Vinarije Sjeverne Georgije, kušanje vina i obilasci

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:51

Tražite bijeg za vikend ili čak samo jednodnevni izlet u blizini Atlante?

Ne tražite dalje od planina i vinarija Sjeverne Georgije, poznate po svojim malim, ali nagrađivanim vinogradima koji proizvode raznovrsna vina u europskom stilu.

Planinska klima čini tlo idealnim za proizvodnju vina, kao i slikovito okruženje za ispijanje i kušanje. Evo vodiča za najbolje vinarije, obilaske i degustacije u Sjevernoj Georgiji.

Vinarija Habersham

Jedan od najstarijih gruzijskih vinara, vinarija Habersham proizvodi vino od 1983. Podrijetlom iz dva vinograda, Habersham proizvodi pod tri različite etikete i nudi mješavinu vina u rasponu od hrastovog, puterastog chardonnaya do suhe crvene mješavine Scarlett to je mješavina mješavine 59% Chambourcin, 27% Syrah i 14% Vidal.

Degustacije koštaju 7,50 dolara po osobi i uključuju pet vina i čašu za suvenir. Iskoristite suvenirnicu koja nudi gurmansku hranu, uvozne sireve i druge poslastice savršene za piknik u obližnjim parkovima i stazama.

Yonah Mountain Vineyards

Osnovan 2005., Yonah Mountain Vineyards, jedan je od novijih vinograda u Gruziji i nudi 90-minutnu šetnju i posjet jednoj od jedinih vinskih špilja u državi subotom u 12, 13:30 i 15:00.i nedjeljom u 13.30 sati. Iskustvo od 40 USD mora se rezervirati unaprijed i uključuje uzorke od osam aktualnih izdanja, kao što su Merlot, Sauvignon Blanc i Rosé.

Želite još intimnije iskustvo? Rezervirajte rezervnu degustaciju, koja je dostupna svake druge nedjelje u mjesecu od veljače do listopada. Iskustvo od 100 USD mora se rezervirati unaprijed i uključuje degustaciju usporedbe sjedenja s vlasnikom Bobom Millerom, zajedno s gurmanskim parovima sira i jela. Vinograd također nudi vinski klub, čije pogodnosti uključuju kupnju prije puštanja u prodaju, pristup knjižnici i rezervaciju vina te pozivnice na posebne događaje.

Tiger Mountain Vineyards

Ova peta generacija pete generacije od deset jutara u okrugu Rabun u Georgiji malo iznad granice sa Sjevernom Karolinom proizvodi nagrađivana tradicionalna suha vina u europskom stilu, plus tri crvene mješavine i nagrađivano polusuho vino kao rose i desertno vino kasne berbe. Nazovite unaprijed da rezervirate obilazak i degustaciju ili posjetite restoran na licu mjesta, Red Barn Café, da pijuckate vina i ručate ili večerate s pogledom na planine vikendom od svibnja do studenog.

Vinograd također ima satelitsku kušaonicu, Naturally Georgia, u Dahlonegi, koja nudi degustacije s parovima sira od srijede do nedjelje.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Ostvarivši prve zlatne medalje u Georgiji na prestižnim međunarodnim vinskim natjecanjima San Francisco Chronicle i Los Angeles, Wolf Mountain Vineyards & Winery postavio je letvicu za proizvodnju vina istočne obale. Starinavinska knjižnica i podrum prikazuje niz francuskih vinskih artefakata iz 19. stoljeća, što je prekrasna pozadina za kušanje vina ili uživanje u obroku s njihovog opsežnog jelovnika. Obilasci vinarije s vodičem nude se u podne subotom i nedjeljom od ožujka do studenog i iznose 40 USD po osobi. Degustacije vina su 20 USD po osobi za let za degustaciju imanja i 25 USD po osobi za grupe od osam ili više, koje se moraju rezervirati unaprijed. Kušaonica nudi zalogaje kao što su pizze, tanjuri i razne grickalice.

Frogtown Cellars

S preko 28 hektara vinove loze, Frogtown Cellars sa sjedištem u Dahlonegai proizvodi vino od više od 15 različitih vrsta grožđa, uključujući Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Viognier. Kušaonica je otvorena od 12 do 17 sati. Od ponedjeljka do petka, od 10.30 do 18.00 sati. Subotom i od 12.30 do 17.00 sati. nedjeljom. Ne propustite talijanski bistro na licu mjesta, otvoren za odabrane dane za ručak i večeru, koji služi pizze, paninije i druge zalogaje savršene za uparivanje s vinima iz vinograda.

Vinogradi i vinarija Tri sestre

S zadivljujućim pogledom na planine Sjeverne Georgije i više od 10 000 loza koje proizvode grožđe od Cabernet Franca do Pinot Blanca, obiteljski vinogradi i vinarija Three Sisters nudi degustacije uz nadoplatu i po dogovoru za 17,50 USD, što uključuje okuse iz Vintnerova degustacijskog menija i izbor od pet vina. Imanje također uključuje galeriju narodne umjetnosti i terasu s kamenim zidom za upijanje planinskog zraka.

Napisala: Jennifer Hill Booker