6 najboljih restorana u Shahpur Jatu, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:27

Pitate se što jesti u četvrti Shahpur Jat u Delhiju? Ovo cool urbano selo i dizajnersko središte privlači mnogo hipstera koji brinu o zdravlju. Stoga je popularna zdrava vegetarijanska hrana, uz gurmanske čajeve i kavu. Osim toga, pripazite na neke revolucionarne restorane koji poslužuju kuhinje s kojima možda niste upoznati!

Bihari kuhinja: The Potbelly Rooftop Cafe

Nije često da imate priliku probati autentičnu regionalnu kuhinju iz Bihara u Indiji, a kamoli u tako funky okruženju kao što je Potbelly Rooftop Cafe. Nije ni čudo da je ovaj kafić hot-spot za gurmane u Delhiju! Njezin vlasnik bio je modni dizajner prije nego što se odlučio diverzificirati u restoranski posao. Kafić je otvorila 2011. po receptima svoje majke, koji su se prenosili generacijama - pa znate da će jela biti domaća i ukusna.

Naručite Baggia Basket (džepići rižinog brašna punjeni začinjenim channa daalom i posluženi s chutneyem), Litti Chokha (zaštićeno bihari jelo od cjelovitih pšeničnih kuglica punjenih začinjenim brašnom), Fish Chokha (začinjena riblja salata servirana na hrskavi kruh poori s chutneyjem), curry od ribe senf ili curry od kozica.

Napomena,nema dizala i morat ćete se popeti četirima stubama da biste došli do krova. Kafić poslužuje ručak i večeru svakodnevno, od podneva do 23.30

Cjelodnevni doručak i kontinentalna kuhinja: bršljan i grah

Ovaj ugodan restoran u kući ima eklektičan jelovnik prepun raskošnih engleskih doručka, palačinki, hamburgera, talijanskih jela i malo modernih australskih jela. Vlasnik restorana je također i kuhar, a ona je provela desetljeće u Australiji blisko surađujući sa slavnim kuharom Mattom Prestonom. Restoran je dobio ime po australskoj seriji dječjih knjiga, a knjige su dio teme. Jedan od zidova obložen je ogromnom policom za knjige koja je pretvorena u knjižnicu poštenja. Uzmite knjigu i vratite je ili je zamijenite nekom svojom. Odaberite unutarnju ili vanjsku garnituru, stolove ili sofe i smjestite se udobno. Radno vrijeme je od 11 do 23 sata. dnevno.

Zdrava hrana: Garden House Cafe

Rad kao poznati fitness trener inspirirao je vlasnika kafića da 2015. godine postavi kuhinju za dostavu zdrave hrane na kućnu adresu. Tolika je potražnja da je otvorio Garden House Cafe 2018. To je slatki mali kafić koji nudi salate, zdjele za super hranu, kutije za fitness obroke, sendviče, smoothije, zdrave tonik čajeve i kave te hladno prešane sokove. Ipak, nije sve na jelovniku strogo zdravo. Tu su tjestenina, pizza i Oreo shakeovi za one koji se žele prepustiti. U kafiću se često održavaju događaji uživo, uključujući stand-up komedije i sologlazbene izvedbe. Radno vrijeme je od 9 do 23 sata

nepalska kuhinja: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers donosi "delicije s brda" u Delhi. Momos (punjene okruglice) su specijalitet, a možete ih jesti i za desert, s čokoladnim voćnim i orašastim nadjevima ili jabukama i cimetom. Kupci koji brinu o zdravlju mogu odabrati vanjske obloge od heljde, crvene pšenice (cikla) i zelene pšenice (špinat) četiri. Međutim, ako ste stvarno gladni, naručite primamljiv nepalski Thakali obrok koji dolazi s raznim jelima. Možete probati i nepalske grickalice, rezanci i juhe. Restoran je otvoren svaki dan od podneva do 22 sata.

korejska kuhinja: The Layer Cafe & Bistro

Jedan od najnovijih dodataka gastronomskoj sceni Shahpur Jata, The Layer Cafe & Bistro otvoren je početkom 2020. i služi ukusnu korejsku hranu od doručka do večere. Na jelovniku se nalaze korejske pržene okruglice, sushi, zdjele za rezance i teok za kobasice (pržene kobasice sa slatko-kiselim umacima). Završite s restoranskim "napuhanim i prozračnim" souffle palačinkama s potpisom. Neustrašivi gastronomi trebali bi unaprijed rezervirati kušati malo poznata lokalna korejska jela. Opustite se uz korejski časopis kako biste upotpunili iskustvo. Kontinentalna komforna hrana i fantastična kava zadovoljit će one manje avanturističke. Mladi vlasnici ovog ljubaznog restorana vrlo su fokusirani na zadovoljstvo kupaca, i to se vidi. Radno vrijeme je od 9 do 22 sata.dnevno.

Čaj i kolači: Ludi čajnik @ Stolica želja

Odmorite se od kupovine neobičnih kućnih dekoracija u The Wishing Chair-u i napunite se u njihovom otkačenom kafiću Mad Teapot, koji se nalazi u trgovini. I dućan i kafić inspirirani su dječjim knjigama Enid Blyton, a to se proširilo i na nazive jela na jelovniku. Prikladna je i kolekcija čajnika u kafiću. I, naravno, uz to ide i asortiman butik čajeva od Tea Trunk, Jugmug Thela i Anandini Himalaya Tea (također imaju čajnu sobu u Shahpur Jatu). Uparite ih sa svježe pečenom tortom s izložbe ili bogatijom vegetarijanskom salatom, sendvičem, tjesteninom ili somunom. Za ljubitelje kave također se brine.