Superior pijuckanje: 20 najboljih barova u Los Angelesu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:44

Los Angeles je grad pun barova, ali nisu sve pijace stvorene jednake, ne daleko. Ovaj popis od 20 najboljih barova, od klasičnih ugostiteljskih objekata do trendi koktel kolektiva i vrhunskih govornica, trebao bi pomoći žednim putnicima da odvoje otekline od potoka kada traže mjesto za provesti svoje najsretnije sate.

Ptice i pčele

Dio avanture je pronalazak ove skrivene jazbine za piće u centru grada. Ulaz je neobilježen, podzemni, iu stražnjem uglu parkinga daleko od ulice. No, upornost se u velikim količinama isplati jer je ovaj intimni bar inspiriran 1950-ima koljena ptica i pčela. Zaslon sa starinskim filmovima na udaljenom zidu, police s društvenim igrama, a moderni namještaj iz sredine stoljeća udoban je i cool. Vješti barmeni pripremaju solidne osnove kao što su Old Fashioneds i daiquiris, ali posjet će biti beskrajno zabavniji ako izađete izvan svoje zone udobnosti i probate izmišljotine napravljene od stvari poput mezkala s datuljama, mochi kuglica, tinkture kardamoma naranče, jabučnog octa ili čokoladni kolačići.

Bar Franca

Pronicljivi ljudi koji piju trebali bi pohrliti na ovo mjesto za okupljanje odraslih u povijesnoj jezgri gradaod bivšeg suvlasnika Percha, popularnog bara na krovu nekoliko blokova dalje. Stvorila je daleko tiši i sofisticiraniji prostor, koji bi lako mogao stati u mnoge europske kozmopolitske prijestolnice. Prašnjava ružičasta boja i boja boje breskve, tapete s botaničkim uzorkom, nestašni mural Sapphic, paunovo perje i mekana rasvjeta daju Franci ženstveni izgled. Čak i uska postava i kupolasti strop čine da se osjeća kao dama na sve prave načine. Njihov popis pjesama također je na pravom mjestu.

MiniBar

Ovaj mali prostor za piće – ozbiljno, stane samo za 32 – u prizemlju hotela Hollywood Hills Best Western je kvartovsko okupljalište za ozbiljne osobe koje piju. Znate, ona vrsta osobe koja traži jednu ili dvije izuzetne libacije koje koriste jedinstvene sastojke i visokokvalitetna žestoka pića, a ne tip koji se želi izgubiti u minimalnom vremenu ili onaj koji misli da je viđen kako pije važnije od piće. Živa glazba često ispunjava zrak, ali većinu vremena, glasnoća i žanr i dalje omogućuju kupcima razgovore sa spojevima ili brbljavim barmanima. Zaslužuju dodatnu pohvalu za ukusne zalogaje u baru kao što je igra s ribom i pomfritom koja uključuje kavijar, besplatno parkiralište i atmosferu mjedenog drveta i kože iz 70-ih.

Sonny's Hideaway

Sonny's Hideaway je muževni salon od drva i kože s daškom retro klubskog večera i daškom obrazovanog gen-X senzibiliteta. (Imena poput Street Fighter i SnackSpakirajte miris ranog djetinjstva 90-ih.) Dovedite svoje štene na zabavu na udobnu terasu i dođite gladni šalica za lazanje, prsa od hikorija i somuna. Tiki Tuesdays povećava količnik sira na zabavan, bezopasan način na havajske košulje, a Homo Happy Hour, nedavno predstavljen četvrtkom, nada se povećati inkluzivnost. Također je lijepo pronaći bar u kojem ne morate vikati kako se probijate kroz razgovore.

Pub na Golden Roadu

U ugodnom kampusu u Atwater Villageu nalazi se originalna pivovara Golden Road, privatni prostor za događanja i otvoreni i otvoreni pub uvijek užurban. Gotovo desetak GRB favorita se toči, uključujući Wolf Pup Session IPA i Mango Cart, kao i napitke za goste drugih istomišljenika hmelja, opcije crnog i bijelog vina i jabukovače bez glutena. Sve gore navedeno dobro se sljubljuje s Kalifornijom kao pub jelima kao što su pomfrit carnitas "poutine", prženi tacos od avokada, dimljeni sendviči s tri nastavka ili priličan broj jela bez mesa. Igre poput jumbo Connect Four ili cornhole zaokupljaju djecu dok mama i tata uživaju u velikim mekim perecima i razgovoru sa strancima koji su postali prijatelji za zajedničkim stolovima. Oproštaj je olakšan uz uzgoj uzgajivača.

