48 sati u Firenci: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Ako planirate posjetiti Firencu u Italiji, a tamo imate samo nekoliko dana, možda ćete se zateći time kako razgledati glavne gradske znamenitosti, pronaći vremena za jelo i piće najbolju od svoje kulinarske ponude, a ipak uštedite dragocjeno vrijeme zastoja kako biste se upijali u karakter ovog tipično renesansnog talijanskog grada. Kako bismo vam pomogli da što bolje iskoristite vrijeme godišnjeg odmora, sastavili smo plan putovanja što vidjeti kada, gdje jesti i gdje se opustiti i provesti nezaboravnih 48 sati u Firenci.

1. dan: jutro

10 ujutro: Vjerojatno ćete stići u Firencu vlakom, stoga planirajte dolazak sredinom jutra. Čak i ako je prerano za prijavu, odložite torbe u hotel u centru mjesta. Za luksuzan boravak, hotel Bernini Palace je klasična nekretnina s pet zvjezdica odmah iza Palazzo Vecchio. Obližnji Peruzzi Urban Residences skromnije cijene nudi opciju za samostalnu pripremu hrane u obnovljenoj palači iz 13. stoljeća.

11 ujutro: Nakon što bacite svoje vrećice i osvježite se, vrijeme je za restorativni espresso ili cappuccino, plus pecivo ili cornetto. Idite puni turista i sjedite vani u povijesnoj Rivoireu i uživajte u pogledu na Palazzo Vecchio i Piazza della Signoria. Nakon toga prošećite od trga niz Via dei Calzaiuoli, sve dok ne dođete do Piazze del Duomo i jednog od najveličanstvenijih sklopova arhitekture u zapadnom svijetu: firentinske krstionice i Ghibertijevih rajskih vrata, Giottovog zvonika i Duoma u Firenci., s Brunelleschijevom kupolom koja se uzdiže visoko iznad trga. Vrata raja su na otvorenom i slobodna su za pogledati. Ako se niste unaprijed rezervirali za penjanje na kupolu, ali još uvijek želite pogled na Firencu iz ptičje perspektive, popnite se uz 414 uskih stepenica do vrha zvonika iz 14. stoljeća. Ovisno o tome koliko je red dugačak, iskoristite vrijeme prije ručka da vidite unutrašnjost Duoma.

1. dan: poslijepodne

13: Zaputite se do firentinskog Mercato Centrale (središnje tržnice), povijesne tržnice s nedavno dodanom dvoranom za gurmansku hranu na katu. Ako možete odoljeti gladi nekih pola sata, prošetajte dolje po području s proizvodima i namirnicama kako biste dobili uvid u bogatstvo toskanskog sela. Ovo je izvrsno mjesto za kupnju suvenira ili darova za gurmane za ponijeti kući. Zatim se uputite gore, gdje će svi u vašoj zabavi sigurno pronaći nešto ukusno za ručak, od pizze preko paninija do hamburgera, pečene piletine i naravno gelata. Nakon ručka prošetajte po vanjskoj tržnici San Lorenzo i možda odaberite kožnu jaknu ili torbicu proizvedene u Italiji. Ako se zaustavite na štandu na tržnici i budete pozvani slijediti prodavača do izloga s većim izborom, nemojte se uznemiriti. Ovo jestandardna praksa na tržištu.

4 pm.: Vrijeme je da dodate malo kulture svom rasporedu uživajući u nekim od Michelangelovih remek-djela. Ako ste rezervirani unaprijed, idite na svoj poslijepodnevni termin u Galleria dell'Accademia kako biste vidjeli najpoznatiju skulpturu renesansnog genija, Davida. Ako niste rezervirali u Accademia, ili jednostavno radije vidjeti Michelangelovo djelo u intimnijem okruženju, posjetite kapelice Medici, uz Basilicu di San Lorenzo. Kapele sadrže razrađene grobnice nekoliko članova dinastije Medici, ukrašene nekim od Michelangelovih najzanimljivijih skulptura.

1. dan: večer

7 pm.: Nakon što ste se malo odmorili u svom hotelu, prošetajte mostom Ponte Vecchio i zamislite ga kakav je nekad bio - dom gradskih klaonica prije Ferdinando I de' Medici naredio je da mesnice zamijene draguljari. To je još uvijek popularno mjesto za kupnju zlatnog nakita, iako nije najjeftinije mjesto za to. Zatim idite na Piazza Santo Spirito na aperitiv – zamislite to kao sretni sat s besplatnim zalogajima.

20:30: Talijani večeraju kasno, posebno u toplijim mjesecima, tako da ćete doći na vrijeme da preuzmete rezervirani stol u Osteria Toscanella, ugodnom, neobično mjesto za tradicionalne toskanske tjestenine i bistecca fiornetina, ili T-bone odrezak, zaliven bogatim crnim vinom iz regije.

22:30: Ako ste noćna sova, vratite se u bilo koji od barova na živahnom Piazza SantoSpirito za piće nakon večere ili dva. Ako imate djecu ili ne volite kasno provesti noć u gradu, dođite u Gelateria della Passera za neki od najboljih zanatskih sladoleda u Firenci. Idite dugim putem natrag do svog hotela, preko Ponte Santa Trinita, za sanjivi pogled na Ponte Vecchio i horizont Firence.

