Ladurée: ikona za luksuzna peciva i slatkiše

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Najpoznatiji po svojim neusporedivim, pahuljastim, "melty" macaronsima pakiranim u pastelno-zelene kutije s otmjenim ružičastim vrpcama, Ladurée je sinonim za luksuzna peciva i slatkiše. Prvi put otvoren 1862. godine od strane mlinara i pekara Louisa Ernesta Laduréea u Rue Royale u blizini Opere Garnier, trgovina, pekara i čajanka nalaze se na nekoliko lokacija u Parizu i željeno je odredište za gurmane i turiste.

Bez obzira na to želite li dobiti vrećicu pastelnih macaronsa za jelo na ulici, kupiti kutiju ili dvije koje ćete ponijeti kući kao darove ili uživati u elegantnom pecivu i šalici čaja dok se odmarate u čajanka i uživanje u freskama iznad glave oslikanim kerubima, putovanje na ovu kultnu gurmansku adresu zadovoljit će gotovo svakog sladokusca. Pa, još uvijek čekamo da tvrtka izbaci vegansku verziju svojih slavnih kolačića, ali nemojmo zadržavati dah…

Podaci o lokaciji i kontaktu

• Adresa: (glavna pariška pekara, čajdžinica i suvenirnica:) 75 avenue des Champs-Elysées, 8. arondisman; 16 rue Royale, 8. arondisman (povijesna pekara, slastičarna, čajanka i darovi). Za ostale lokacije u glavnom gradu Francuske pogledajte dolje.
• Metro: George V ili Charles de Gaulle-Etoile (trgovina Champs-Elysées; Madeleine iliTuileries (trgovina Rue Royale)
• RER: Charles de Gaulle Etoile (linija A) (trgovina Champs-Elysées)

Ladurée proizvodi dostupni su i u određenim dijelovima gurmanske hrane u pariškim robnim kućama, uključujući Au Printemps i zračnu luku Roissy-Charles de Gaulle.

Prodavnica i restoran Champs-Elysées

Trgovina na glavnoj lokaciji je otvorena:

• od ponedjeljka do petka od 7:30 do 23:00
• subotom od 7:30 do 12:00
• nedjeljom od 7:30 do 22:00
• Praznici: Trgovina je otvorena do 12:00 sati.

Restoran je otvoren:

• od ponedjeljka do četvrtka od 7:30 do 23:30
• Petak od 7:30 do 12:30
• subotom od 8:30 do 12:30
• nedjeljom od 8:30 do 23:30
• Državni praznici: Restoran se otvara u 8:30 ujutro na državne praznike

Lokacija Rue Royale

Trgovina je otvorena:

• od ponedjeljka do četvrtka od 8:00 do 19:30
• petak i subota od 8:00 do 20:00
• Nedjelje i francuski praznici od 10:00 do 19:00

Više o makaronima i ostalim delicijama u Ladurée

Macaron je proizvod s potpisom slavljene čajanke, izumio ga je rođak osnivača Ladureea i mnogi ga smatraju konačnim receptom za prozračnu, ali hrskavu tortu, napravljenu prvenstveno od badema, šećera,i jaja. Sastoje se od dvije hrskave ljuske stisnute jedna uz drugu i punjene malom količinom aromatiziranog ganachea, macarons-- koji se ne smiju miješati s američkim kolačićima s okusom kokosa s dva "o"-a - mogu lako postati ovisni. Popularni okusi uključuju slani puter karamel, čokoladu, kavu, vaniliju, maline i pistacije, ali Ladurée ga čini zanimljivim izmišljajući novi okus svake sezone.

U trgovinama se također prodaju različita peciva, čokolada s potpisom i čajevi marke "Marie Antoinette", inspirirani istoimenim filmom Sophie Coppole: pastelni kostimi koji su istaknuti u filmu i sami su napravljeni po uzoru na potpis nijanse makarona i delikatnih kutija marke.

Uživate u šik popodnevnom čaju? Čajanica Madeleine nalazi se na našoj listi najboljih mjesta za čaj u Parizu.

U carstvu nejestivog, sada također možete nabaviti mirisne svijeće Ladurée, mirise za dom i niz kozmetičkih proizvoda koji uključuju artikle kao što su krema za lice od badema ili puderi.

Usluge cateringa i dostave

Ladurée nudi dostavu i catering za posebne događaje poput doručka i gurmanskih prijema ili čajeva u Parizu i pariškoj regiji.