48 sati u Seulu: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:44

Seul je često zanemaren na globalnoj gradskoj sceni, a mnogi putnici zaobilaze glavni grad Južne Koreje na putu prema turističkim azijskim gradovima poput Tokija ili Pekinga. Međutim, u posljednjem desetljeću korejska kuhinja, kultura, pa čak i kozmetički proizvodi stekli su međunarodne sljedbenike, gurnuvši Seul u centar pažnje istočne Azije. Od drevnih gradskih kraljevskih palača do restorana s Michelinovim zvjezdicama i raskošnih karaoke barova inspiriranih K-Popom, evo kako doživjeti 48 fantastičnih sati u Seulu, Južna Koreja.

1. dan: jutro

7 ujutro: Međunarodna zračna luka Incheon je poput mini Južne Koreje, s domaćom kuhinjom, kulturnim aktivnostima, pa čak i tradicionalnim toplicama smještenim unutra. Možda ćete biti u iskušenju da pogledate okolo po dolasku, ali sačekajte istraživanja zračne luke za dan odlaska i slijedite (jasno označene) znakove do željezničke pruge zračne luke. Odatle ćete uzeti 45-minutni brzi vlak izravno do kolodvora u Seulu, glavnog prometnog čvorišta glavnog grada, koje povezuje sva područja grada podzemnom željeznicom koja je jednostavna za navigaciju.

10 ujutro: Pohranite svoje torbe do prijave u modernom, razigranom hotelu Aloft Seoul Myeongdong u užurbanom, neonskom svjetluTrgovačka četvrt Myeongdong. Unutra ćete pronaći moderan WXYZ Bar u kojemu se izvode uživo lokalni izvođači.

Dalje, uronite u korejsku kulturu uz tečaj piva makgeolli koji vodi tvrtka Sool. Tijekom dva sata dobit ćete pregled različitih vrsta korejskih alkohola; uzorak domaćeg makgeollija; i naučite osnove kuhanja, od pranja riže pa sve do završnog procesa filtriranja. Otići ćete s kompletom za ponijeti kući kako biste ponovno stvorili iskustvo kuhanja u vlastitoj kuhinji.

1. dan: poslijepodne

12 popodne: Nakon nastave trebat će vam opskrba prije nego što ozbiljno istraživanje započne, stoga zaronite u mnoštvo Myeongdonga i uputite se do jednog od brojnih prodavača ulične hrane u tom području. Probajte tteokbokki (kolače od riže prekrivene pikantnim umakom od soje i crvenog čilija), kimchi mandu (korejske okruglice punjene mljevenom svinjetinom, lukom i fermentiranim kupusom) ili pajeon (tradicionalne palačinke) punjene svime i svačim, od lignji do zelenog luka.

1 p.m.: Nakon ručka, otputujte u prošlost u palaču Gyeongbokgung, najveću i najupečatljiviju od pet glavnih kraljevskih palača u Seulu. Velika građevina izvorno je izgrađena 1395. godine, a zatim je uništena u požaru i obnovljena u 19.^{th stoljeću. Ne propustite ceremoniju Smjene straže, živopisnu rekonstrukciju prošlosti koja se događa dva puta dnevno.}

Korejska povijest oživljava dok istražujete prostrane vrtove, pagode uz jezero i šarenearhitekture, još više ako se odlučite prošetati dvorskim dvorištem u hanboku. Ove tradicionalne korejske haljine datiraju iz 14.th stoljeća, a sastoje se od voluminoznih bluza i dužine do poda, suknji visokog struka (ili hlača) u jarkim bojama. Iznajmljivanje hanboka na nekoliko sati je sve popularno, a usluga iznajmljivanja Hanboknam ima razne prodajne objekte diljem Seula. Lokacija palače Gyeongbokgung nudi 300 različitih hanbokova na izbor, plus usluge frizera i fotografiranja.

