Najbolji sushi u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Da, Atlanta ima svoj dio južnjačke hrane i nagrađivanih restorana, ali također ima uspješnu sushi scenu. Ne biste znali da je grad udaljen pola svijeta od Tokija s obzirom na raznolikost mjesta u gradu koja su usmjerena na sushi. Bez obzira na to imate li žudnju za vrijeme odmora u međunarodnoj zračnoj luci Hartsfield-Jackson ili želite zadivljujući pogled na grad ili promatrati slavne osobe sa svojim sashimijem, evo gdje možete nabaviti najbolji sushi u Atlanti.

O-Ku Atlanta

Želite svoj sushi s pogledom? Zaputite se na krov O-Ku Atlanta, koji se nalazi u užurbanom kvartu Westside, za pogled na horizont i tradicionalni japanski sushi i kuhinju s morskim plodovima s najboljih ribarskih tržnica Tokija i Havaja. Nabavite crnu udovicu - pržene mekane rakove, šparoge, avokado, crveni tobiko, rižu od lignje i masago aioli - i ne propustite polovicu peciva tijekom sretnih sati ponedjeljkom i srijedom (5 do 19 sati) te petkom i subotom kasno navečer (23:00 do 1:00)

Umi

Družite se s A-listama (poput JenniferLawrencea, Drakea i Eltona Johna) i lokalno stanovništvo u ovom otmjenom restoranu za sushi (s prisilnim pravilima odijevanja) u popularnoj četvrti Buckhead s restoranima i trgovinama. Jela koja se moraju naručiti uključuju začinjenu hrskavu rižu od tune i razni sashimi, a dok ste tamo, pokušajte rezervirati super tajni otmjeni sestrinski salon, Himitsu, koji je specijaliziran za japanski viski i koktele inspirirane Azijom.

One Flew South

Sushi svjetske klase? U salonu zračne luke? Upravo to ćete pronaći u nagrađivanom One Flew South, elegantnom baru i luksuznom restoranu koji se nalazi u Terminalu E u međunarodnoj zračnoj luci Hartsfield-Jackson. Gledajte kako kuhari pripremaju vaše rolice i nigiri u sushi baru dok pijuckate ručno izrađeni koktel ili čašu vina, ostavljajući iza sebe kaos zračne luke i vaš dan putovanja.

Okrug M

Ovaj restoran Sandy Springsa od kuhara i O-Ku i Uni alum Jackieja Changa može se pohvaliti najvećim sushi barom u metrou Atlanti. Uz vrhunsku ribu koja svakodnevno dolazi iz Japana, Španjolske i drugih odredišta širom svijeta, ovo elegantno mjesto sa 140 sjedećih mjesta s prostranim vanjskim dvorištem nudi tri iskustva omakase (po izboru kuhara), u rasponu od obroka od četiri slijeda za 60 dolara do "freestyle" opcija po tržišnoj cijeni.

Brush Sushi Izakaya

Smješten u centru Decatura, ovaj dragulj djeluje kao kvartovski pub, ali se slučajno specijalizirao za kvalitetan sushi i sake, a ne hamburgere i pince. Svratite u petak ili subotu navečer od 19 sati. za uslugu omakase, koja uključuje male zalogaje plus 15 komada nigirija i izbor vina ili sakea. Također možete naručiti uni za poneti za sastavljanje i igranje sushi chefa kod kuće.

Sushi Hayakawa

Čestitamo ako ste u mogućnosti rezervirati ovo malo mjesto na tradicionalnoj Buford Highway, koje prima manje od 30 osoba i popunjava se tjednima unaprijed. Profesionalni savjet: rezervirajte specijalnu degustaciju "Honkaku Omakase", obrok od 14 sljedova ograničen na dva gosta po noćenju koji priprema lično kuhar Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

Treća gradska inkarnacija MF Sushija (originalna mjesta u Midtownu i Buckheadu zatvorena 2012.) ponovno je otvorena u trendovskoj četvrti Inman Park 2015. Iako je na novoj lokaciji, MF Sushi i dalje nudi istu visoku kvalitetu, prepoznatljivi sushi poput o-toro nigirija, masne tune poslužene sa serano paprom, dijon senfom i kavijarom sa sojom od tartufa.

Japanski restoran Tomo

Većina ribe potječe iz tokijske poznate Tsukiji FishMarket, znate da vas čeka vrhunsko iskustvo na ovom elegantnom mjestu Buckhead. Idite na nigiri ili intimni degustacijski meni od 10 sljedova, ograničen na pet gostiju po večeri.

Kura Revolving Sushi Bar

Predstraža u Atlanti ovog japanskog mjesta za sushi na pokretnoj vrpci na autocesti Buford brza je, ležerna i zabavna za cijelu obitelj. Jela s potpisom uključuju hamachi od sezama i slatke škampe s dashi maslinama.

Nori Nori

Što je bolje od švedskog stola? Sushi švedski stol koji možete pronaći na ovom mjestu Sandy Springsa nazvanom po jestivim oblozima od morskih plodova koji okružuju tradicionalni sushi. Da biste uštedjeli na ovom iskustvu sve što možete jesti, isprobajte uslugu ručka radnim danom (od ponedjeljka do petka, od 11:45 do 14:30), što je samo 18,25 USD po odrasloj osobi za klasike poput kalifornijskih peciva i tople i hladne tradicionalne Japanska jela poput piletine, lososa ili škampi Yakitori.