Najbolja mjesta za branč u Miamiju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Brunching je odlična nedjeljna aktivnost (ili aktivnost bilo kojeg dana u tjednu kada je to opcija). Ne postoji ništa poput užitaka izležavanja satima s obitelji i prijateljima, dijeljenja izvrsnog obroka, ponekad koktela bez dna i ambijenta koji se ne može ponovno stvoriti kod kuće. Neke od najboljih uspomena često se stvaraju na brunchu, pa zašto ne isprobati ove ukusne i jedinstvene restorane u Miamiju za ručak koji nećete uskoro zaboraviti?

Amara u Paraisu

Ne biste očekivali da ćete pronaći ovaj raj na Biscayne Boulevardu, ali nažalost, Miami nikad ne prestaje oduševljavati i iznenađivati. Upravo otvoren prošle godine, Amara at Paraiso još je jedan uspješan projekt objedovanja nagrađivanog kuhara Michaela Schwartza i, dječače, je li to savršeno mjesto za ljenčare nedjeljom. Dođite na marendu, ostanite na nedjeljnoj zabavi zalaska sunca. Ovaj otmjeni latino restoran može se pohvaliti jelovnikom za brunch koji izaziva žudnju koji uključuje sirovi bar, empanade, grickalice poput toplih maslina i yuca sira, slatke i slane tanjure poput brioche francuskog tosta i chilaquilesa i kolica s hranom koja se kreću po restoranu i poslužuje svinjski potrbušina ribeye i još mnogo toga. Za piće kušajte agua frescu sa šiljcima ili točene koktele. I Tulum Spritz i Pisco Punch mogu se poslužiti kao pojedinačna pića ili zdjele za punč zastol.

Diez y Seis

Miami nije poznat po svojoj meksičkoj hrani (ili po marendi, ako smo 100 posto iskreni - ljudi često prespavaju najvažniji obrok u danu ako su se previše zabavljali noć prije), ali Diez y Seis poznatog kuhara Josea Icardija shvaća kako treba. Ovaj restoran pored bazena u hotelu Shore Club u South Beachu ugošćuje brunch od 35 USD po osobi (20 USD za djecu) plus 25 USD po osobi za mjehuriće bez dna. Koncept je ovdje jednostavan i prekrasan u isto vrijeme. Napunite se u raw baru i stanici za omlet, ali uštedite mjesta za meso i ribu, enchilade, quesadillas i još mnogo toga. U Diez y Seisu postoje kolica za taco i kao da to nije dovoljno, tu se i guacamole kolica kotrljaju. Završite jako u desertnom baru, a zatim se vratite u svoju sobu na siestu. Trebat će vam da prebrodite ono što je ostalo od dana.

Toro Toro u InterContinental Hotelu Downtown Miami

Ovaj luksuzni pan-latinski restoran u hotelu InterContinental poslužuje jedan od najboljih brunchova u Miamiju. Uživajte u nedjeljnom buffet-u bez dna s neograničenim brojem Mimoza i Bloody Marys za samo 50 USD po osobi. Birajte između dekadentnog prikaza salata, priloga, stanice za rezbarenje rodizija s cvrčavim mesom s roštilja na drva i obiljem deserta koji će zadovoljiti i najizbirljivije sladokusce. Iskustvo u centru Miamija za pamćenje, ne škodi što je Toro Toro još uvijek malo ispod radara.

Bulla

Da li španjolska hrana ikada stari? Naš odgovor je ne. I premda bismo mogli jesti meso i sireve za doručak, ručak i večeru, ručak u Bulli je ono što nas zaista zove. Ovaj prix fixe brunch od tri slijeda košta 27 USD po osobi i uključuje varivo od slanutka kao opciju, kao i cochinillo hash, torriju, churros con čokoladu, pa čak i vafle od lješnjaka (nja!). Uz opciju sangrije ili mimoze bez dna od 18 dolara, nedjeljno jutro u Bulli lako će se pretvoriti u poslijepodne zajamčene zabave i zadovoljnih želuca za sve. Bulla ima lokacije u Doral i Coral Gables.