Dan 2: jutro

8:15 ujutro: Nakon ranog doručka u vašem hotelu, idite u galeriju Uffizi, gdje ste unaprijed rezervirali ulaznice za najraniji termin. S tisućama umjetničkih djela, uključujući glavna djela Botticellija, Giotta, Leonarda, Michelangela, Raphaela i Carravaggia, potrebna su vam dobra tri sata da odajete pravdu kolekciji.

Dan 2: poslijepodne

12:30 pm.: Vaše jutro divljenja umjetnosti vjerojatno će vas ostaviti gladnim. Svratite u Osteria All'antico Vinaio za istinski nadahnuti sendvič, poslužen na tvrdoj roladi ili na schiacciati, toskanskom somunu. Budući da smo u Italiji, a prošlo je podne, uparite ga s čašom finog chiantija ili hladnog prošeka. Kamo ćete dalje ići ovisi o tome hoće li vaš ukus biti naklonjen umjetnosti, znanosti, povijesti ili arhitekturi. Ako ste za još jedan umjetnički muzej, tada ćete cijeniti relativnu smirenost muzeja skulptura Bargello nakon gužve u Uffiziju. Ako vam je znanost torba, posjetite Muzej Galileo, koji sadrži artefakte, instrumente i spise čovjeka koji je revolucionirao znanstveno znanje. Ako ste u muzeju, prošećite do Basilice di Santa Croce kako biste joj odali počastMichelangelo, Galileo i Machiavelli, koji su svi pokopani u ovoj crkvi punoj freska.

16 sati: Prijeđite rijeku Arno na Ponte alle Grazie i dođite do najboljeg vidikovca u Firenci, Piazzale Michelangelo. Nastavite do San Miniato al Monte, kutije za dragulje crkve i samostana sa blistavim mramornim i mozaičkim pročeljem, interijerima iz 11. stoljeća i prekrasnim pogledom na grad. Pokušajte stići tamo do 17:30. (4:30 zimi) čuti misu popraćenu opsjednutim gregorijanskim pjevanjem. Nakon svega tog penjanja uzbrdo (možete i autobusom 12 ili 13 do obje znamenitosti), lagana šetnja nizbrdo natrag u Firencu bit će dobro zaslužena. Vratite se u hotel da se osvježite i odmorite prije večere.

Budući da je ovo posljednja večer za večeru u Firenci, predlažemo večernji obilazak hrane koji vam omogućuje da kušate niz tradicionalnih jela i usput naučite o povijesti grada. Tour Guy i Eating Europe nude obilaske s visokim ocjenama. Imajte na umu da večernji obilasci obično počinju oko 17 sati, pa ćete možda morati smanjiti neke od svojih popodnevnih planova ako želite krenuti u obilazak.

Dan 2: Večer

19 sati: Ako više volite samostalno istraživati, započnite svoju večer u stilu uz Negroni (koktel s potpisom Firence) u jednom od prekrasnih gradskih barova na krovu. Isprobajte Divina Terrazzu u Grand Hotelu Cavour. Plaza Hotel Lucchesi opravdano je ponosan na svoj Empireo Rooftop Bar, koji nudi obilje sretnih sati (uz naknadu) i dostojan nesvjesticepogled na Duomo i Santa Croce.

20:30: Gotovo je obavezno da jedete tjesteninu posljednje noći u Firenci, a na sreću, grad vas obvezuje s velikim izborom opcija. Lokalni specijaliteti od tjestenine uključuju pappardelle al cinghiale, dugu, debelu tjesteninu koja se poslužuje s raguom od divlje svinje. Pappardelle al lepre je ista tjestenina, osim s umakom od divljeg zeca. Pici je masna, ručno valjana tjestenina, koja se obično poslužuje s jednostavnim umakom od rajčice ili samo s maslinovim uljem i češnjakom. Tu je i penne strascicate, penne tjestenina poslužena s umakom od rajčice i crnog vina. U blizini mosta Ponte Vecchio, Buca dell' Orafo je ugodno, rustikalno mjesto za isprobavanje ovih i drugih firentinskih specijaliteta. Restoran je mali, stoga obavezno rezervirajte unaprijed.

23 sata: Nakon što ste okusili svoj posljednji obrok u Firenci, otkrićete da vam je potreban noćni život, idite samo nekoliko blokova do Via dei Benci, koja prolazi kroz četvrti Santa Croce. Ova ulica i njene sporedne ulice prošarane su barovima, od kojih mnogi ostaju otvoreni u sitne sate, osobito vikendom. Moyo i Soul Kitchen su obje dobre oklade.

Ako je polagana šetnja prekrasno osvijetljenim ulicama i trgovima Firence više u vašem stilu, svakako to učinite sa gelatom u ruci. Prijeđite rijeku Arno kod Ponte alle Grazie i prođite pokraj Cantine del Gelato zbog njihovih zanimljivih kombinacija okusa. Kladimo se da nikada drugdje niste kušali gelato s viskijem i cimetom, ili okus gorgonzole i meda. Vratite se prema mostu Ponte Vecchio i uživajte u čarobnoj svjetlosti grada koja se ogleda u rijeci. Prijeđite natragrijeke, bilo na Ponte Vecchio ili Ponte Santa Trinita. Ako vam se još uvijek sviđa lutanje, idite dugim putem kući. Lutanje osvijetljenim Piazza del Duomo potpuno je drugo iskustvo noću kada se gomila razišla.

Onda idemo u krevet, sanjajući o svojoj sljedećoj stanici u Italiji. Rim, Venecija ili Cinque Terre? Gdje god odaberete, mi ćemo vas pokriti s TripSavvy vodičima za odredišta diljem Italije.