Najbolje vinarije Woodinville za kušanje i obilaske

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:52

Samo pola sata od centra Seattlea, Woodinville je vlastita vinska zemlja zapadnog Washingtona. Smještene u mirnoj dolini s puno otvorenih zelenih površina i staza, Woodinvilleove vinarije i kušaonice su poslastica za posjetiti, dijelom zbog toga što je, naravno, uključeno vino, ali i zbog njihove neposredne blizine jedna drugoj.

Woodinvilleove vinarije nemaju svoje vinograde i umjesto toga donose grožđe uglavnom iz vinograda u susjednom istočnom Washingtonu. Rezultat? Mali grad Woodinville ima više od samo nekoliko vinarija. Postoji više od 100 vinarija i kušaonica, kao i 10-ak mikropivovara, destilerija i jabukovača koji se nalaze u krugu od nekoliko milja. Da, ljubitelji vina i znalci, pronašli ste svoj raj.

Postoji priličan izbor mjesta za kušanje, pa kako odabrati najbolje? Odgovor-počnite s najvećim i najboljim vinarijama u okolici. Ove vinarije imaju najveći izbor za izbor, obilaske tako da se možete upoznati s procesom proizvodnje vina izbliza, hranom za probati, a ponekad i restoranima na licu mjesta. Osjetite što Woodinville radi najbolje, a zatim se odvojite odatle.

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle je najveća i najistaknutija vinarija u Woodinvilleu. Kao rezultat, možete kušati Chateau Ste. Michelle vina u gotovo svakoj lokalnoj trgovini, ali kušanje u samoj vinariji je poslastica. Započnite s obilaskom vinarije, gdje ćete moći ne samo probati uzorke najpoznatijih sorti vinarije, već ćete također vidjeti kako i gdje se vino proizvodi. Ovo je sjajan pregled za Woodinville i svijet vina općenito, također, pogotovo ako još ne znate što vam se sviđa jer Chateau Ste. Michellein izbor je ogroman. Također možete kušati vina koja se nalaze samo u vinariji u Wine Shopu, ili kupiti sireve i druge manje zalogaje. Nakon što pripremite svoj vinski piknik, vratite se pravo na prostrani Chateau Ste. Michelle tereni, koji su slikovita poslastica u toplijim danima. U ljetnim mjesecima također pratite događanja u ovoj vinariji. Održavaju čitav niz koncerata na otvorenom, kao i druge događaje koji čine sjajne večeri za spojeve.

Podrumi Delille

Kao Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars ima prekrasno, prostrano imanje poznato kao Delille Chateau, ali za razliku od Chateau Ste. Michelle, dvorac je ovdje više za događaje nego za kušanje vina. Ako je ono što tražite kušanje vina, uputite se u kušaonicu Carriage House za rustikalni šik privlačnost i iskustvo kušanja vina. Kušaonicu je najbolje posjetiti za sunčanog dana kada možete provesti neko vrijeme na otvorenom, okupljeni oko vinske bačve (pametno korištene kao stolovi), ispijajući čašu vašeg novog omiljenog vina. Tu je i zatvoreni prostor za kušanje, tako da možete kušati vino tijekom cijele godine. Degustacijski meni za svaki danmože se razlikovati, ali pripazite na Roussanea i Doyennea, jer ne možete pogriješiti ni s jednim ni sa drugim.

Columbia Winery

Još jedna od najvećih i najboljih vinarija u Woodinvilleu – a također i ona koju ćete uočiti u lokalnim trgovinama prehrambenim proizvodima i vinima – Columbia Winery nudi dobro uravnoteženu i raznoliku vinsku kartu prema nekim vinskim standardima – Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay, ali i potkrijepljen solidnim izborom vina kakva nećete vidjeti u trgovinama. Uživajte u degustaciji vinskih okusa ili kupite čašu i uparite je s malo orašastih plodova, sirom ili namazom od slastica ili jednim od somuna koji je također dostupan u kušaonici za lagani ručak ili večeru. Columbia's kušaonica ima moderniju estetiku od mnogih drugih u području s većim prostorom, podebljanim bojama i kaminom u središtu.

Efeste

Efeste je malo izvan utabanih staza pa je često malo tiši od nekih većih vinarija, ali još uvijek nije mali. Kušaonica je prostrana, a osoblje je uvijek spremno reći nešto o svakom vinu na kušaonom meniju. Efeste je poznat po nekoliko svojih najpopularnijih vina, a to su Nana (crveno u Bordeaux stilu), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final crno vino i Lola (Chardonnay). Ako ste ljubitelj njihovih vina, možete se pridružiti Vinskom klubu Efeste kako biste dobili dodjelu proljetnih i jesenskih vina, popuste na vino, besplatne degustacije i pristup posebnim događajima.

JM podrumi

JM podrumije posebno idealan ako želite provesti svoje vrijeme pijuckajući u otvorenom prostoru koji ima zadivljujuću sjeverozapadnu privlačnost jer se vinarija udvostručuje kao privatni arboretum. Osim prirodnih ljepota u izobilju, vanjski prostor za sjedenje ima teren za boćanje i mali vodopad, visoke jele i japanske javorove. Vanjski prostor je također pogodan za pse. Lijepo je, ali ako nije lijepo vani ili ako zapanjujuća sjeverozapadna privlačnost jednostavno nije vaša stvar, tu je i unutarnji prostor za sjedenje u kojem možete uživati u nizu vina.

Skladišna četvrt i dalje

Jedna od najboljih stvari o Woodinvilleu je to što ne samo da možete posjetiti vinarije, već možete i otići u Warehouse District i posjetiti kušaonice u izobilju. Gdje su vinarije raširenije, kušaonice Warehouse Districta međusobno su pješačke. Zapravo, ovdje ima više butik vinarija po četvornom metru nego bilo koja druga vinska regija na svijetu. Woohoo!