Malibu Farm

Okus zapadne obale na istočnoj obali? Da molim! Malibu Farma donosi svoj šarm obalne Kalifornije sve od Los Angelesa do hotela Eden Roc u Miami Beachu i mi smo oduševljeni time. Nedjeljni ručak traje od 12 sati. do 17 sati i uključuje omiljene i specijalitete s farme Malibu (mislim na acai zdjele i zobene pahuljice od kvinoje, burrito za doručak i tofu štanglice) zajedno s raznim kavom, čajem, organskim gaziranim pićem i mimosa barom. I ovo nije nikakav stari mimoza bar - na farmi Malibu možete popiti svoj organski prošek sa sokom od naranče, ako želite, ali možete dodati i svježe prešani sok od lubenice ili kelja i jabuke u mjehuriće za svjež i zdrav obrat.

27 Restoran

Smješten u hotelu Freehand, ovo nemoguće cool mjesto je ugodno, zabavno i bezbrižno. Restoran 27 poznat po svojim kreativnim jelima i specijalitetnim koktelimasvježi, lokalni sastojci i zajednička jela. Upoznajte svog susjeda na sitnicama koje uključuju krvavi Mary ceviche i pan de bono s maslacem od guave. Ali stvarno se pripremite za udubljenje u svoje glavno jelo koje može varirati od pečene piletine benedikta sa shawarmaom do arepa do shakshuke napravljene od kruha Sullivan St. Bakery. Mimoze bez dna ovdje koštaju 50 dolara, ali predlažemo da probate koktel poput Scandinavian Summer ili Cool Runnings - ovdašnji mimozi su ipak osvojili nagrade za svoje jedinstvene kreacije.

Staklo i loza

Ova oaza na otvorenom u Peacock Parku Coconut Grovea nije samo za obitelj, već je i za pse. Za one od vas koji žele branč sa svojim krznenim prijateljima, ovo je mjesto za to. Glass & Vine u svim svojim jelima koristi sastojke lokalnog porijekla i može se pohvaliti brunchom u stilu "sofisticiranog piknika". Započnite dan na desnoj nozi s pomfritom carbonara i tartarom od wagyu govedine, a zatim prijeđite na kremasti i slatki francuski tost Coquito. Ako se osjećate stvarno gladni i pustolovni, podijelite s partnerom ili prijateljima cijelu piletinu u kamenoj pećnici ili angus ribeye od 28 unci. Ovdje se nalaze razni tanjuri s jajima i salate i, pogađate, kokteli za marendu. Idite na vrč od stakla i vinove loze ili jednu čašu rosea. Svaki izbor koji napravite sigurno će biti pravi.

Threefold Cafe

Tost s avokadom. Tost od cikle. Tost od graška. Threefold Cafe ima sve zdravice koje vam srce poželi, a onda i neke. S lokacijama ui Coral Gables i South Miami, Threefold se brine za publiku koja voli latte, a stvarno cool stvar u ovom restoranu je to što se njegov jelovnik zapravo ne mijenja iz dana u dan. Dakle, bez obzira na to žudite za marendom u ponedjeljak, srijedu ili nedjelju, Threefold vam čuva leđa. Jaja su ovdje izvrsna, kao i izbor slatkih i slanih poslastica, uključujući zdjelu pržene riže sa škampima i jutarnjeg majmuna sastavljenog od kruha od banane i oraha posluženog s espresso maslacem. Mimoze, mjehurići, pivo i vino su ovdje na meniju i to nisu vaše svakodnevne mimoze. Probajte mimozu od kruške s karamelom i šećerom od cimeta ili drugu s pireom od guave i jagodama. Tko želi klasik kada možete doručkovati tropske, šarene, slatke i pjenušave koktele?

Plavi ovratnik

Udobnost juga je mjesto gdje je, a Blue Collar to radi najbolje u Miamiju već sedam godina. Ovaj povijesni restoran u okrugu MIMO ima otvorenu kuhinju pa se pripremite da se malo zagrije, ali sa svijetle strane možete uočiti svoju hranu na kilometar udaljenosti. Izbornik je ovdje raščlanjen na "stvari od jaja", "stvari od sirupa", "stvari sa salatom" i dobro, shvatili ste. Preporučamo svinjetinu i grah, palačinke s mlaćenicom s limunom i sendvič za doručak, koji sadrži dva prejednostavna jaja, slaninu, cheddar, latke i aioli s češnjakom. Pivo, pjenušava i crvena/bijela vina su opcija pića, kao i neograničena termosica Panther kave po osobi.