Vinske regije Novog Zelanda

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Proizvodnja vina u velikim razmjerima relativno je nova na Novom Zelandu, procvjetala je u posljednjih nekoliko desetljeća, ali su vinovu lozu prvi zasadili misionari i redovnici početkom 19. stoljeća. Danas vino nudi drugačiju vrstu vjerskog iskustva na Novom Zelandu.

Uz mikroklimu koja varira od sunčane do hladne, mnogi dijelovi Novog Zelanda nude idealne uvjete za proizvodnju grožđa. Sauvignon blanc je najomiljenije novozelandsko vino u zemlji i inozemstvu, a popularni su i uspješni chardonnay, crni pinot i sivi pinot. Mnoga od najboljih novozelandskih vina izvoze se u inozemstvo, ali čak i više manjih i butik robnih marki može se kušati tijekom putovanja po zemlji. Od sjevera do juga, evo niskih podataka o vinskim regijama Novog Zelanda.

Northland

Northland, najsjevernija pokrajina Novog Zelanda, dom je samo 12 vinarija, ali one su među najstarijima na Novom Zelandu – jedan od prvih misionara na Novom Zelandu, velečasni Samuel Marsden, posadio je vinovu lozu u Bay of Islands 1819. Sada, gradovi Bay of Islands poput Kerikeri i Russell proizvode neke od neobičnijih sorti za Novi Zeland, kao što su pinotages i chambourcin, takođerkao češći chardonnay i sivi pinot.

Zaljev otoka jedno je od najpopularnijih turističkih odredišta Northlanda, zahvaljujući svojim prekrasnim plažama, ali i zato što je važno mjesto u povijesti Novog Zelanda. Waitangi je bio mjesto gdje je 1840. potpisan važan ugovor između maorskih poglavara i britanske krune. U Zaljevu otoka je vrlo često toplo i sunčano, pa je zaustavljanje u imanju Omata u Russellu ili vinariji Marsden Estate u Kerikeriju izvrstan način da se osvježite i napuni gorivo.

Auckland

Unatoč tome što je najveći grad na Novom Zelandu, regija Auckland se proteže na selo u svim smjerovima, a topla klima u blizini vrha Sjevernog otoka čini je vrhunskom zemljom za uzgoj grožđa. Proizvodnju vina ovdje su pokrenuli hrvatski i dalmatinski doseljenici. Sada postoji više od 40 vinarija u regiji Auckland, uglavnom sjeverno i zapadno od grada, kao i na otoku Waiheke u zaljevu Hauraki. Bijeli poput chardonnaya i sivog pinota ovdje se posebno dobro snalaze, kao i shiraz.

U Aucklandu ima mnogo stvari za vidjeti i raditi, a mnogi putnici stižu u međunarodnu zračnu luku Auckland. Ljubitelji vina ne bi trebali propustiti otok Waiheke, koji se može posjetiti na jednodnevnom izletu iz Aucklanda ili preko noći - udaljen je kratka vožnja trajektom. Wild on Waiheke je posebno zabavna vinarija jer, uz degustacije vina i piva, nudi besplatne aktivnosti poput petanke i odbojke, kao i nekoliko uz nadoplatu poput streljaštva i gađanja ptica od laserske gline (možda probajte oveprije nego što se upustite u previše uzoraka)

Waikato

Veliko, ravno i blago valovito područje Waikato poznato je po plodnom poljoprivrednom zemljištu, ali proizvodnja vina? Ne tako puno. Postoji samo jedna vinarija u Ohaupu, južno od Hamiltona: Vilagrad Wines. Priređuje ukusan nedjeljni brunch i vrijedi zaustaviti ako se vozite gore ili dolje iz Aucklanda preko Hamiltona.

Bay of Plenty

Zaljev obilja, na istočnom sjevernom otoku, također ima samo jednu vinariju, Ohinemuri Estate Wines u Waihiju, sjeverno od Taurange. Vinarija se nalazi unutar klanca Karangahake, gdje se nalaze mnoga mjesta rudarske baštine koja možete provjeriti, kao i pješačke staze i biciklističke staze koje možete istražiti kako biste sagorjeli neke od tih vinskih kalorija.

Gisborne

Gisborne, na istoku Sjevernog otoka, dom je oko 25 vinarija, a zvijezde su chardonnayja, sivog pinota i sauvignon blanc grožđa. Iako je poznato da mnoge vinarije diljem Novog Zelanda poslužuju izvrsnu hranu, one u Gisborneu su posebno poznate po tome. Pizze i pladnjevi u dvije vinarije Manutuke-Wright's Vineyard and Winery i Millton Vineyards and Winery-dobijaju pohvalne recenzije.

Biti prilično izoliran na istoku Novog Zelanda, nemnogi putnici stižu do područja Gisbornea. Oni koji to učine pronaći će divlju i prekrasnu obalu i snažnu maorsku kulturu. Tobogan Rere Falls je posebna atrakcija, osobito ljeti, gdje se možete spustiti na boogi board niz sklisku stijenu u bazen.

Hawke's Bay

Hawke's Bay je najveća regija za proizvodnju vina na Sjevernom otoku, s oko 90 vinarija. Sorte koje se ovdje proizvode uključuju chardonnay, sauvignon blanc i merlot. Mnoge od najboljih vinarija u regiji nalaze se u gradu Napieru i oko njega. Vinarija Mission Estate osnovana je 1851. godine od strane francuskih rimokatoličkih misionara, što je čini najstarijom vinarijom na Novom Zelandu. Vinarija Moana Park također je visoko ocijenjena i proizvodi vina bez šećera, bez sulfita i aditiva, pogodna za vegane.

