48 sati u San Joséu: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:44

Većina međunarodnih letova stiže u glavni grad Kostarike, ali mnogi putnici preskaču grad i kreću ravno prema plažama, prašumama ili planinama po kojima je zemlja poznata. Nemojte napraviti istu pogrešku i propustiti sve što San José ima za ponuditi. Uz stalno rastuće kulinarske mogućnosti - od autohtonih jela do modernih restorana na krovovima, više tržnica i rastuće scene craft piva, možete provesti cijeli boravak u San Joséu kušajući se po gradu. Ali također ćete htjeti uštedjeti malo mjesta u svom rasporedu (i želucu!) za razgledavanje umjetničkih galerija, kupovinu ručno izrađenih darova i povezivanje s lokalnim ljudima, mjestima i urbanim prostorima kako biste ovdje naučili neke od povijesti i priča. Promet može biti izazovan, ali ako se smjestite u blizini pješačkog bulevara, mnoge od predloženih aktivnosti u nastavku su prohodne. Ovo je savršena polazna platforma za vašu avanturu u Kostariki. Evo kako provesti prvih 48 sati u San Joséu.

1. dan: jutro

7:45 ujutro: Započnite dan na Tico (kostarikanski) način obilnim doručkom od gallo pintoa, jaja, slatkih trputaca i kostarikanske kave. Na hotelskim jelovnicima to će obično biti navedeno kao opcija "Tico".

8:45am.: Prođite do Narodnog kazališta, početne točke vaše prve aktivnosti. Ako odsjedate u hotelu Grano de Oro, butik hotelu u tropskom viktorijanskom stilu s poviješću usluga gostima i zajednici, Narodno kazalište udaljeno je brzu vožnju taksijem (manje od 10 minuta). Možete preskočiti taksi i ostati još bliže akciji u Gran Hotelu Costa Rica, koji se nalazi na Plaza de la Cultura, a Narodno kazalište odmah ispred vrata.

9 ujutro: Razgledajte Narodno kazalište. Po uzoru na Parišku operu i djelomično financirana posebnim izvoznim porezom na kavu, ova katnica je točka ponosa i koju morate posjetiti. Unutrašnjost je ukrašena zlatnim listićima, belgijskim željezom i muralima kao što je zloglasna “Alegorija kave i banane” koju je naslikao talijanski umjetnik 1897., a i danas se održavaju važni događaji i koncerti, uključujući Nacionalni simfonijski orkestar.. Obilasci koje vode glumci-vodiči dostupni su svakih sat vremena, ali nazovite unaprijed kako biste potvrdili jer se španjolski i engleski obilasci izmjenjuju.

10 ujutro: Upoznajte svog Carpe Chepe vodiča (tvrtku koja nudi lokalne obilaske) ispred Narodnog kazališta za 2,5-satno besplatno pješačenje. Oduševljeni lokalni vodič s dubokom ljubavlju i intimnim poznavanjem grada pruža povijesni i kulturni kontekst, malo poznate činjenice, poneki kušanje hrane ili pića te se smije dok vas vodi do nekih od najvažnijih znamenitosti u srcu grada. Pješačka tura nudi se od ponedjeljka do subote. Ponesite fotoaparat, kremu za sunčanje, udobne cipele, opremu za kišu igotovina za napojnice i suvenire.

Alternativno, ako više volite poludnevni obilazak s vodičem koji će vas odvesti gradom pješice i javnim prijevozom, pa čak i upoznati lokalnog pekara i obitelj koja pravi maske, isprobajte Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Budući da je ovo četverosatni izlet, s početkom u 11:30, možete preskočiti na večernji dio ispod.)

1. dan: poslijepodne

12:30 pm.: Sada kada ste upoznati sa susjedstvom, točno znate gdje pronaći Mercado Central. Prošećite pješačkom bulevarom do ovog zabavnog, jednostavnog mjesta za ručak zajedno s lokalnim stanovništvom. Unutar tržnice postoji nekoliko zalogajnica i pravilo za odabir dobrog: potražite "soda" (mali, lokalni restoran) s užurbanim pultom. Ako niste sigurni odakle početi, sjednite u Marisqueria La Ribera. Isprobajte ceviche (sirovu ribu mariniranu u soku limete) ili "casado" (kombinirani tanjur koji obično uključuje rižu, grah, salatu, slatke trputce i meso ili ribu po želji) - ili oboje. Zatim se pokupite nakon ručka u El Unico-u, kafiću od crvene cigle samo nekoliko koraka od Marisqueria La Ribera.

14 sati: Prošećite ili uhvatite taksi do Museo de Arte Costarricense (Muzeja kostarikanske umjetnosti) u Parque La Sabana, oko 10 minuta vožnje od hotela Gran. Ovo je bilo mjesto prve gradske međunarodne zračne luke, a sada je jedno od najboljih mjesta za vidjeti radove kostarikanskih umjetnika.

