nije jeftino. Platit ćete 358 HK za jednu osobu i 628 HK za dvoje.
Preporučeni:
Gdje kupiti čaj u Hong Kongu
Od čajeva nagrađenih Oscarom do drevnih čajdžinica prepunih grand pu-erha, za Hong Kong se kaže da ima najbolje čajanke na svijetu
Uživajte u sezoni uz popodnevni blagdanski čaj u Chicagu
Od Langham Chicaga do Waldorf Astoria, evo gdje možete uživati u blagdanskom visokom čaju - klasičnom i suvremenom - u Chicagu
Božićni čaj i čaj od medvjedića u New Orleansu
Ako živite u New Orleansu ili planirate posjetiti tijekom blagdanske sezone, svakako uštedite vrijeme za tradicionalni božićni čaj u Big Easy-u
Insajderski vodič za proslavu Noći vještica u Kini
Jeste li vi netko tko voli slaviti Noć vještica bez obzira gdje se nalazite u svijetu? Saznajte gdje proslaviti Noć vještica i zabaviti se u kineskom stilu
Tea-Tox Popodnevni čaj u Brown's Hotelu u Londonu
Tea-Tox popodnevni čaj zdrava je i lakša verzija tradicionalnog poslijepodnevnog čaja, nagrađivanog prve zvjezdice u Londonu, Brown's Hotela