The Wolves/Le Néant

Zapanjujući motiv Spring Street iz 1910-ih sa svojim detaljnim dizajnom, antikvitetima iz razdoblja, vitražima, starinskim drvenim kabinama i spiralnim željeznim stubištem toliko je besprijekoran i lijep da bi mogao probiti prvih 20 prije samo jednog lista mente bila zbrkana,fermentirani grumen đumbira ili umiješan domaći gorak. Uparite Yuzu Sour s kamenicama na poluljuski ili koštanoj srži s Smoke & Coffeeom na unutarnjem i vanjskom balkonu ili objesite blizu pozornice kada su nastupi na rasporedu. Dok je direktor bara Kevin Lee već kurirao jedan od najsloženijih, epikurejskih, masterclass programa u gradu, on uvijek želi napredovati. Tada je rođen Le Néant, bar u baru u stilu govornika. Za 75 dolara (više ako se doda i hrana), Lee vodi intimnu grupu poznavatelja kroz kušanje alkoholnih pića nadahnuto omakase koristeći sezonske sastojke koje pronalazi na lokalnim farmama i predstavljajući amarije, likere, sirupe i vermute koje pravi od nule.

Bungalov

Unatoč tendenciji privlačenja braće, otmjena koliba za surfanje koja se nalazi sa strane glavnog prilaza hotela Fairmont Miramar u Santa Monici i dalje je na popisu zahvaljujući svom Baja-meets-boho dekoru, unutarnjem i vanjski pultovi za usluge, igre uključujući ping-pong i biljar, više vrtova, svjetlucava svjetla, jame za vatru i povišen pogled na ocean s litice. Živjet ćete s utaženom žeđi i željom da preuredite svoje prebivalište marokanskim pločicama i drvenim daskama za surfanje.

The Pikey

Pub The Sunset Boulevard provjerava sve okvire koje lojalist traži - Union Jacks; opušteni ambijent; nema pravila odijevanja; nogometni pribor; konobari s naglascima; dobro pivo; kickass G&Ts; visoki, tamni separei; stropovi s gredama; ulja na platnu; pjesme britanske invazije;tjestenine; i prokleto fini tanjur ribe i pomfrita. Također ima mnogo više poput večeri s roštilja na improviziranoj terasi ponedjeljkom i utorkom (ako vremenske prilike dopuštaju), smrznutih i izmiksanih koktela u keramičkim šalicama s patuljcima, pića koja prikupljaju novac za skloništa za životinje i opcija zdrave i svjetske kuhinje poput mandžurske cvjetače, endivije salata, i češnjak škampi aguachile. Koriste samo meso slobodnog uzgoja, bez GMO-a, certificirano humano meso i perad.

Joe Jost

Ponosna što je ronilački bar, ova taverna na Long Beachu od 1924. od 1924. od 1924. od 1924. nudi mrazno pivo marke škuna kao što su Budweiser i Coors, ukiseljena jaja, sendviče sa salamom i jetrenjem, pečeni kikiriki i dobra vremena. Sada je u vlasništvu unuk titularnog osnivača, rado izvještava da se u ovoj instituciji nije puno promijenilo u filmovima "Tjelohranitelj", "Gone In 60 Seconds" i "Roswell", osim što se povećala veličina TV-a, nekada popularne igre pokera su zatvorene, a sada možete kupiti salamuru za kiseljenje za izradu jaja kod kuće. Točeno korijensko pivo koje je držalo svoja vrata otvorena kroz prohibiciju održat će zadovoljne određene vozače.

Spire 73

Za pogled na Los Angeles iz ptičje perspektive od holivudskog znaka do Tihog oceana, idite do najvišeg bara na otvorenom na zapadnoj hemisferi. Smješten na krovu InterContinental Los Angeles Downtowna na 73. katu, savršeno je mjesto za gledanje zalaska sunca ili sjedenje uz vatru dok uživate u šarenim koktelima, njihovoj opsežnoj kolekciji viskija ilidekadentni deserti, uključujući s’mores i churros sa slanom karamelom. Dođite ranije kako biste osvojili mjesto uz rub. Gosti koji nisu u hotelu imat će pokriće (10 USD dnevno ili 20 USD nakon 20 sati vikendom). Maloljetnici mlađi od 18 godina smiju s roditeljem prije 18:00

Genever

Pozlaćena udobnost i kapacitet za 49 osoba pobijaju važnost ovog novog džin jointa. Prije svega, to je priprema izvrsnih koktela koji koriste domaće grmlje i sirupe, sezonske i lokalne proizvode te vrhunska craft žestoka pića, kao i pivo i vino. Najbolji tokovi na mjestu djelomično financiranom Kickstarterom uključuju džin i pun-tastične nadimke poput Gin Eyre ili The Rum Also Rises. Drugo, vlasnici su bitan dio rastuće plime žena na barskoj sceni LA-a. Tri prijateljice Filipinke koje su se upoznale na UCLA prije mnogo mjeseci i dugo su sanjale o otvaranju bara u kojem bi se žene osjećale ugodno i sigurno čak i kad bi pile same i gdje bi ih njihov svijet i naslijeđe mogli nadahnuti. Zatim tu je i povijesni filipinski grad koji nikada nije bio žarište noćnog života, ali nema razloga da ne bude.

