5 odličnih vegetarijanskih restorana u NYC-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Vegetarijanci, vegani i svjesni zdravlja Njujorčani danas imaju mnogo sjajnih restorana. Na sreću, opcije nadilaze blag tofu i klice! Pronaći ćete gurmansku sirovu hranu, veganske delicije, pa čak i organska vina i koktele. Zapravo, čak i oni koji jedu meso uživat će u večeri u ovih 5 sjajnih vegetarijanskih restorana u NYC-u i kušati koliko ukusna zdrava prehrana može biti.

Candle Cafe, Candle Cafe West i Candle 79

Za ukusnu vegetarijansku i vegansku hranu, teško je pobijediti sestrinske restorane Candle Cafe West (na Upper West Side; 2427 Broadway, btwn W. 89th & W. 90th sts.), Candle Cafe (na Upper East Side; 1307 3. Ave., btwn E. 74 & E. 75. st.), i Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79. St. u Lexington Ave.). Sva tri restorana nude izvrsnu dobru i izvrsnu uslugu, s fokusom na organsku, vegansku kuhinju od farme do stola. Restorani se ponose time što ističu održivost, hranu dobivenu s lokalnih farmi i suosjećajno ponašanje prema životinjama. To je ukusno iskustvo, u svakom pogledu!

Hangawi

U srcu Koreatowna, u blizini Empire State Buildinga, Hangawi (12 E. 32nd St., btwn 5th & Madison aves.) nudiprijevoz zalogajnica u kojima se poslužuju veganska jela, zen glazba i dekor nadahnut Dalekim istokom. (Napominjemo da ćete morati izuti cipele da biste ovdje večerali.) Stavite jela s potpisom kao što su hrskave gljive u slatko-kiselom umaku, koje je najbolje upariti s lijepim izborom čajeva.

Blossom

Ova dva sestrinska restorana, u Chelseaju (187 9th Ave., btwn W. 21st & W. 22nd sts.) i na Upper West Sideu (507 Columbus Ave., btwn W. 84th & W. 85th sts.).), visoko rangirani zbog svoje istaknute veganske hrane. U bilo kojoj ispostavi Blossom očekujte svježe organske sastojke koji potječu s lokalnih farmi, s jelovnikom koji je u potpunosti bez životinja.

Taïm

Potražite dvije lokacije Taïm u West Villageu (222 Waverly Pl., btwn Perry & W. 11. st.) ili Nolita (45 Spring St. u Mulberry St.) za ovaj ljupki falafel koji je pripremio kuhar Einat Admony i njezin suprug Stefan Nafziger. Jelovnik nadahnut Izraelom usredotočen je na tradicionalnu uličnu hranu iz rodnog grada para Tel Aviva, s gurmanskim zaokretom. Ovdje naručite bezglutenski falafel koji se radi po narudžbi i isključivo vegetarijanski. Većina jelovnika prilagođena je veganima; samo pripazite na ne-veganske namirnice poput babaghanousha (njihov recept uključuje med i majonezu), feta sira, jaja i napitaka zaslađenih medom. Taïm se proširio i ovdje možete pronaći više njihovih lokacija.

Peacefood Cafe

Reklamiranje veganske kuhinje i pekare, dvojeIspostave kafića Peacefood pozivaju goste da se ušuškaju u ukusnu hranu dok uživaju u veganskom načinu života bez okrutnosti. Zaputite se na lokaciju na Upper West Sideu (460 Amsterdam Ave. na W. 82nd St.) ili u blizini Union Squarea (41 E. 11th St. at University Pl.) kako biste naručili užitke poput veganskih cheeseburgera, salata od kvinoje, i sendviči s tempeh avokadom.