9 najboljih paharganjskih restorana i barova

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Delhi's Paharganj - koji se nekoć smatrao hipi utočištem i zapuštenom četvrti za ruksake - razvija se. Ovih dana čak i Indijanci srednje klase idu tamo u jeftine kupnje i jeftina mjesta za jelo i piće. Evo izbora barova i restorana u blizini glavne paharganjske čaršije.

Sam's

Hotel Vivek dom je dugogodišnjeg Sam's Cafea na krovu, koji privlači standardni raznoliki asortiman putnika, plus još više luksuznog i formalnog Sam's Restaurant and Bara na razini ulice. Vrtni kafić na krovu otvoren je 24 sata, što ga čini traženim mjestom za druženje, dok je restoran idealan za ljude koji gledaju uz prozor uz pivo. Otvoren je svaki dan od 11.30 do ponoći. Oba mjesta poslužuju mješavinu indijskih, talijanskih i izraelskih jela.

Metropolis restoran i bar

Metropolis Restaurant and Bar, na krovu Turističkog doma Metropolis, znamenita je zalogajnica Paharganj koja posluje više od 30 godina. Malo je skuplji od većine (cijene su skočile u nebo posljednjih godina), ali kvaliteta i raznovrsnost hrane definitivno su korak u odnosu na uobičajene sumnjivce. Ambijent je također odličan, s dozom starog-svjetski šarm. Poslužuju se i indijska i zapadnjačka kuhinja, uključujući pizzu na drva. Usluga je ljubazna, brza i učinkovita. Radno vrijeme je od 8 do 23 sata. dnevno.

Egzotični restoran na krovu

Još jedan prijateljski restoran na krovu s pogledom koji je popularan među putnicima u Paharganju, ovaj se prostire na dva kata usred Glavne čaršije. Poslužuje širok izbor tibetanskih, kineskih, tajlandskih, indijskih i kontinentalnih jela. Zgrada nema lift pa budite spremni popeti se uz četiri stepenice! Ipak, na kraju je dostupno hladno pivo, mekani jastuci i besplatni WiFi. Radno vrijeme je od 8 do 23 sata

Shim Tur

Trebate odmor od još jednog curryja ili obične putničke karte? Shim Tur je odgovor! U ovom mirnom kafiću, čije ime znači "odmori se malo", možete kušati autentičnu, domaću južnokorejsku hranu. Dok je prije 20 godina išao na ruksak kroz Indiju, njegov korejski vlasnik došao je na ideju da otvori skriveni restoran koji je opsluživao druge korejske putnike s ruksakom. Međutim, tajna je otkrivena i postala je tražena od strane Indijaca i stranaca. Naravno, to ne čudi jer je hrana prokleto dobra. Radno vrijeme je od 10 do 23 sata. dnevno.

Ulična hrana: Sita Ram Diwan Chand

Ako žudite za uličnom hranom iz Delhija, idite u Sita Ram Diwan Chand na tanjur chole bhature (pikantni slanutak i pahuljasti duboko prženi kruh). Ova legendarna rupa-In-the-wall restoran posluje od 1970-ih. Prije toga je osnivač par desetljeća gurao kolica s hranom po Paharganju. Chole bhature je poznat po tome što je među najboljima u Delhiju. Možete čak dobiti super mekanu bhature punjenu paneerom i sve to oprati lassijem. U restoranu je uvijek gužva i nema sjedećih mjesta, stoga budite spremni stajati i jesti za stolom. Nalazi se u uličici uz glavnu čaršiju. Radno vrijeme je od 8 do 18 sati

Tadka 4986

Tadka je mjesto gdje većina ljudi odlazi da se nasiti jeftinom i autentičnom vegetarijanskom indijskom hranom u Paharganju. Restoran je dobio ime po tehnici temperiranja u indijskoj kuhinji, pri čemu se začini prže kako bi pustili svoj okus prije nego što se dodaju jelu na kraju (to je osobito uobičajeno kod pripreme dala). Na jelovniku su klasična jela kao što su shahi paneer (svježi sir u kremastom umaku od rajčice), malai kofta (kuglice svježeg sira u umaku od indijskih oraščića), aloo gobi (curry od krumpira i cvjetače), Kashmiri dum aloo (krumpir punjen svježim sirom u umak od rajčice), bhindi masala (pikantni curry od bamije) i channa masala (ljuti curry od slanutka). Radno vrijeme je od 9 do 10.30 sati. dnevno.

Moj bar

Ako se želite zabaviti u Paharganju, My Bar je najbolje mjesto za to. Ovaj kultni bar otvoren je 2009. i bio je toliko uspješan da je od tada u Delhiju nastalo još šest prodajnih mjesta. Njegov je cilj jednostavan: pružiti pristojno barsko okruženje i jeftina pića - pivski tornjevi su pravipogoditi! Nedavna obnova interijeru je dala industrijski moderni izgled s izloženom ciglom. Gomilu se uglavnom sastoji od studenata koji vole zabavu, isprepleteni strancima. Čak se i mlade Indijke tamo osjećaju ugodno. Vikendom su DJ-evi. Radno vrijeme je svaki dan od 11 do 12.30 sati.

Gem bar i restoran

Cavernous Gem Bar and Restaurant još je jedna pouzdana opcija za piće i večernji izlazak u Paharganju, a neće vam narušiti budžet. Najveća privlačnost je bend uživo koji svake večeri u tjednu nastupa na katu. Može biti glasno i gužva, iako je donji dio i dalje mirniji. Radno vrijeme je od 11 do 12.30

Open Hand Cafe and Gallery

Open Hand ne samo da etički proizvodi odjeću po narudžbi, već imaju i kafiće u kojima možete dobiti pravu Espresso kavu, obilne doručke, lagane europske ručkove i ukusne smoothije. Kafić nalik hodniku u Paharganju obećava "nježan ambijent, suptilan dašak razuma koji će vas pripremiti za sljedeće divlje poglavlje na putovanju". Tko to ne bi pozdravio! Također služi i kao umjetnička galerija. Pronađite ga niz ulicu prema kući Chabad, nasuprot hotela Vishal na glavnom bazaru. Radno vrijeme je od 7 do 21 sat. dnevno.