Javna tržnica na otoku Granville u Vancouveru: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Javna tržnica na otoku Granville je najpoznatija tržnica hrane u Vancouveru. Dom za više od 50 dobavljača, ovo prepuno tržište nudi najbolju svježu morsku hranu, proizvode, meso, slatkiše i specijalitete globalne hrane u gradu.

Povijest

Izvorno dom tvrtki za drvosječu i rudarstvo, zgrade javne tržnice potječu iz vremena kada je otok Granville (u stvari nije otok) bio industrijsko područje na False Creeku. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća to je područje ponovno zamišljeno kao javno mjesto koje kombinira hranu, s kulturnom namjenom, uključujući umjetnost i kazalište. Od tada je izrastao u omiljeno odredište za turiste i lokalno stanovništvo.

Što očekivati

Smještena na otoku Granville, malom poluotoku na False Creeku okrenutom prema centru Vancouvera, javna tržnica - zajedno s cijelim otokom - prima više od 10 milijuna posjetitelja godišnje. I otok i tržnica su popularna turistička odredišta, ali ih lokalno stanovništvo jednako voli i pod pokroviteljstvom.

Što jesti

Bilo da ste kuhar, kuhar amater ili samo svakodnevni gurman, tržnica je oaza epikurejskog užitka i odlično mjesto za ručak ili večeru.

Sunlight Farms: Kada kročite kroz glavnu tržnicuulaz, ovo je prvo mjesto koje ćete vidjeti. S voćem nagomilanim u prekrasnom nizu boja, ovo je samo jedan od mnogih dobavljača svježih proizvoda na tržištu. Proizvodi se često uzgajaju lokalno, pa dostupnost ovisi o sezoni. Ali pola zabave je vidjeti što je novo za to doba godine.

Stuart's Bakery: Ovdje ćete pronaći svježi kruh, peciva, kolače i kolače. Ova pekara ima za svakoga ponešto za sladokusce. Čokoholičar? Probajte New York Chocolate Cheesecake. (Ali ponesite vodu - bogata je.) Volite francuska peciva? Ekleri su najbolji u regiji.

A la Mode: Ovaj omiljeni ručak ili večera-koji se može jesti u prostoru za sjedenje ispred ili na otvorenom po sunčanom danu-ima niz domaćih kolača, uključujući Clam Chowder Pot Pie, vegetarijansku pitu s gljivama i vrlo englesku ovčarsku pitu.

Berza: Ovaj mali prodavač juha ima toplu juhu dana, kao i zid već zapakiranih juha i umaka za ponijeti kući.

Zara's Italian Deli: Ova trgovina talijanskih specijaliteta mnogo je više od delikatese. Tu su fantastične tjestenine koje možete ponijeti kući i pripremiti, 15 vrsta maslina (uključujući punjene provolone, sicilijanske i začinjene marokanske), paprike punjene fetom i marinirana srca od artičoka.

Oyama kobasica: Ovaj dragulj u lokalnom vlasništvu izgleda kao starinska prodavaonica kobasica puna ručno rađenih kobasica svih vrsta, od mesa u stilu pršuta do chorizosa. Ali široka paleta pašteta i terina - Terrine Landaise je uzvišena - čini ovo neizostavnimshopping. Ako nikada prije niste jeli terinu, morate je probati. Gušće i mrvljivije od glatkih pašteta, terine su toliko starosvjetske francuske da se u Vancouveru doimaju kao prava delicija. Kupite francuski kruh uz svoju paštetu u La Baguette, francuskoj pekari izvan tržnice i preko puta Oyama Sausage.

Longliner Seafoods: Imaju lijep izbor svježe, sezonske ribe i često najbolje cijene na tržištu.

Grad za hranu: U slučaju da nemate dovoljno za jelo, u ovom ćete odjeljku pronaći pripremljene meksičke, indijske, kineske, sushi, palačinke i još mnogo toga. Sjednite za jedan od stolova u zatvorenom s pogledom na vodu, ili ako je lijep dan, ponesite svoju nagradu vani.

Sadržaji

Obvezno ponesite gotovinu na tržište jer neki dobavljači prihvaćaju samo gotovinu. Bankomate ćete pronaći izvan tržišta u blizini Edible Canada i prihvaća se većina glavnih kartica.

Whrooms se može pronaći unutar javne tržnice i na cijelom otoku. Mali prodavači kao što su lokalni umjetnici i proizvođači imaju štandove u središtu tržnice.

Što raditi u blizini

Otok Granville dom je umjetnika, tako da postoji mnogo studija i butika koje možete istražiti u Railspur Alleyju i šire. Uživajte u večeri za zalazak sunca u jednom od otočnih ribljih restorana, kao što je SandBar, ili sudjelujte u predstavi u nekom od komičarskih klubova ili kazališta koji se nalaze u blizini Marketa. Otok Granville popularno je mjesto za festivale, od onih komedija do gurmanskih događaja i posebnih proslava kao što je Dan Kanade.

Kako posjetiti

Granville Island Market je otvoren sedam dana u tjednu, od 9 do 19 sati. Pješačite ili vozite biciklom od centra grada (preko mosta Granville) ili idite autobusom 50 i siđite ispod mosta. Organizirani izleti nazovite ovdje i možete se voziti ili uzeti udio u vozilu Evo. Parking je mješavina besplatnih dvosatnih mjesta i namjenskih Evo prostora.

False Creek Ferries vozi trajekte iz Aquatic Centra, Vanier Parka, Yaletowna i Olympic Villagea, kao i šareni AquaBus, koji vam također omogućuje da se biciklom ukrcate s mjesta preuzimanja u Howe Streetu u centru Falsea Creek.