Gdje jesti u četvrti Tremont u Clevelandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Tremont je jedna od najpopularnijih četvrti u Clevelandu, Ohio. Smješten južno od centra grada, ovo stambeno područje poznato je i po svojim umjetničkim galerijama, povijesnim crkvama, arhitekturi i restoranima koje vode kuhari koji nude sve, od finih jela do taco trgovina. Uronite u ovu gurmansku destinaciju rezervirajući stol u nekim od njegovih najboljih restorana.

Fahrenheit

Fahrenheit, restoran Tremont chefa Rocca Whalena, poslužuje inovativnu kuhinju u elegantnoj blagovaonici. Na jelovniku se nalaze jela poput kave i svinjskog mesa s korom od senfa; pizza pečena u pećnici s divljim gljivama, kozjim sirom i karameliziranim lukom; i pečenu u tavi s umakom od estragona bearnaise. Zaustavite stol na vanjskoj terasi tijekom toplijih ljetnih mjeseci.

paralaksa

Parallax kombinira elegantan moderan dekor s iznimnom hranom i prijateljskom, stručnom uslugom. Jelovnik kuhara veterana Zacka Bruella spaja azijsku kuhinju s omiljenim međunarodnim bistroima. Tu je i sushi bar uz nekoliko jela s roštilja i dinstanog mesa. Jelovnik se često mijenja kako bi se iskoristili lokalni proizvodi i drugi sezonski sastojci.

Dante

Za fensi noćni izlazak u grad, idite do Dantea. Ovaj otmjeni restoran s bijelim stolnjacima smješten je unutar povijesne jezgrebanku i ima degustacijski meni od sedam sljedova vrijedan novca (zamislite: ručno rađeni linguini sa svinjskim trbuhom, branzino na žaru i tartar od havajske tune s poširanim jajetom).

Ushabu

Ushabu je kreativni koncept usredotočen na japanski hot pot. Restoran s 25 sjedećih mjesta ima zajedničku atmosferu gdje svaki stol ima svoj ugrađeni plamenik tako da kuhari mogu pripremiti večeru ispred vas. Postoji izvrstan shabu-shabu jelovnik - odaberite vrstu mesa (australski wagyu ribeye, svinjska lopatica, janjeći but) koje ćete pomiješati sa sezonskim povrćem u loncu dashija koji se krčka.

Barrio

Barrio je Tremontova omiljena taco jela. Mještani se okupljaju na njegovom hladnom popločanom dvorištu kako bi zaronili u ukusne tacose kao što su piletina El Jefe, queso fresco, dimljeni cheddar, zelena salata, kukuruzna salsa i umak od chipotle meda. Ne propustite ni voćne vrčeve za margarita. Omiljeni su Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, svježi sok od limete, grejp i nektar od agave) kao i neven (Patrón Citrónge, limeada, pire od jagode i kruške i kriška krvave naranče).

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn nedovoljno je ocijenjen dragulj koji gleda na dolinu Cuyahoga i centar Clevelanda. Ovaj obiteljski restoran posluje od 1923. godine. Specijaliziran je za poljsku i istočnoeuropsku hranu s naglaskom na jelovniku, uključujući pierogi, kielbasu i domaće juhe.

Atmosfera je opuštena; morate proći kroz bife da biste dobili hranu, ali nemojte dopustiti da vas to spriječi da probate ovo lokalno mjesto za nekeodlična europska hrana za udobnost.

Bourbon Street Barrel Room

The Bourbon Street Barrel Room donosi okus Big Easy u Cleveland. Jelovnik inspiriran New Orleansom dolazi s Po Boy sendvičima, zalogajima aligatora i kolačima od rakova. Interijeri također imaju svoj štih s limenim stropovima, zidovima od tamnog drveta i dvorištem atrija na dva kata. Svakako provjerite inventivni meni pića, sa Sazeracs, King Cake koktelima i francuskim 75-ima.