Micky's

Grad za dječake slavi 30 godina žestokih pića, plesa, laserskih svjetala, drag queena, disko kugli, tematskih večeri i tetoviranih slatkiša za oči u 2019. Klub na dvije etaže služi LGBTQ publici, ali daje topla, zapravo, znojna, dobrodošlica svim saveznicima. To je jedini noćni klub u zapadnom Hollywoodu koji ostaje otvoren nakon 2 sata ujutro, a njihov program poslije radnog vremenaterasa prima sve osobe starije od 18 godina za jeftine kasnonoćne udobnosti kao što su hrenovke, pizza i Gatorade. Čak i ako ste započeli zabavu u nekom od njegovih konkurenata kao što su Rage, The Abbey ili Trunks, ovo je sjajno mjesto za završetak maratona martinija i glatkih poteza.

Tiki-Ti

Ako se ne možete zabaviti u tiki baru, činite to pogrešno. Ako se ne možete zabaviti u Tiki-Tiju, jednostavno ste loši u životu. Ovaj mali dragulj Los Feliz samo za gotovinu drugi je najstariji operativni salon u polinezijskom stilu u LA-u, a pokrenuo ga je 1961. Ray Buhen, titan tropskih napitaka koji je trenirao u izvornoj tiki kolibi, Don the Beachcomber. Uvijek je krcata ljudima i stvarima za gledanje, uključujući sitnice od sada nestalih prethodnika i konkurenata, suvenire koje skupljaju i doniraju stalni korisnici, povijesne fotografije i potreban kič poput lampi od pufera, maski i izrezbarenih kokosa. Buhenov sin i unuci održavaju njegovu ostavštinu na životu kroz piće. Više od 90 egzotičnih ponuda ispunjava jelovnik, a neke su toliko jake da ćete odmah početi gubiti (otočno) vrijeme.

Dobar provod kod Daveyja Waynea

Nitko ne okuplja tematski bar poput braće blizanaca koji stoje iza moćne kuće Houston Houston Hospitalitya noćnog života, a ova događanja koja izgledaju kao da bi tipična kuća iz djetinjstva iz 70-ih mogla biti samo njihovo remek-djelo. (Vjerojatno zato što je to vrlo osobna počast njihovom pokojnom ocu.) Gosti stignu u garažu, uđu kroz vrata hladnjaka i ohlade na kaučima u dnevnoj sobi uz makramestolice, stijenke za limenke piva i flipere dok srkaju nove šalice. Snježne čunjeve za odrasle i rolanje na krovu mogu se naći u "zadnjem dvorištu". Ako ste uživali u ovom impresivnom iskustvu upijanja, posjetite još Houstonskih vrućih mjesta kao što su Black Rabbit Rose (magične predstave i trikovi uz stol), Madame Siam Sideshow Emporium (cirkuski dekor i ludi kokteli), Harvard & Stone (steampunk okruženje u Thai Townu, Break Room 86 (karaoke i imitatori 80-ih u Koreatownu) i La Descarga (stari specijalitet s rumom iz Havane).

Gold Line

Vlasnik izdavačke kuće i producent ploča Peanut Butter Wolf sada može svom životopisu dodati impresarija iz noćnog života. Blagi raspoloženi hi-fi barovi pojavljuju se u hipsterskim haubama diljem LA-a, a njegov, koji se nalazi ispod njegove etikete Stones Throw Records u Highland Parku, fokusira se na highballs, rijetki viski, koktele s tri sastojka i prirodna vina. No, naravno, s obzirom na pedigre, pravi vrhunac je soundtrack. Bilo da su ga kurirali ljudi iza šanka, vrtio ga gostujući mixmaster ili svirao u starinskom Rock-Ola jukeboxu, izvučen je iz Wolfove privatne zbirke osobnih ploča od 8 000 svezaka, koja je izložena na prilagođenim drvenim policama.

