Najbolji restorani u Anchorageu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:22

Za relativno mali grad, Anchorage je mnogo veći od svoje težine u restoranskoj sceni. Gradski restorani kreću se od neobičnih kavana samo za gotovinu do cijenjenih blagovaonica koje desetljećima očaravaju posjetitelje. Posjetitelji mogu dobiti samo uzorak gradske gastronomske scene tijekom svojih kratkih posjeta, ali postoji nekoliko lokalnih obaveznih zaustavljanja zbog kojih se Anchorage ističe.

Odrezci punjeni sirom u klubu Paris vječni su favoriti, kao i tanjuri s duboko prženom morskom pločom veličine Aljaske na F Street Station s temom zrakoplovstva. Posjetitelji se mogu upustiti u eklektične gradske četvrti tražeći nešto lokalnog kolorita: Spenard za vrijedne izmišljotine od tjestenine u Pizza Olympia, visoke sendviče u Charlie's Bakery u Midtownu ili čokoladni mol koji grije dušu u South Anchorage's Mexico na Aljasci.

Čitajte o 10 najboljih restorana u Anchorageu.

najbolje ukupno: Simon &Seafort's

Smješten na brežuljku s prekrasnim pogledom na Cook Inlet, Simon &Seafort's je dugogodišnji favorit među onima koji poznaju grad. Gosti će pronaći živahnu blagovaonicu sa sposobnom, ljubaznom uslugom i starinskim dekorom koji podsjeća na plišane roštilje ranog 20. . stoljeća. Često ima dosta svježegspecijaliteti od morskih plodova; favoriti na jelovniku uključuju obraze halibuta, odreske, vrhunska rebra (u kombinaciji sa svježim plodovima mora za najbolje rezultate), kraljevski rak i dugi popis lukavih koktela.

Najbolji restoran: Marx Bros. Café

"Intimno" je sintagma u ovoj malenoj blagovaonici u jednom od najstarijih domova u gradu. Dovoljno velik za samo 16 stolova, Marx Bros. Café je sinonim za finu gastronomiju u Anchorageu već gotovo pola stoljeća. Jelovnik je ništa manje nego raskošna povorka održivih morskih plodova kao što je aljaški losos sockeye i papillote ili biskvit od jastoga ukrašen kraljevskim rakovima i salatom od tartufa. Cezar salate se slavno bacaju uz stol, često od strane suvlasnika restorana (drugi je kuhar).

Najbolji mediteranski: Pizza Olympia

Ustanova Spenard Road kojom upravlja ista obitelj od 1984., Pizza Olympia provjerava sve kutije za mediteransku hranu: svježu hranu, obilne porcije i obiteljsku atmosferu. Jelovnik je vrlo standardan izbor grčkih i talijanskih predjela i pizza u američkom stilu, ali postoji jedan nenadmašni izuzetak: Zoi's Special. Predjelo se sastoji od špageta prelivenih dječjim škampima, školjkama, svježim češnjakom, parmezanom i svježim peršinom, sve pomiješano u domaćem vegetarijanskom crvenom umaku. Za one koji više vole naručivati na grčkom, dvojezično osoblje rado će udovoljiti.

Najbolji odrezak: Club Paris

Još jedna ugledna institucija u Anchorageu je Club Paris. Nema ničeg posebno francuskog u ovom udobnom kutku u centru grada, sa svojim voljenim namještajem i ljupkim etosom povratka koji je svojstven jelovnicima doservisna roba - ali to je najbolji restoran u gradu kada je riječ o odrezacima. Izlaze iz kuhinje cvrčeći na vrućim željeznim tanjurima, a možete ih naručiti s nadjevom od bleu sira ako se osjećate dekadentno. Svježi plodovi mora s Aljaske također su istaknuti na jelovniku, uključujući "prste" halibuta u pivu, školjke na pari i zastrašujuće predjelo krakova kraba.

Najbolja brza hrana: Lucky Wishbone

Ovaj povijesni restoran je na vašem putu u grad. Lucky Wishbone stanovnicima Anchoragea od 1955. služi piletinu prženu u tavi (na ili bez kosti), hamburgere, sendviče i milkshakeove. Salata od kupusa posebno je napravljena s domaćim preljevom od ananasa, a nostalgični gosti mogu se prepustiti starim - uz svoje narudžbe izradili sokove od sladoleda, pržene krumpiriće ili kolutiće luka.

Najbolji plodovi mora: F Street Station

Dugo omiljen među međunarodnim letačkim posadama (naljepnice za zrakoplovstvo krase zidove oko i iznad šanka), ovaj omiljeni bar-and-grill poznat je po duboko prženoj morskoj vodi ("Texas" dio je upola manji i cijenu porcije "Aljaska") i za divovski blok Tillamook Sharp Cheddar Cheese koji sjedi na vrhu šanka. Na natpisu piše da je "samo za izlaganje" (iz razloga odgovornosti), ali to ne sprječava upućene goste da obriju kriške s vrha kako bi uživali dok čekaju svoj obrok.

Najbolji doručak: Snow City Café

Snježni grad gotovo je slavna osoba za sebe. Zbog blizine hotela CaptainKuhaj, popularan je među glumcima i drugim uglednicima koji se tamo nastanjuju - najpoznatiji je predsjednik Obama, koji je kupio cijeli asortiman peciva s cimetom u kafiću prilikom posjete 2015. U redovitim jutrima gosti se mogu zagrijati uz domaću juhu od rajčice s pesto, francuski tost punjen krem sirom od oraha i mandarine, ili "Heart Attack on a Tanjur" - popečenice utopljene u slaninu, sir, luk, gljive, rajčicu i kiselo vrhnje.

Najbolja pivnica: Glacier Brewhouse

Ovaj pivnica u centru grada (lokalno poznata kao jednostavno “The Brewhouse”) izvrstan je protuotrov za hladnu zimsku večer. Pozdravljeni toplinom i aromom roštilja na drva, posjetitelji svoja craft piva uparuju s mesom za pečenje i plodovima mora Aljaske. Dugogodišnji favoriti uključuju salatu od bleu sira s karameliziranim pecanima i crvenim grožđem, tjesteninu od jambalaya, halibut punjenu rakovima i "svjetski poznat" puding od kruha.

Najbolja latinoamerička: Meksiko na Aljasci

Smješten u zgradi u stilu misije na Old Seward Highway, ovaj dugogodišnji favorit od 1972. godine služi obiteljske recepte iz Meksika. Mole, umaci i salsa svakodnevno se rade u kući, što, zajedno s burritosima, prodaju se u trgovinama po gradu. Za one koji večeraju, teško je nadmašiti kombinirani tanjur s tamalom prekrivenim krticom, enchiladom i "hrskavim psom" - goveđim frankom sa sirom umotanim u tortilju, prženim u dubokom ulju, zatim prelivenim zelenom salatom, rajčicom, još sira, i créma Mexicana.

Najbolji azijski: Charlie's Bakery

Uvučeno u kut traketrgovačkom centru u ulici C, Charlie’s Bakery najpoznatija je po svojim radnim sendvičima na svježe pečenom kruhu, plus opsežnom meniju kineskih jela kao što su dim sum i cijela pečena patka. To je također dobro mjesto za naručivanje kolača za posebne prigode, koji dolaze u okusima poput dekadentnog mocha i ananasa od jagode. To je š alterska usluga s besmislicama za sjedenje, ali hrana je ovdje glavna atrakcija.