3 popodne: Samo nekoliko minuta hoda od glavnih vrata palače, Insa-dong je tradicionalno susjedstvo ispunjeno uskim uličicama, suvenirnicama i blago zakrivljenim dancheongom (oslikani krovovi) nevjerojatno šarmantnog hanoka (korejskih kuća starog svijeta). Iako malo turistički, brojne čajanke u tom području čine idealan popodnevni odmor, a da ne spominjemo savršenu Instagram fotografiju budući da ste već prikladno odjeveni. Isprobajte Dawon (Tradicionalni vrt čaja), koji je smješten u povijesnom hanoku na području Gyeongin Museum of Fine Art. Za opsežnije iskustvo čaja - uključujući lekciju o povijesti čaja i kupnju potrepština za čaj - pogledajte Muzej krasnog čaja. Obavezno vratite najam hanoka na vrijeme jer će vam se naplaćivati svakih 10 minuta kašnjenja.

1. dan: večer

5 popodne: U blizini palače je potok Cheonggyecheon, sedam milja duga umjetna verzija drevnog potoka za koji se mislilo da postoji prije brzeurbanizacija se dogodila u Seulu nakon Korejskog rata. Iako je okružen betonom i neboderima, potok se čini kao mirna oaza, sa slapovima, stijenama i povremenim pticama koje se kupaju u plićaku. Sumrak je popularno vrijeme za popiti pivo u jednoj od obližnjih trgovina i promatrati ljude dok šetate drvenim šetnicama potoka.

8 pm.: Vozite se žičarom do vrha planine Nam, a zatim uzmite dizalo do vidikovca N Seoul Towera za pogled od 360 stupnjeva na Grad. Za vedrog dana, kaže se da čak možete baciti pogled na granicu sa Sjevernom Korejom udaljenu 32 milje. Dok svjetla počinju treptati daleko ispod, zauzmite mjesto za večeru u ekskluzivnom N Grillu, finom restoranu koji nudi francusku i korejsku fusion kuhinju. Britanski kuhar s Michelinovom zvjezdicom Duncan Robertson poslužuje specijalitete kao što je korejski tartar od govedine s wasabi umakom i confitom od patke umotane u karamel cannelloni – sve u kombinaciji s vinima po izboru francuskog državnog sommeliera.

23 pm.: Nijedan put u Seul ne bi bio potpun bez posjeta noraebangu (sobi za pjevanje). Ove karaoke sobe koje se plaćaju po satu kreću se od ronjenja u zidu do blještavih višekatnih objekata, zajedno s uslugom hrane i pića. Dvije vrhunske opcije uključuju Luxury Su u okrugu Hongdae i Gangnam's Cube Music Town, oba prepuna uglađenog namještaja, ukrašenih lustera i, naravno, dosta mikrofona. Dodajte nekoliko boca sojua (tradicionalni korejski liker) u mješavinu i formirat ćete svoj vlastiti K-Popbend začas.

Dan 2: jutro

11 ujutro: Za one kojima je potrebna ugodna hrana nakon noći na umaku, na redu je putovanje u Itaewon. Poznat kao najmultikulturalnija četvrt Seula, Itaewon je dom glavne gradske međunarodne prehrambene scene. Vegetarijancima i veganima će se svidjeti Plant Café & Kitchen, zalogaj biljnog porijekla poznat po zamotama, hamburgerima i zdjelicama – plus bogat izbor kolača, torti i slatkih poslastica. Fusion hrana je također popularna u Itaewonu, kao što su meksičko-korejski kimchi burritos Coreanos Kitchen i tacos od govedine galbi.

Dan 2: poslijepodne

13: Ništa ne izaziva opuštanje kao jimjilbang, korejsko kupalište u kojem parne saune, osnažujući bazeni i vodopadi stvaraju blažen svijet. Više od tisuću godina Korejci su koristili ova javna kupališta ne samo kao sredstvo za čišćenje, već i kao društvena okupljališta za opuštanje s obitelji i prijateljima. Nakon rotacije između toplih, mlakih i hladnih bazena, opustite se u jednoj od brojnih sauna, prepustite se masaži ili pilingu ili spavajte u posebnoj sobi za drijemanje s grijanim podovima i prostirkama za spavanje. Uz kafiće, sobe za karaoke, salone, centre za fitness, pa čak i knjižnice, jimjilbangs pružaju sate dobre i čiste zabave.

