Najbolje vinarije u Kaliforniji izvan Nape i Sonome

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:37

Bez obzira da li ne možete pronaći vremena da dođete do Nape ili jednostavno niste oduševljeni borbom s gomilom zbog skupih degustacija vina, imate sreće: Kalifornija je prepuna nagrađivanih vinarija. Napa i Sonoma dobivaju većinu ljubavi, ali stanovnici Kalifornije znaju da ne morate posjetiti vinsku zemlju da biste pronašli fantastično vino. Država ima više od 130 AVA, u rasponu od toplih vinograda Temecula do hladnije i vlažnije klime Mendocino. Evo popisa devet najboljih vinarija u kalifornijskim "nevinskim" gradovima, a sve su osvojile nagrade za svoje lokalno uzgojene sorte.

Mendocino: Barra of Mendocino (Mendocino AVA)

Vinari iz Barre iz Mendocina mogu se pohvaliti dugačkim popisom nagrada za svoje sorte, koje sežu od pinot blancsa do dubokih caberneta. Dok se manje od 4 posto vina u SAD-u smatra organskim, sva Barra vina jesu, što znači da rastu bez upotrebe pesticida ili kemijskih sredstava.

Posjeti: Svakodnevno od 10 do 17 sati; besplatne degustacije

Ostanite: U povijesnom odmaralištu Vichy Springs, gdje se nalazi prirodno gazirano vrelo

Probajte: Cabernet Sauvignon iz 2017. Osvojio je nagradu Editor's Choice u lipnju 2019. od Wine Enthusiast Magazina.

Redding: Alger Vineyards (Manton Valley AVA)

Možda su sjevernije od većine kalifornijskih vinarskih regija, ali Alger Vineyards osvojio je mnogo nagrada tijekom svojih 40 godina proizvodnje vina. Vinova loza raste na vulkanskom tlu oko planina Lassen i planine Shasta, stvarajući berbe bogate taninima s prilično uravnoteženom mineralnošću. Degustacije su ležerne i prijateljske i uključuju ugravirano staklo.

Posjetite: Vikendom od 12 do 17 sati; 5 $ degustacije

Ostanite: u hotelu Tall Timbers B&B; blizu je nacionalnog parka Lassen i vodopada Burney.

Probajte: Petit Sirah iz 2014. Osvojio je srebrnu nagradu na natjecanju San Francisco Chronicle Wine Competition 2018.

Mariposa: vinarija Casto Oaks (Sierra Foothills AVA)

Pješačenje u Yosemiteu tijekom cijelog dana može vas ožednjeti, stoga svratite do vinarije Casto Oaks na izlasku iz zapadnog ulaza u park. U kušaonici Mariposa, koja služi i kao galerija za domaće umjetnike, gosti mogu kušati osam različitih vina. A ako nađete bocu koja vam se sviđa, kupite je: proizvode samo oko 1000 kutija godišnje, pa kad boce nestanu, više ih nema.

Posjetite: od srijede do nedjelje, od 11 do 17 sati. (16:00 u nedjelju)

Ostanite: Prepustite se svojim glamping snovima u AutoCampu Yosemite, oko pet minuta od Maripose.

Probajte: Gardner Reserve Cabernet iz 2013. Osvojio je najbolje u klasi na natjecanju San Francisco Chronicle Wine Competition 2017.

Soledad: vinarija Chalone (Chalone AVA)

Ne postoji čvrsto pravilo o tome koliko dugo vinove loze obično traju, ali sa sigurnošću se može reći da je Chaloneova loza stara 100 godina jedna od najstarijih loza u zemlji. Prvi put zasađen davne 1919. godine, vinograd pokriva masivnih 1000 hektara. Zbog svoje visoke nadmorske visine iznad doline Salinas i obalne magle, grožđe ima kraću sezonu rasta, ali je izloženo više sunca, što rezultira voćnom mineralnošću u većini vina, posebno u njihovim poznatim chardonnayima.

Posjetite: od petka do nedjelje, od 11:30 do 17:00; 20 $ degustacija

Ostanite: U luksuznom Bernardus Lodge & Spa (obavezno probajte i njihova vina.)

Probajte: Gavilan Chardonnay iz 2014. na imanju. Osvojio je zlato na međunarodnom vinskom natjecanju u Los Angelesu 2015.

