Najbolja južnjačka hrana u Memphisu, Tennessee

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Ne postoji ništa slično bogatim okusima autentične južnjačke kuhinje. Od repe kuhane sa slaninom i soma prženog u tijestu od kukuruznog brašna do slatkog ušećerenog jama i domaće pite od pekana, jug poznaje dobru hranu. Ako ste u Memphisu, Tennessee i tražite pravi okus grada, sljedeći restorani ne mogu biti bolji. Sve su ležerne, prilagođene djeci i razumne cijene.

Alcenia

Ako možete ručati samo u jednom južnom restoranu u Memphisu, ovo je dobar izbor. Alcenia's je postao poznat po gradu i šire po svojoj uvijek svježoj hrani za dušu, prijateljskoj usluzi i besplatnom zagrljaju vlasnice. Prženi svinjski kotleti, som, pržene zelene rajčice i pita od pekana su među lokalnim omiljenima, ali ovdje stvarno ne možete pogriješiti ni u čemu što probate.

Četvorosmjerni restoran

Four Way Restaurant jedan je od malih dragulja Memphisa koji se ne smije propustiti. Ovaj mali restoran već desetljećima poslužuje duhovnu hranu i to s dobrim razlogom - njihova hrana je ukusna. To je također bilo mjesto susreta vođa građanskih prava 1960-ih. Mještani vole prženu piletinu, repu i breskvu. Oh, i ako volite super-slatke napitke, naručiteVIP, kombinacija limunade i slatkog čaja.

Gusova pržena piletina

Naznaka iznad Gus's Fried Chicken kaže da je "svjetski poznata" i da to možda i nije pretjerano. Ljudi iz cijelog svijeta uživali su u ovoj pikantnoj i sočnoj piletini koja je porijeklom iz Memphisa. Osim piletine, možete dobiti uobičajeni asortiman priloga, ali nemojte propustiti začinjenu rižu i slaninu jalapeno hushpuppies.

Peggy's He althy Home Cooking

Peggy's daje zaokret u južnjačkoj kuhinji čineći je što je moguće zdravijom. Na primjer, za razliku od mnogih južnjačkih restorana, Peggy svoje povrće ne začinja mesom ili mesnim dodatkom (poput slanine koja je vrlo česta). Ipak, hrana je ovdje zaista rajska, a zadušena piletina, jams i njemački čokoladni kolač morate probati.

Southern Hands

Southern Hands ne izgleda kao mnoga druga mjesta na ovom popisu - prilično je nova i smještena je u zgradi vrlo dezinficiranog izgleda. Iako mu možda nedostaje karakter nekih drugih skromnih restorana, ne nedostaje mu okusa. Naime, mnogi mještani ovdje repu proglašavaju najboljim u gradu. Probajte i karamel tortu i puding od banane. Njam!

Ažurirala Holly Whitfield, rujna 2016.