Dvije popularne kupaonice koje možete isprobati su Silloam Fire Pot i Dragon Hill Spa, od kojih potonje nudi sobe s psihodeličnim draguljima za koje se kaže da zidovi od žada i ametista emitiraju iscjeljujuće zrake. Jedna stvar koju treba uzeti u obzir: većina kupališta ima pravilakoji zabranjuju kupaće kostime i zahtijevaju da se istuširate prije ulaska u bazene ili saune. Kupatila često imaju stroga pravila "zabrana tetoviranja", ali to je pravilo opuštajuće u nekim objektima.

3 popodne: Nakon što ste se oporavili od pare i osvježili u svojoj sobi, zalogaj u Myeongdong Kyoji, lokalnom omiljenom mjestu. Ova jednostavna, dugogodišnja zalogajnica poznata je po zdjelicama bibimkuksua (tradicionalno jelo od rezanaca sa sezamovim uljem i začinjenom pastom od paprike) i kongguksu (rezanci u hladnoj juhi od sojine juhe), dar od Boga u vrućem ljetnom danu.

4 popodne: Myeongdong je san zaljubljenika u K-Beauty, s trgovinama za njegu kože koje nude sve, od puževe kreme za ruke do kavijarnog seruma za oči. Isprobajte maske za plahte, oči i stopala u All Mask Story, a losione i napitke na bazi hrane u Skin Foodu. Za najraznovrsniji izbor proizvoda za sve robne marke, pogledajte Olive Young, koja se smatra Sephorom Južne Koreje.

Dan 2: Večer

6 pm.: Hotel Four Seasons Seoul je sidro glamura u užurbanoj prijestolnici i trebao bi biti uključen u svaki plan putovanja. Posebno je zanimljiv Charles H., bar u govornom stilu koji se nalazi u nižoj razini hotela. Uređen u tonovima dragulja i arhitektonskim detaljima u stilu art nouveau, bar utjelovljuje bonvivan duh svog imenjaka Charlesa H. Bakera, američkog autora i turista iz 1920-ih, poznatog po svojim koktelima. Proglašen "Najboljim barom u Koreji" na listi 50 najboljih barova u Aziji 2019., a od poznatih pića je i gospođa Frida (BiancoTequila, grejp, srdačna lavanda, bergamot i tonik) i Hoffman House 2 (džin snage mornarice, vino od šljive, jasmin i grenka od hrasta).

20 sati: Krenite na jug preko rijeke Han i naći ćete se u otmjenoj četvrti Gangnam, prepunom klinika za plastičnu kirurgiju, dizajnerskih butika i najskupljih stvarčica u Seulu posjed. Večera je u DOSA-i, minimalističkom prostoru s otvorenom kuhinjom, šarenim umjetničkim djelima i kuhinjom s Michelinovim zvjezdicama poznatog kuhara Baeka Seung Wooka. Obroci se poslužuju u tapas stilu, a usredotočeni su na moderne korejske sastojke u jedinstvenim kombinacijama - pomislite na uho s tofuom i kelpom, svinjetinu hranjenu žirom s endivijom kimchijem i rižu od jegulje s avokadom i korijenom lotosa. Tu je i opsežna vinska karta i elegantan veganski meni.

23 pm.: Na redu je noćna čaša, a koji je bolji način da zatvorite svojih 48 sati u Seulu od kušanja tradicionalnog korejskog pića? Smješten u domaćoj kući, White Bear Makgeolli Shrine, sadrži više od 300 vrsta korejskih žestokih pića s cijelog poluotoka. Birajte između sojua, cheongjiua i makgeollija- a ako osjećate glad, pokušajte svoje piće upariti s grickalicama u baru kao što su ramen od jastoga i žvakaće pileće noge.