Najbolje kavane u Dublinu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 15:49

Povezivanje Irske s jednostavnim "cuppa" čajem postaje ozbiljno zastarjelo. Glavni grad Irske je zapravo jedan od najboljih gradova na svijetu za specijalitet kave. Posebno zahvaljujući 3fe pržionicama kave, koje su osnovane u Dublinu, grad je doživio eksploziju u nevjerojatnim kafićima.

Osim kafića s najsuvremenijim aparatima i latte artom na Instagramu, tu su i znameniti kafići i omiljeni lokalni kvartovi u kojima se možete smjestiti na šalicu ili dvije.

Evo gdje pronaći najbolje kafiće u Dublinu, plus što ih čini tako posebnima.

Kaph

Smješten u blizini Trinity Collegea, Kaph bi mogao biti kafić o kojem se u Dublinu najviše priča. Nezavisni kafić u ulici Drury poslužuje besprijekornu ravnu bijelu i nudi pečenje nekih od najboljih svjetskih aparata za kavu. Postoje dva (malena) kata, tako udobna u kutku, naručite kolačić bez glutena i pijuckajte. Postoji i mnogo opcija bez mliječnih proizvoda ako više volite kavu s biljnim mlijekom.

3fe

Kada je u pitanju kava u Dublinu, važno je dati priznanje tamo gdje je zasluga dužna. Kafić 3fe u ulici Lower Grand Canal bio je jedan od prvih modernih kafića koji je započeo preuzimanje kofeina uIrska. 3fe (Third Floor Espresso) rođen je 2008. kada je Dublinac Colin Harmon napustio posao u financijama i osvojio priznanje na Svjetskom prvenstvu barista. Danas 3fe opskrbljuje kavom u više od 50 trgovina u Irskoj, ali je njegova vodeća trgovina i dalje najbolje mjesto za isprobavanje karakterističnog piva.

Proper Order Coffee Co

S pržionicama poput Coffee Collective i Square Mile, Proper Order Coffee Co sjajan je kafić trećeg vala nedaleko Smithfield Squarea. Svratite u četvrtak, petak ili subotu kada dućan ima nevjerojatne peciva s cimetom i cruffins (mješavina između croissanta i muffina) koje možete upariti s njihovim voćnim specijalitetima. Nude i obuku ako sanjate da i sami postanete barista.

Vice Coffee

Smješten unutar WIGWAM-a – višenamjenskog prostora koji ugošćuje ping-pong klub, DJ večeri i druga događanja – Vice je jedan od najzgodnijih kafića u Dublinu. Očekujte glasnu glazbu, noćne koktele i jaku kavu u bilo koje vrijeme. Imate svoj odabir pečenja, a osoblje će svako od njih pretvoriti u savršenu šalicu. Želite li se odvojiti od uobičajene ponude espressa? Idite na vijetnamski ledeni latte.

Referentna kava

Referentna kava je mjesto za kavu kada vam je potreban lijek za kofein u Portobellu. Povezan s cool mjestom za brunch Meet Me in the Morning (koje se nalazi odmah do vrata), Reference sadrži pečena irska i europskaproizvođači. Dodajte pecivo i sjednite vani kad je sunčano vrijeme.

TwoFifty Square

Zaputite se u dublinsku četvrt Rathmines na kavu koja se prži na licu mjesta. Ako imate vremena, sjednite na kavu u stilu V60 pour-over uz voćnu Buena Vista iz Columbije ili se počastite affogato-espressom s kuglicom sladoleda od vanilije.

Hatch

Vode tri sestre koje su usavršile svoje vještine barista u inozemstvu (uključujući Melbourne, prijestolnicu kulture kave), Hatch poslužuje 3fe kavu u predgrađu Dublina Glasthule Village. Ovdje je moto „Bez frke. Just Great Coffee”, a upravo se to poslužuje u ovom ekološki osviještenom kafiću. Lako je doći DART-om - samo skočite na stanici za Sandycove i Glasthule.

mreža

Ovaj mali kafić u ulici Aungier popularan je među studentima obližnjeg Dublinskog instituta za tehnologiju. U kafiću se poslužuju specijaliteti kave, uključujući i londonsko prženu Caravan Coffee, bez stava drugih ozbiljnih kafića. Ljubazno osoblje može vas uputiti do njihovih omiljenih napitaka ako osjetite potrebu za inspiracijom za kofein.

Gertrude

Najnoviji izdanak 3fe koji je stigao u Dublin, Gertrude je svijetli kafić koji nudi kavu uz suvremenu irsku kuhinju i odlično vino. Veselo žuti aparat za espresso jeuvijek spremni, ali imajte na umu da filter kava dolazi s besplatnim punjenjem. Restoran je odlična opcija kada uz svoju specijalitetnu kavu želite i više od peciva - svakako probajte piletinu i vafle uz espresso.