Monterey: Vinarija Folktale (Carmel Valley AVA)

Dok ste u Montereyu, isplati se pronaći vremena između promatranja kitova i češljanja na plaži kako biste probali nekoliko od mnogih, mnogo vina iz regije. Okrug Monterey ima više od 150 vinarija, ali Folktale je jedna od najprivlačnijih, zahvaljujući svom čudnom vrtnom području i čestim koncertima i događanjima. Dostupne su standardne degustacije, ali ako imate dodatnog vremena, isplati se doći na obilazak od 40 dolara i kombinaciju kušanja.

Posjetite: od ponedjeljka do četvrtka, od 12 do 18 sati; Od petka do nedjelje, od 11 do 20 sati. (zatvara se nedjelja u 18 sati); $20+ degustacije

Ostanite: U gostionici Pine, oko 15 minuta udaljenoj u centru grada Carmel-by-the-Sea

Probajte: 2018. Pinot crni. Osvojio je zlato na natjecanju San Francisco Chronicle Wine Competition 2018.

Escondido: Orfila Vineyards & Winery (San Pasqual Valley AVA)

Orfila Vineyard je mikro imanje, koje se prostire na samo 70 hektara u dolini San Pasqual. Prave cabernete, syrahe i merlote, naravno, ali imaju zasađene i neke manje uobičajene sorte. Osvojili su nagrade za svoj Montepulciano (crveno srednjeg tijela) i nekoliko nagrada za Gewurztraminer (cvjetno, kremasto bijelo). Ipak, njihova su vina osvojila više od 1300 nagrada od 1994., tako da ih je teško napraviti pogrešan izbor.

Posjetite: Svakodnevno od 11 do 19 sati; Besplatne ture, degustacije od 15 USD

Ostanite: Iskoristite novac za Rancho Bernardo Inn ili pronađite više jeftinih lanaca u samom Escondidu.

Pokušajte: The Estate Full Fathom Five Red osvojio je zlato, srebro i broncu u više natjecanja.

San Luis Obispo: Biddle Ranch Vineyard (Edna Valley AVA)

Smještena na blagim brežuljcima u unutrašnjosti San Luis Obispa, vinarija Biddle Ranch popularna je postaja na biciklističkim i vinskim obilascima. To je vjerojatno zato što ima tanjure sa sirom u stilu piknika, ogroman vanjski prostor, savršeno vrijeme gotovo tijekom cijele godine i, naravno, fantastična vina. Izrađuju pjenušava vina, bijela, rosé i pola tuceta crnih, uključujući nekoliko zemljanih pinota noira.

Posjeti: Svaki dan od 11 do 17 sati; $20+ degustacije

Ostanite: Gostionica uz plažu na Pieru udaljena je samo 10 minuta na plaži Pismo

Probajte: Akubra Red iz 2012. Mješavina. Osvojio je zlato na natjecanju San Francisco Chronicle Wine Competition 2016.

Crestline (Big Bear): Sycamore Ranch Vineyards (razne AVA)

Popularna stanica na putu do Big Beara, Sycamore Ranch Vineyards proizvodi i vina i tvrdu jabukovaču. To je maleno imanje na samo 3,5 hektara. Unatoč osnivanju prije samo 12 godina, vina Sycamore Ranch već su osvojila nekoliko nagrada na kalifornijskim vinskim natjecanjima. To je vrlo mali vinograd na 3,5 hektara, tako da oni nabavljaju nešto grožđa iz drugih AVA diljem države, uključujući Ballard Canyon i Santa Ynez AVA.

Posjetite: čet-ned, prema dogovoru / degustacije od 20 USD

Ostanite: Postoji mnogo opcija u ovom području, ali Lake Arrowhead Resort & Spa odličan je za luksuzni bijeg vikendom

Probajte: Grenache iz 2017. Osvojio je Best of the Best, Double Gold, Best of Class i Best of Show (crveno vino) na Međunarodnom vinskom natjecanju Sunset 2019.

Kingsburg: Vinarija Ramos Torres (Madera AVA)

Namjerno uzgajanje malih prinosa i korištenje minimalne količine vode možda ne zvuči kao recept za uspješan vinograd, ali radi za vinariju Ramos Torres, u blizini Nacionalnog parka Sequoia. Svratite ako volite crvene boje. Dok uzgajaju grožđe za viognier i picpoul, mourvedre, grenache i syrah pokrivaju najviše prostora na vinogradima od 21 hektara.

Posjet: subota i nedjelja, 12–17 sati; 5 $ degustacije

Ostanite: u Montecito Sequoia Lodgeu ili spakirajte svoj šator i kampirajte u Nacionalnom parku Sequoia.

Probajte: Vinto Tinto Red Blend osvojio je zlato na Međunarodnom vinskom natjecanju u Los Angelesu 2010.