Hrana koju možete probati kada posjetite Virginiju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Virginia je poznata po raznovrsnoj hrani, ponajprije po sočnim plodovima mora i nagrađivanim vinima. Regija je postala pravo žarište događanja i festivala kušanja hrane i vina. Sa svojom raznolikom geografijom koja se proteže od obalnih područja zaljeva Chesapeake do planinskih regija duž doline Shenandoah, Commonwe alth of Virginia je dom za više od 44 000 farmi. Poljoprivreda je najveća državna grana. Slijedi vodič za specijalnu hranu Virginije.

Virginia Wine

Virginia's vinska industrija posljednjih je godina narasla velikom brzinom i po ugledu i po broju vinarija. Virginia ima gotovo 300 vinarija - i sve više - s lokacijama u gotovo svakom dijelu Commonwe altha. Regija nudi brojne festivale vina i hrane koji potiču turizam i otkrivanje domaćeg grožđa i gurmanske kuhinje. Chardonnay je najviše proizvedeno vino u državi, a slijede ga Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon i Vidal. Virginia olakšava putovanje i otkrivanje vina sa svojih 16 vinskih staza. Dobro su označeni znakovima za grožđe duž kolnika.

Obrtničke vinarije Rappahannocka
Bedford Wine Trail
Blue Ridge Whiskey Wine Loop
Vino iz zaljeva ChesapeakeStaza
Fauquier County Wine Trail
Foothills Scenic Wine Trail
Vinska staza Heart of Virginia
Loudoun Wine Country – najbliže području Washington DC
Monticello Wine Trail
Mountain Road Wine Experience
Nelson 151 Trail
Shenandoah County Wine Trail
Shenandoah Valley Wine Country Trail
SoVA Wine Trail
Vinska staza okruga Botetourt
211 Scenic Vino Wine Trail

Virginia Seafood

Iako je plavi rak nadaleko poznat kao "rakova iz Marylanda", Virginia je treći najveći proizvođač morskih plodova u zemlji, a njeni vodari uspijevaju u berbi plavih rakova, kamenica, školjki, morskih kapica, rogoza, prugastih brancina, pjegavost, iverak, som i mnoge druge vrste riba. Otok Tangier, koji se nalazi na istočnoj obali Virginije, naziva se "svjetskom prijestolnicom rakova mekog oklopa". Kamenica iz Virginije, također poznata kao istočne ili atlantske kamenice, označena je kao državna školjka Virginije. Povezane informacije

Virginia Marine Products Board
Restorani s plodovima mora na području Washingtona DC

Virginia Peanuts

Područje Tidewater u Virginiji poznato je po kikirikiju. Kikiriki iz Virginije najveći je od četiri vrste kikirikija koji se uzgajaju u Sjedinjenim Državama. Kikiriki je hrana s visokim sadržajem proteina i prirodno niskim udjelom natrija koja je odličan međuobrok. Prodaju ih domaće tvrtke u raznim stilovima: pečene u ljusci, soljene,neslan, začinjen Old Bayom, dimljenim cajunom, čili limetom, roštiljem od meskita i još mnogo toga. Virginia Peanut Vendors

Whitleys Peanut Factory
The Peanut Shop of Williamsburg
Virginia Diner
Virginia Favorites, Ltd.
Plantation Peanuts of Wakefield
Feridies

Virginia Ham

Seoske šunke Virginije poznate su od 17. stoljeća. Najpoznatije su šunke Smithfield, koje se po zakonu moraju liječiti unutar granica Smithfielda. Seoske šunke su sušene soli, polagano dimljene hikorije i odležane nekoliko mjeseci kako bi dobile prepoznatljiv okus. Srodno meso poput slanine i kobasica također je lokalno omiljeno. Virginia Ham Vendors

Smithfield Hams
Smithfield Marketplace
Edwards Virginia Smokehouse
Old Virginia Ham Shop

Virginia Produce

Poljoprivrednici Virginije uzgajaju razno voće i povrće. Ispod je popis tipičnih proizvoda Virginije.

Jabuke, azijske kruške, šparoge, cikla, kupine, borovnice, brokula, kupus, dinja, krastavci, patlidžan, grožđe, mahune, zelje/špinat, začinsko bilje, nektarine, Luk, breskve, paprike, krumpir, bundeve, maline, tikve, jagode, kukuruz šećerac, slatki krumpir, rajčice, lubenicePovezane informacije