6 najboljih irskih barova u Chicagu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:44

Prilično je sigurno reći da u Windy Cityju ima više irskih barova od Starbucksa, a tijekom sezone Svetog Patrika taj se broj lako učetvorostruči. Naposljetku, svi su Irci, pa se i najneirska taverna transformira za tu priliku. To je potpuno normalno u ovim krajevima s obzirom na to da je Chicago poznat po zelenoj rijeci Chicago.

Budući da se radi o poštovanju autentičnosti, naravno, okupili smo šest najboljih irskih barova u Chicagu gdje vam je zajamčeno izvrsno Guinnessovo piće i više.

Chief O'Neill's Pub

Francis O’Neill bio je glavni policajac u Chicagu na prijelazu iz 20. stoljeća. Da je živ danas, željeli bismo misliti da bi on bio život ove godišnje zabave povodom Dana sv. Patrika. Udaljen je od scene barova u centru grada, ali ovaj događaj je vrijedan pješačenja (uzmite javni prijevoz).

Trodnevna afera, koja se događa tijekom vikenda na Dan sv. Patrika, privlači tisuće i djelomično se održava pod grijanim šatorom. Poznato je da se svečana publika dobro ponaša, pa bi se roditelji trebali osjećati ugodno dovodeći djecu u mješavinu. Čak su posvetili i dio za oslikavanje lica, itd. Velika privlačnost je, naravno, zabava, koja počinje u 10 sati i završava kada se dvorana zatvori. Irski bendovi i izvođači izlaze na pozornicu iima dovoljno mjesta za "shake" Shamrock.

The Gage

Gledajte kako rijeka Chicago postaje zelena, a zatim krenite na jug u Michigan Avenue na godišnju proslavu ovog restorana i koktel salona u ovom irskom vlasništvu uz živu glazbu. Destinacija koju vodi kuhar privlači gurmane i uživatelje zbog svojih neobičnih akcenta klasičnih irskih jela kao što su sendvič s kuhanom govedinom od pumpernickel, švicarski natopljen Guinnessom i remoulade; irski losos na drva s džemom od slanine i poriluka, hrskavim farlom od krumpira i kremom od hrena; i pirjana janjetina Pastirska pita. 24 S. Michigan Ave., 312-372-4243

The Kerryman

Vlasnici i glavni kuhari rođeni u Irskoj miješaju tradiciju s modernim dodirima u Kerrymanovoj atmosferi kako bi privukli bogatu klijentelu. Proslave Dana sv. Patrika uvijek su živahne, ali nikad nemirne. Slično The Gageovom timu – ali po znatno nižoj cijeni – ažurirali su brojna omiljena irska jela kao što je hašiš od govedine Reuben; crni Angus ribeye &čips; i juha od morskih plodova Galwaya s korjenastim povrćem, krumpirom i svježim začinskim biljem u temeljcu od pečene ribe i masnom vrhnju.

Lady Gregory

Nazvan po slavnom irskom autoru, Andersonville-bazirani restoran i koktel salon odaje počast svom irskom naslijeđu na prigušeniji način. Ali to ne znači da je njegova godišnja zelena tema manje svečana od ostalih. I dalje ćete pronaći gajdaše koji šetaju, ali prava je privlačnost impresivan izbor irskog viskija, za koji se kaže da je najveći uSrednji zapad.

LG-ovo barsko osoblje putovalo je diljem svijeta kako bi sastavilo više od 300 internacionalnih popisa viskija, ali irski izbori su najistaknutiji. Ljubitelji piva bit će posebno oduševljeni izborom craft, aleva i sezonske pjene.

Timothy O’Toole’s Pub

Još jedan pub u neposrednoj blizini irske parade u centru grada, Timothy O'Toole's svake godine slavi sezonu s intenzivno svečanim četverodnevnim događajem. Toliko je intenzivan, zapravo, da svake godine nekoliko tjedana prije glavnog događaja održava zabavu povodom Dana sv. Timothy O’Toole’s je jedan od mnogih irskih barova koji za tu priliku poslužuju zeleno pivo na točeno. Ako vam to nije dovoljan kič, bit će tu i Leprechauns, natjecanja u pivu, gajdaši i irski martini od jabuke.