Najbolji surinamski restorani u Amsterdamu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Posjetitelji Amsterdama često su iznenađeni prisutnošću Surinama u gradu. Uostalom, južnoamerička zemlja ima oko 600 000 stanovnika, a njezina kuhinja ostaje misterij većini međunarodnih putnika.

Deseci surinamskih restorana raštrkani su zemljovidom grada, zahvaljujući brojnoj surinamskoj populaciji koja Nizozemsku naziva domom. Njihova kuhinja, koju je teško pronaći u ostatku svijeta, postala je prava atrakcija u Amsterdamu i ona u kojoj uživaju bezbrojni posjetitelji.

Surinamska kuhinja je složena kombinacija više kultura jer gotovo cjelokupno stanovništvo Surinama potječe iz drugih zemalja. Kulture koje su obično zastupljene u surinamskoj kuhinji uključuju afričke, istočnoindijske, indonezijske, kineske, nizozemske, židovske i portugalske.

Dok su sve preporuke u nastavku (osim za Kam Yina) na istoku Amsterdama, uparite ih s izletima na tržnicu Alberta Cuypa ili Tropenmuseum za cjelodnevni itinerar, zajedno s punim želucem.

Warung Spang Makandra

Ova javansko-surinamska institucija već više od 30 godina stoji tik izvan buke obližnjeg Albert Cuypstraata. Njihovi tipično surinamski broodjes (sendviči) odražavaju širokkulinarski spektar, od kreolskog pom-a (tepsija s gomoljima s mesnim mrljama) do javanskog (indonezijskog) tempeha (fermentiranih kolača od soje). Njihova glavna jela poslužena s rižom, rotijem ili rezancima i juhe bez dna neke su od najboljih vrijednosti za večeru u gradu.

Roopram Roti

Surinamska tvrtka koja je dobro uspostavljena u glavnom gradu Paramaribu, Roopram Roti se prvi put pojavila na nizozemskim obalama preko svoje lokacije u Rotterdamu, a ubrzo je otvorila podružnicu u Amsterdamu. S reputacijom najboljeg rotija u gradu -- mekanog, beskvasnog somuna sličnog tortiljama od brašna -- čini se da kupcima ne smetaju redovi ili neuobičajena lokacija. Poslužena jela su superlativno autentična i pružaju tako vrhunski obrok, da ćete se umjesto toga osjećati kao da ste putovali sve do Surinama.

Kam Yin

Ovaj kinesko-surinamski hibrid hvaljen je kao najbolji u svojoj pasmini; čak je i The New York Times pohvalio širok jelovnik Kam Yina i izvrsna jela. Od indijskog rotija do kineskog chop sueyja, gosti mogu uživati u svemu ovome i više, a sve po najnižim cijenama. Smješten na središnjoj Warmoesstraat i otvoren relativno kasno, idealno je mjesto za jelo prije (ili poslije) dolaska u grad.

Eethuis Marlon

Ako Amsterdam ikad da svoj glas za najbolji saoto ajam (a možda bi i trebali), Eethuis Marlon bi sigurno došao na prvo mjesto. Tradicionalna javanska pileća juha okuplja mnoštvo posjetitelja surinamskog i indonezijskog podrijetla, kao i poznavaoce lokalnog stanovništva.

Ova zalogajnica na uglu jenalazi se između Albert Cuypstraata i Sarphatiparka i ima prekrasnu terasu na ulici, kao i stolove u zatvorenom prostoru za kojima gosti mogu progutati juhu, bez obzira na vrijeme.

surinamski restorani izvan Amsterdama

Iako se u Amsterdamu može pojesti mnogo ukusne surinamske hrane, Haag je taj koji osvaja priznanje širom zemlje zbog svoje surinamske hrane. Isplati se sat vremena vožnje do Amsterdama kako biste istražili sve što ovaj manje poznati grad ima za ponuditi.

Jedan od najboljih surinamskih restorana u gradu je New Meyva, mali restoran nalik kafeteriji, nekoliko koraka od Grote Markta (Velike tržnice) u povijesnom centru.

Ne propustite priliku za obilazak ostalih gradskih atrakcija dok ste u gradu, od vrhunskih muzeja i kulturnih atrakcija do sezonskih događanja i brojnih izvrsnih nesurinamskih restorana.