3 pm.: Upoznajte svog vodiča iz Sentir Natural za iskustvo kupanja u urbanoj šumi u parku La Sabana. Ovo je iz Kostarikenajveća urbana zelena površina, koja se prostire na gotovo 180 hektara. Iako je izraz "shinrinyoku", koji se obično naziva šumsko kupanje, nastao u Japanu, Kostarika je dugo bila idealno mjesto za povezivanje s prirodom. Vodič će vas voditi kroz "pozivnice" s općim ciljem uronjenja u prirodni okoliš. Seanse se rezerviraju unaprijed uz rezervaciju i mogu se obaviti u urbanim parkovima, šumskim rezervatima i drugim prirodnim okruženjima. Sentir Natural također je domaćin događanja u kampusu University of Peace na periferiji grada. (Tijekom kišne sezone razmislite o premještanju ove aktivnosti na jutro jednog od vaših dana jer je ujutro obično sušnije s kišom koja stiže poslijepodne.)

1. dan: večer

5 pm.: Uzmite taksi do zgrade Steinvorth. Ako ste gladni, uzmite krišku pizze u Cimarrona’s prije nego što krenete u pivovaru Calle Cimaronna u obilazak i degustaciju njihovih craft piva. U dvorištu ove zgrade često je živa glazba od 17 sati. do 19 sati petkom, tako da možete sjesti i uživati uz craft pivo ili Calle Cimarrona kombucha. Alternativno, uzmite kavu iz La Manche spravljene u aparatu za kavu po svom izboru prije nego što se vratite u svoju sobu.

20 sati: Uzmite taksi do restorana Sikwa u Barrio Escalanteu. Odaberite degustacijski meni Cocina Ancestral i krenite na kulinarsko putovanje autohtonim okusima. Kuhari su proveli vrijeme u autohtonim zajednicama u Kostariki i rade na "spašavanju" drevnih recepata predstavljajući ih posjetiteljima urbanih restorana. Ako ste za apiće nakon večere, u susjedstvu ćete pronaći brojne živahne barove, uključujući gastro pub Aquizotes, Sasta Pub u britanskom stilu i mjesto na krovu Selvatice. Ako više volite piti vino, La Uvita Perdida je popularan izbor.

Dan 2: jutro

8:30 ujutro: Sačuvajte apetit za Feria Verde. Ova tržnica organskih poljoprivrednika u Aranjuezu otvorena je svake subote od 7 do 12:30 sati. Uzmite taksi da stignete.

9 ujutro: Pridružite se satu Yoga Verde u Feria Verde (obično se nudi u 9 ujutro, ali provjerite njihove društvene mreže ili ih kontaktirajte da biste potvrdili), a zatim uživajte u organskoj hrani. Na štandovima s hranom i pićem prodaju se različiti napitci, grickalice i jela, uključujući svježe voće, smoothieje, kavu (probajte Taza Amarilla-potražite žute šalice), kombucha, "comida típica" i međunarodne jela kao što je falafel. Prošetajte okolo i pregledajte štandove za osobnu njegu, odjeću i nakit. Ovdje je sve napravljeno u Kostariki, tako da je ovo dobro mjesto za kupnju suvenira.

11 ujutro: Polazak prema plantaži kave Finca Rosa Blanca u Herediji. Morat ćete dogovoriti najam automobila ili taksija unaprijed kroz svoj hotel ili ljude u Finca Rosa Blanca.

Dan 2: poslijepodne

12 sati: Provedite poslijepodne na plantaži organske kave Finca Rosa Blanca. To je oko 45 minuta (iako može potrajati i dulje, zbog prometa) od centra grada i samo 20 minuta od zračne luke, ali šumovito okruženje i leteće leptiri i ptice ćeosjećaš li da su svjetovi udaljeni. Uživajte u ručku u restoranu na otvorenom s pogledom na grad. Ako vam je potreban obrok veličine zalogaja, kušajte chifrijoles, chalupas ili ceviche (dostupan je i vegetarijanski ceviche). A ako imate veći apetit, idite na casado, burger ili ulov dana.

13: Krenite u 2,5-satni obilazak plantaže kave s vodičem gdje ćete naučiti povijest i kulturu kave, od sjemenki do gutljaja, kao i ekološki napori ove plantaže. Obilazak kulminira ispijanjem kave, vođenom degustacijom gdje ćete naučiti tehnike koje se koriste za prepoznavanje aroma i okusa poput profesionalaca. Rezervacije su obavezne. Tijekom zelene sezone popodnevni obilazak može biti otkazan zbog kiše, stoga nazovite prije polaska iz San Joséa da potvrdite da je moguće.

3:30 popodne: Vratite se u hotel na siestu i osvježenje. To je oko sat vremena (može i duže, zbog prometa), tako da ćete doći oko 16:30. ili kasnije.

Dan 2: Večer

17:30: Prošećite ili taksijem do El Jardin de Lolita, modernog restorana na otvorenom - neki štandovi su napravljeni od brodskih kontejnera - s vrtom u leđa. Ili rezervirajte stol u Apotecariju. Ovaj zabavan i funky restoran stvoren je kao mjesto gdje su se pivovari i ljubitelji piva mogli povezati s potrošačima kako bi upijali i objasnili priče iza piva Calle Cimarrona i uparili ih s jelima od domaćih sastojaka.

7 pm.: Ako ste žedni više, pridružite se obilasku craft piva s vodičem ili puzanju u pub kako biste završili noć. Ili provjeri sa svojimhotel, GAM Cultural i Narodno kazalište za sve kulturne događaje, kao što su koncerti i samostalni obilazak Art City Tour koji uključuje galerije i okupljanja u širem gradskom području (GAM-Gran Área Metropolitana).