10 najboljih barova u Richmondu, Virginia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Kao jedan od najstarijih američkih gradova, Richmond, Virginia, ima bogatu povijest pijenja koja datira više od dva stoljeća. Posljednjih nekoliko godina, međutim, doživjela je eksplozija novih koktel barova, govornica, miksologa podebljanih imena i vrhunskih pojila koji su grad uzdigli na vrh ljestvice najboljih destinacija za piće u zemlji. Od gaziranog gina do Manhattana i craft piva do biodinamičkih vina, ovo su bitna mjesta koja trebate posjetiti na sljedećem putovanju u Richmond.

Jasper

Dragulj gradske živahne četvrti Carytown, grupa najpoznatijih miksologa iz Richmonda - Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck i Kevin Liu - lansirala je ovaj koktel bar u govornom stilu koji je dobio veliko priznanje 2018. godine. za ozbiljno probirljive ljubitelje koktela i početnike, na jelovniku bara nalaze se prepoznatljivi kokteli poput Hailstorm Julepa, spravljenog od Laird's jabučnog brandyja, Smith & Cross ruma, porta i mente, kao i koktele po narudžbi, pivo i vino te jelovnik hrane s kruhom svježe pečenim u Carytown Cupcakesu u susjedstvu.

Saison

Ovaj gastropub u Marshall Streetu mjesto je gdje se američki jug susreće s Južnom Amerikom, sakoktel meni začinjen latinoameričkim preokretima klasičnih koktela i mladom publikom profinjenog okusa pića. Ne možete pogriješiti s Mezcal Mule; Negroni Libre s bijelim rumom, amaro ciocario, slatkim vermutom, vanilijom i biterom od limete; ili jedna od mnogih varijacija klasičnog peruanskog Pisco Soura. Jelovnik hrane u baru odražava isti brak Amerike s tanjurima poput pollo a la brasa koji su navedeni uz klasični sendvič s prženom piletinom.

Alewife

Jedna od najtoplijih ulaznica za večeru u gradu također je dom jedne od najinventivnijih i jedinstvenih lista koktela u Richmondu, uključujući dragulje poput The Sea of Cortez, koji se sastoji od raži, Dolin Drya, kreme od banane i kokosovog octa; i prekrasan Pink Tequila Tonic napravljen od tekile, Cocchi Rose, grejpa, tonika, ružine vodice i ulja limete. Šanse da ćete morati pričekati stol ovdje su velike, ali vjerujte nam, rado ćete čekati svoje vrijeme za šankom.

GWARbar

Legendarni heavy metal bend GWAR možda nisu prvi ljudi na koje pomislite koji će se baviti ugostiteljstvom, ali domoroci iz Richmonda, čiji su legendarni koncerti iz 90-ih uključivali lažnu krv, ljudske mljevenje mesa (punjene Jellom) i kostimi mutanta, pokazali su da su zamjerke u krivu kada su 2015. otvorili ovaj omiljeni vegetarijanski i veganski bar i restoran.“GWARtinis”, tiki pića, kokteli i napitci, kao i pametni zalogaji u baru poput veganskog sendviča pod nazivom “Hail Seitan”. Idite nakon mraka za potpuno iskustvo GWAR-a.

Fuzzy kaktus

Ako tražite ronilački bar koji se zna zabaviti, Fuzzy Cactus je pravo mjesto. Ovaj samoproglašeni "rock 'n' roll bar" je kao da se vaš omiljeni teksaško-meksički restoran oženio punk rock mjestom. Kokteli su pristupačni, pristupačni i zabavljaju se klasicima za pojilo, kao što je Oaxacan Old Fashioned napravljen s mezcalom i plamenim twistom i veganski White Russian. Favoriti za ronjenje kao što je PBR su na meniju, ali vaši manje rockabilly prijatelji mogu se odlučiti i za veliki izbor craft piva i prirodnih vina koje je teško pronaći.

The Lobby Bar

Ovaj svijetao i prozračan prostor unutar Instagrammable Quirk hotela Art Districta lijep je u ružičastoj boji, doslovno. Smješten u preuređenoj luksuznoj robnoj kući iz 1916. godine, elegantni restoran i bar u predvorju ukrašeni nijansama ruža odredište je za one koji žele vidjeti i biti viđeni. Moderan hotelski bar na krovu je pravo mjesto za vikende, ali malo je mjesta u gradu gdje glamur stare škole uistinu oživljava od ovog bara u prizemlju, ranije poznatog kao Maple & Pine, gdje se šik Richmonders može primijetiti kako naručuju otmjene koktele poput High Tea, spravljenog od lavande-Earl Greya natopljenog Belle Isle Moonshine, limuna i bittera, i Modern Day Hemingway, koji se sastoji od blanco tekile, limete, LuxardaMaraschino i absint.

Bingo Beer Company

Savršeno prikladan za pivovarsku nirvanu koja se nalazi u četvrti Richmond's Scott's Addition, Bingo Beer Company odlična je opcija za ljubitelje arkada, ljubitelje novog craft piva i upućene pivske snobove. Jako fokusiran na lagere, ovaj hibrid pivovare, restorana i arkada kombinira kuhanje na licu mjesta sa klasičnim arkadnim igrama stare škole kao što su skeeball, fliper i ping pong. Osim piva, tu su i vino, kokteli i bezalkoholno domaće pivo od đumbira.

Secco Wine Bar

Elegantan i elegantan dragulj u četvrti The Fan u Richmondu, Secco je vrhunac gradske vinske scene. Otvorena 2010. godine od strane vlasnice i direktorice vina Julia Battaglini, europska vina male proizvodnje ovdje su vrhunac, a večer je lako provesti pod toplom središnjom rasvjetom prostora pregledavajući sofisticiranu vinsku kartu. Naručite sir i specijalitete, a ne propustite mediteranske male tanjure poput prženog slanutka i maslina punjenih gorgonzolom. Za one koji ne piju vino, bar se također može pohvaliti impresivnim koktel menijem koji je proširen nakon što se preselio sa svoje izvorne lokacije u Carytownu 2016.

Bar Solita

U mediteranskom tapas baru u živopisnoj umjetničkoj četvrti Richmonda, koktel meni Bar Solita sadrži inventivna pića s utjecajima iz Italije, Grčke i Sjeverne Afrike. Pijuckajte na Holiday inCantania, izrađena od votke, likera od nara, meda i limuna, ili Boomslanga, koja sadrži rum, madeiru, curacao i cimet. Oni koji se žele istinski prevesti na grčki otok neće imati manjak mediteranskih favorita koje mogu odabrati s jelovnika bara, uključujući capocollo na drva i pizzu od rikole s maslinovim uljem i mrvljenom fetom.

Brenner Pass

Večer na Brenner Passu učinit će da se osjećate kao da ste upravo sišli sa ski lifta i ušli u topao i primamljiv koktel sat. Apres dragulji poput Campfire Stories, napravljenih od burbona, maraskina, meskala, angosture i grenke od naranče, i Bernskog medvjeda, napravljenog od singania, dunje, cochi rose, grejpa, limuna i galliana, nalaze se ispred i u sredini šanka, što također uključuje vinska karta teška alpskom grožđu. Nagnite se do kraja i uparite svoje koktele s dekadentnim fondueom.