Obilazak tvornice Jägermeister

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:52

Kada pomislite na njemački alkohol, pivo je prvo piće koje vam pada na pamet. Ali kada posegnete za tamnijim stvarima, zeljasti digestiv Jägermeistera najpopularnije je njemačko piće - osobito u inozemstvu. Momci iz Frata možda ga znaju kao samo jedan element Jägerbomba (Jägermeister je upao u energetski napitak), ali zapravo je sasvim u redu piti ga sam. Poželjno, zapravo.

Pročitajte o samom njemačkom alkoholu Jägermeistera i obiđite tvornicu u Wolfenbüttelu izvan Berlina. Ovdje je sve što trebate znati da planirate posjet i kušate Jägermeister.

Kratka povijest Jägermeistera

Piće je rezultat čovjeka i njegovog sina i njihove sposobnosti da pretvore sirove sastojke u jedno od omiljenih svjetskih pića.

Wilhelm Mast osnovao je Jägermeister 1878. kao veletrgovac vinom i tvornicu octa. Njegov sin Curt imao je drugačiju ideju. Uzimajući društvo svog oca, razvio je ono što je postalo ukusno piće poznato kao Jägermeister 1934. Objavljeno je javno 1935., ponekad pod imenom Göring-Schnaps.

Danas je Jägermeister vodeći njemački biljni digestiv i glavni izvozni proizvod. Nije ograničeno na Njemačku, ima obožavatelje diljem svijeta.

Jägermeister u Njemačkoj

Ime Jägermeistera prevodi se na"Majstor lova". Registrira respektabilnih 35% alkohola po volumenu i obilježen je sada kultnim logotipom užarenog križa između rogova jelena. Ovo je referenca na zaštitnika lovaca, svetog Huberta, koji je upravo ovu viziju imao dok je bio u lovu. Ovaj simbol je toliko popularan da krasi gotovo sve što vam padne na pamet, od staklenog posuđa do kućnog dekora, pa čak i tetovaža za najodanije obožavatelje.

Naljepnica također uključuje stih iz Weidmannsheila Oskara von Riesenthala,

Das ist des Jägers Ehrenschild, daß er beschützt und hegt sein Wild, weidmännisch jagt, wie sich's gehört, fer imden ehrt.

(Lovcu je čast da

Štiti i čuva svoju divljač, Lovi sportski, odaje počast Stvoritelju u Njegovim stvorenjima.)

Samo piće je gusto i gotovo crne boje. Oni koji nisu upoznati s pićem mogu misliti da ovo nije nešto što biste trebali staviti u usta. Ali ukusna mješavina je zapravo prilično pitka. Napravljen od tajne mješavine 56 prirodnih biljaka i začina, to je Kräuterlikör (biljni liker). Neke od njegovih komponenti identificirane su kao kora citrusa, sladić, šafran, đumbir i bobice kleke, no ostale se čuvaju u tajnosti. Unatoč upornim glasinama, jedan od tih sastojaka nije jelenova krv.

Ovi misteriozni sastojci su fino mljeveni, namočeni u vodi i alkoholu 2 do 3 dana, a zatim filtrirani i pohranjeni u hrastovim bačvama oko godinu dana. Nakon tog mirnog vremena, liker se ponovno filtrira i pomiješa sa šećerom, karamelom ivoda. Zatim se filtrira i puni u boce. Za posluživanje ovo piće treba biti hladno kao led - idealno na 0 °F.

Tradicionalno u njemačkoj kulturi, digestiv je bitan element dobrog zdravlja. Nakon što se napunite mesom i krumpirom (aka dobra njemačka hrana) pije se digestiv koji pomaže u probavi. U nekim barovima i starinskim restoranima još uvijek su dostupne malene komadiće digestiva u obliku metka. Samo gledajte kako stare dame signaliziraju digestiv. Tko je znao da se alkohol može koristiti da se osjećate bolje? Nijemci.

Obilazak tvornice Jägermeistera

Posjetitelji mogu obići mjesto gdje je sjedište Jägermeistera u Wolfenbuttelu u Njemačkoj, koje je oko 200 km zapadno od Berlina. Obilasci mogu biti verzija od 4,5 sata koja uključuje pogled na grad i ručak (koje organizira turistički informativni centar Wolfenbuttel) ili jednostavno uključuje 1,5-satni obilazak tvornice Jägermeister. Iako nećete saznati sve tajne sastojke, engleski ili njemački vodiči vode posjetitelje kroz proizvodnju, u podrum bilja i kroz kušanje.

Ulaznice su 19,50 eura za grupe od 10 do 30 osoba. Individualni izleti mogu se dogovoriti i prvog u mjesecu s početkom u 10:30 od ponedjeljka do petka. Minimalna dob je 18 godina.

Potrebna je prethodna rezervacija, stoga pošaljite e-poštu tvornici Jagermeister na [email protected] ili ispunite zahtjev na njihovoj web stranici.

U Altstadtu postoje i Jägermeister trgovine koje mogu donijeti malo Njemačke kući. A ako ne možete stići do Wolfenbuttela, legendarno piće možete kupiti u bilo kojoj trgovini.