mak

Slično kao u klubovima u Las Vegasu, ovaj član H. Wood Groupa je sličan, akcija počinje kasno (kao 23 sata kasno i ne iskoči mnogo kasnije), glazba, uglavnom hip-hop, padove na najvišem od decibela, rezervacije stolova su izuzetno skupe (2 000 USD ponedjeljkom, što jeprestižna večer za prisustvovanje), oskudno odjevene wannabe manekenke rukovode posluženjem boca, pića su jednostavna da bi se ubrzala usluga, ulaz je zatvoren, vratari su moćni arbitri o tome tko će se pustiti unutra (i stoga oholi), tu su službenici u kupaonici i tišina -ušuška vrata za poznate osobe (koji naravno dolaze na party uglavnom ponedjeljkom). Također, kao i Sin City, često postoji istaknuti DJ koji se vrti ili hosting imena. Glavna soba izgleda kao otmjena muška radna soba s knjigama, globusima i kristalnim lusterima, dok je atrij otkačen s kaminom, svjetlima u košarama i stropom prekrivenim lišćem. Sigurno nije za svakoga. Ali ako vam je bahatost zločestog dečka, osnovno piće i pulsirajući bas vaš džem, skačite u red.

The Varnish

Debitirao 2009. od strane 213 Hospitality, Inc., ova preuređena skladišna prostorija u stražnjem dijelu poznatog francuskog dip restorana pod nazivom Cole's ponijela je titulu "Najbolji američki koktel bar" na dodjeli nagrada Tales Of The Cocktail 2012. Svaki napitak od osvježavajućeg Vatikanskog grada s niskim sadržajem ABV do slatko-kiselih Getaway Sticks pomno se miješa. Osjećate li se odvažno? Neka ljudi u prslucima (i obično s brkovima) pokupe vaš otrov. Pijanistički svirač i jazz sastavi uživo sviraju speakeasy na odabranim večerima. Prostor je prilično malen i popularan, pa očekujte da se red u vama pojavi nakon večere.

M Bar/Knjižnica

Hotel Mayfair, butik u centru grada iz 1926. koji je nedavno elegantno preuredila dizajnerica Gulla Jónsidóttir, ima ne jedan nego dva pijuckanjasituacije. Unatoč tome što su barovi leže uz leđa, povezani zajedničkim policama za boce i ljubaznim osobljem, nude različite osjećaje. Sjedeći ispod senzualno zakrivljenog divovskog cvijeta, M Bar gleda na jarko osvijetljeno, prostrano predvorje s visokim stropom. To je onaj u koji idete na čašu vina dok čekate da vam soba bude spremna, gdje možete prije utakmice prije utakmice Ahmansona ili Lakersa. U međuvremenu, Knjižnica je mračnija, seksi špilja obložena knjigama, s klavirom i kaminom te nudi zabavu uživo. Odšetajte s Eddyjem Marsom (raž, med, đumbir i limun) u terasu na svjež zrak i dobro osvjetljenje za selfije ili ponesite svoj Hemingway Daiquiri na polukat i stepenice kako biste pogledali njihovu kolekciju pop arta i fotografija. Ili ako vas pokreće tečna hrabrost, snimite podcast u studiju.

40 Ljubav

Nazovite to country club chic. Preppies će se osjećati kao kod kuće zahvaljujući zidovima od bijele cigle, tamnom drvu, purećim klubovima, plišanim tapeciranim separeima, zelenilu koje kapa, te starinskim teniskim reketima i kanisterima loptica preinačenim u umjetnost. Ljubitelji sporta, s druge strane, trebali bi doći po 25 televizora s ravnim ekranom, priliku da oslobode malo intenziteta doigravanja i nomove koji ližu prste poput krila i wagyu hot dogova. Sportski bar ima dosta piva iz limenke ili točenog, ali to su kokteli s potpisom kao što su Straw-Ber-Rita i Pink Gold Lemonade pravi su homerun.

1886 u The Raymondu

Da, Pasadena je dug put. Da, bit će prometa. I da, vjerojatno će bititeško pronaći parking. Ali sudjelovati u ovom posebnom salonu visoke otpornosti isplati se pozabaviti se svo troje. Zakleti se. Smješten u stražnjem dijelu Raymonda, restorana u kućici domara, jedini preživjeli komad velikog hotela iz 1880-ih koji je bankrotirao depresijom, 1886. intimna je i ugodna nescena. Njegovo je osoblje tehnički vješto, čini čuda sa svježim sokovima, ručno rezanim ledom i razigranim ukrasima - i mora se uzeti u obzir da nude 600 koktela izvan jelovnika, uključujući i crackerjack verzije klasika kao što su prikolice, martini i sours. kao kreativni potpisi poput Honey-Nut Old Fashioned, Smoking Jacket i 13 različitih verzija Pimmovih šalica.