Najbolji restorani Mofongo u Portoriku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Mofongo, popularno jelo u Portoriku, može varirati od jednostavnog do uzvišenog. Jelo počinje osnovnim sastojkom ukiseljenih, prženih i pasiranih trputaca. Oni se zatim pomiješaju s češnjakom, svinjskim čvarcima i slaninom i obično se oblikuju u kuglu prije posluživanja.

Ali odatle, gotovo sve ide u smislu dodanih okusa i priprema. Mogu se dodati plodovi mora, piletina, govedina i svinjetina, obično naslagani u šupljinu uvučenu na vrhu mofonga. Meso se može poslužiti kao kuhano ili pojačano raznim umacima. Beskrajno svestran, mofongo služi kao baza domaćih jela i, bez ukrasa, također djeluje kao popularan prilog.

Nijedan put u Puerto Rico nije uistinu potpun ako barem ne probate mofongo, koji predstavlja lokalnu kulturu kao i sve ostalo na otoku. Srećom, postoji mnogo mjesta za nabavu mofonga u blizini turističkih područja San Juana. Ovdje su najbolji mofongo restorani i kafići u gradu i okolici -- najbolja i najlakša mjesta za posjetitelje Portorika da uđu u beskrajno kreativan svijet mofonga!

Provjerite cijene i recenzije Portorika na TripAdvisoru

El Jibarito, Stari San Juan

Ovaj restoran u ulici Sol u Starom San Juanu donosi vanjštinu dizajnom interijera inspiriranim njegovimsvijetlo oslikana četvrt. Što se tiče hrane, to je jeftina portorikanska kreolska kuhinja. Restoran je poznat po svom "trifongu" -- mješavini slatkih trputaca, manioke i zelenog trputca.

Punto de Vista, Stari San Juan

Za mofongo s pogledom, pogledajte Punto de Vista, koji se nalazi na krovu hotela Milano u Starom San Juanu. Mofongo od škampi i piletine među najboljima su u starom gradu.

Santaella

Santaella je u blizini Farmer's Marketa u Santurce barrio, poznate kao La Placita. Restoran je poznat po svojoj comida criolla pod utjecajem kuhanja Španjolske, Indije i Afrike. Zatražite mofongo od jastoga, na slici. Restoran i tržnica nalaze se na pješačkoj udaljenosti od Doubletree by Hilton San Juan i drugih Condado hotela.

Mi Casita, Isla Verde

Smješten u trgovačkom centru u četvrti Isla Verde, Mi Casita je vrlo lokalni restoran koji je često prvo mjesto na kojem turisti kušaju mofongo, zahvaljujući svojoj lokaciji u blizini zračne luke i odmarališta na plaži Isla Verde, uključujući Ritz-Carlton San Juan, Intercontinental i El San Juan. Mofongo od škampi njihovo je jelo s potpisom.

Oceano, Condado

Začinite svoj mofongo morskim povjetarcem u Oceanu, luksuznom restoranu u modernoj višekatnici s pogledom na Atlantski ocean u Condadu. Izvršni kuhar Eric Gonzales na vrhu svog kolosalnog mofonga od škampa s marakujomredukcija i također služi vegetarijansku verziju.

Molini's Cafe

Hipster hangout Santurce dom je Molini's Cafe, jeftinog lokalnog restorana s cijenjenim mofongo od rakova, piletine i odrezaka.

Orozco's, Condado

Family-friendly Orozco's nalazi se u srcu Condada i svijetlo je i veselo mjesto za uroniti u svijet mofonga. Obilnu porciju mofonga od škampa popijte velikim mojitom od mente!

Cafe Manolin, Old San Juan

Cafe Manolin služi comida criolla u Starom San Juanu više od 70 godina. Restoran u stilu kafeterije nije baš fensi, ali mofongo od piletine i mofongo od škampi su vrhunski. Ili naručite prilog od zelenog trputca mofongo uz svoj klasični portorikanski odrezak od luka, liver odrezak, skirt odrezak, škarpina ili svinjski kotleti.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Stari San Juan

Smješten u elegantnom hotelu El Convento -- koji je nekoć zaista bio samostan -- Patio del Nispero služi piletinu, skurt odrezak ili mofongo od škampa na otvorenom u jednom od najljepših okruženja u gradu.