Smješteni na istoku Sjevernog otoka, Napier i Hastings također su poznati po svojoj Art Deco arhitekturi, rezultatu razornog potresa 1931., nakon kojeg su gradovi obnovljeni u stilu dana.

Wairarapa

Regija Wairarapa, istočno od glavnog grada Wellingtona, proizvodi razna vina u svojih 40 vinarija, uključujući shiraz i desertna vina. Mnoge vinarije u okolici grada Martinborougha posebno su popularne zbog uparivanja hrane i pića, kao što su Poppies Martinborough i Colombo Martinborough.

Budući da je Martinborough udaljen nešto više od sat vremena vožnje sjeveroistočno od Wellingtona, vinogradi čine jednodnevni izlet odGrad. Biciklizam je popularan način kretanja između vinarija u Martinboroughu, jer su one prilično blizu jedna uz drugu u atraktivnoj prirodi.

Marlborough

S više od 150 vinarija, Marlborough je najaktivnija regija za proizvodnju vina na Novom Zelandu. Smješten na vrhu Južnog otoka, oko neusporedivih Marlborough Sounds, ovo je mjesto odakle potječe velika većina poznatog novozelandskog sauvignon blanca. Velike su šanse, ako pokupite bocu novozelandskog "sav" bilo gdje u svijetu, to će biti iz Marlborougha. Manja količina crnog pinota i chardonnaya također se proizvodi u tom području.

Sauvignon blanc se vrlo dobro slaže s plodovima mora, što je sreća jer je Marlborough također velika regija koja proizvodi plodove mora. Gradić Havelock, na Pelorus Soundu, sebe naziva "Svjetskom prijestolnicom zelenih školjki". Mnogi putnici koji putuju po Novom Zelandu dolaze u Marlborough Sounds na trajektu Interislander iz Pictona, a vinogradi su samo jedan od razloga da se zadržite u tom području nekoliko dana.

The Yealands Estate Winery u Seddonu i Wither Hills Cellar Door u Blenheimu dvije su vrhunske vinarije, svaka s fenomenalnim pogledom.

Nelson

Mali grad Nelson, koji se nalazi između Marlborougha i Golden Baya na vrhu Južnog otoka, jedna je od manjih regija za proizvodnju vina na Južnom otoku, s oko 30. Grad redovito dobiva najviše počasti kao Novozelandski najsunčaniji grad,pa je to prva zemlja u uzgoju grožđa. Poput susjednog Marlborougha, ovdje je sauvignon blanc velik.

Većina Nelsonovih vinarija nalazi se izvan grada, u malim selima s lijepim imenima kao što su Brightwater i Appleby. Seifried Estate u Applebyju izvrsno je mjesto za zaustavljanje kada putujete na/s plaža Rabbit Islanda. To je najstarija obiteljska vinarija na Južnom otoku i proizvodi nagrađivana desertna vina.

Canterbury

Canterbury i Sjeverni Canterbury dom su za oko 40 vinarija, od kojih se mnoge nalaze u području Waipara Valley sjeverno od Christchurcha. Pinot crni je vino broj jedan ovdje, s nekoliko bijelih - chardonnaya i rizlinga - također se dobro snalaze. Posebno omiljena vinarija sjeverno od Christchurcha je Pegasus Bay, s prekrasnim vrtovima i stazama za šetnju.

Najveći grad na Južnom otoku, Christchurch, nalazi se u regiji Canterbury, tako da posjetitelji ovdje imaju puno posla. Osim toga, zračna luka Christchurch jedan je od glavnih ulaza u Novi Zeland, tako da će mnogi putnici ovdje doletjeti, što će olakšati posjet nekim vinarijama u Canterburyju.

Nastavite na 11 od 12 u nastavku. >

Središnji Otago

Široke otvorene ravnice, blage doline i prohladne zime središnjeg Otaga, na južnom južnom otoku, proizvode fini pinot crni. Central Otago je drugi najveći proizvođač vina na Novom Zelandu (nakon Marlborougha), s više od 100 vinarija. Područja oko Queenstowna,Wanaka i Cromwell su posebno produktivni.

Središnji Otago je vrlo popularno odredište među putnicima, tako da postoje brojne mogućnosti za posjet vinarijama dok istražujete regiju. Budući da je to područje i planina i ravnica, između vinarija postoje odlične slikovite vožnje. Biciklistička staza Central Otago Rail Trail duga 94 milje koja povezuje gradove Clyde i Middlemarch, s mnogo mjesta za jelo i piće na putu.

Popularne vinarije Central Otago uključuju Cromwell's Mount Difficulty Wines Cellar Door, do kojih je potrebna slikovita vožnja, i Wanaka's Rippon Vineyard, s prekrasnim pogledom na jezero Wanaka i eklektičnim umjetničkim izložbama.

Nastavite na 12 od 12 u nastavku. >

Waitaki Valley

Dok je Central Otago teška kategorija za proizvodnju vina u provinciji Otago, mala dolina Waitaki u sjevernom Otagu dom je samo četiri vinarije. No, to je najnovija regija za proizvodnju vina na Novom Zelandu, stoga se vratite nakon nekoliko godina i možda ćete ih još prijaviti. Posebno su dobri pinot crni i sivi pinot iz doline Waitaki. Dolina se nalazi između gradova Oamaru i Timaru, koji su zgodna stanica na putu od Dunedina do Christchurcha, ili obrnuto.