Najbolji barovi u Portland Maineu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:37

Za mali grad, Portland, Maine ima uspješnu barsku kulturu. Konkurentni miksolozi odlučni su kao i vrhunski kuhari Portlanda da svojom inventivnošću impresioniraju posjetitelje "izdaleka", a često uključuju sastojke Mainea u prepoznatljiva pića. Portland također mami ljubitelje piva, s barovima koji prikazuju kako lokalne craft pive, tako i rijetke izbore iz cijelog svijeta.

Bilo da se nalazi u četvrti Old Port na obali ili u revitaliziranim četvrtima kao što je Munjoy Hill, većina portlandskih barova ostaje otvorena do 1 ujutro. To vam daje dovoljno vremena da planirate svoj vlastiti itinerar obilaska barova, posjećujući sve s mjesta sa blistavim pogledom na grad na onaj koji odaje počast povijesti.

Evo Kitchen & Bar

Najbolje iskustvo večere u baru u Portlandu, Maine, čeka vas u Evo-setu unutar, ali nije povezano s Hyatt Place Portland-Old Port. Osjećat ćete se kao da ste na setu emisije Food Network "Chopped" dok gledate kako kuhar Matt Ginn upravlja kuhinjskom linijom. Šampion "Chopped" je tu, orkestrira razigrane tanjure mediteranskih jela koje možete upariti s craft pivima ili koktelima proizvedenim u Maineupomiješan s istim fokusom na sastojke Mainea koji pokreće jelovnik hrane. Rodom iz Mainea koji je također 2015. proglašen kuharom godine za jastoge iz Mainea, Ginn stvara umjetnost od Maineove blagodati, a vas očekuje osjetilna poslastica, bez obzira na to naručujete li plodove mora, meso ili vegetarijanska jela.

The Independent Ice Co

Ako volite burbon, ovo je vaš dom daleko od kuće u Portlandu. A čak i ako niste, vrhunski gradski viski bar zabavno je mjesto za ispijanje priča i pića po izboru. Crno-bijele fotografije na zidovima od cigle odaju počast vrijednim Mainersima koji su nekoć sakupljali led na rijeci Kennebec: navodno najbolji led igdje. Razgovarajte s generalnim menadžerom Garyjem Savageom, ako možete, i on će vam reći sve o povijesti koja je inspirirala ovaj jedinstveni bar. Naručite i dasku za jelo - izvrsna je vrijednost - dok su domaće čokolade punjene burbonom, viskijem ili ražom neodoljivi završni dodir. Ne morate naručiti svoje piće na stijenama, ali kada ste u baru s temom leda u Maineu…

Lincolns

Udarite bankomat i stavite kapu za razmišljanje jer Lincolns prihvaća samo gotovinu i, kao i svaki dobar govornik, nije lako shvatiti kako ući - čak ni kada znate adresu. Kad uđete unutra, svidjet će vam se da sva pića koštaju Lincoln-5 dolara. Ne očekujte ništa previše otmjeno. Na jelovniku su dva vina, pregršt regionalnih piva i točenih jabukovača, a možete naručiti rum i kolu ili neko drugo osnovno miješano piće. Četvrtkom navečer, ovoslatki underground bar postaje komičarski klub Laugh Shack.

Vrh istoka

Smješten na gornjem katu hotela Westin Portland Harborview, Top of East se bavi pogledom koliko i pićem. S ogromnim prozorima koji uokviruju prizore grada i luke, to je mjesto za one koji su novi u gradu da se upoznaju sa znamenitostima Portlanda, a posebno je primamljivo jer pogledi osvjetljavaju noću. Vibra lounge-y, Maine-meets-NYC čini ovo također romantičnim mjestom, gdje se svi osjećaju kao VIP. Tu je nevjerojatan izbor koktela s potpisom, craft piva i vina na čaše koje možete upariti s malim tanjurima i zalogajima. Možete čak popiti i jastoga BLAT (slanina, zelena salata, avokado i rajčica) s Maine-hattanom.

The Bar of Chocolate Cafe

Kada poželite završiti svoj dan u Portlandu slatkom notom, posjetite ovaj mračni i romantični desertni bar u srcu Stare luke za dekadentne parove poput čokoladne torte i crnog vina ili creme bruleea sa slanim karamel martinijem. Sve dok su djeca u pratnji odrasle osobe starije od 21 godine, i oni mogu imati svoj kolač, ali će se morati zadovoljiti vrućom čokoladom umjesto martinija s maslacem od kikirikija.

Portland Hunt + Alpine Club

Ovdje je dekor elegantan i jednostavan: tamno drvo i bijela. Kuhinja je skandinavski nadahnuta, s pahuljastim kokicama, švedskim mesnim okruglicama i daskama s gomilom mesa, ribe i sireva na meniju zalogaja. Ali onishvaćaju njihove koktele super ozbiljno. Bar je dvaput nominiran za izvanredni barski program od strane James Beard Foundation, ako trebate dokaz. Dakle, dotjerajte se i idite isprobati klasični espresso martini ili nešto avanturističko poput Green Eyes napravljenog od gina, limete, šartreusa i bjelanjaka. Ili prošetajte divljinom uz intrigantne opcije poput Zarobljeni u raju: mješavina šerija, limete, klinčića i ruma od ananasa opranog smeđim maslacem. Očekujte da ćete platiti više od 15 dolara za privilegiju pijuckanja ovih ljepota.

Tomaso's Canteen

Portlanci znaju Tomaso's kao ronilački bar, ali zapamtite: ovo je jedan od najboljih gurmanskih gradova Nove Engleske. Ovdje ne vrijede isti standardi. Dakle, ne očekujte prigušeno osvjetljenje, bla hranu i oldtajmere koji drobe limenke Bud Lighta u ovoj sivoj zgradi od cigle na East Endu. Družit ćete se s lokalnim dvadesetogodišnjacima, koji vole njihova točena piva koja se kuhaju lokalno i njihovo vino u limenkama. Tomaso's je cool, zabavno mjesto u kojem će se roditelji i njihova studentica osjećati jednako kao kod kuće gledajući utakmicu Patriosa i hvatajući se na najboljim krilima grada: dolaze u šest okusa, sa ili bez kostiju. Piće koje možete probati ovdje je Munjoy Mule, napravljen od Ice Pik votke destilirane samo oko sat vremena južno od Portlanda na obali New Hampshirea.

Sagamore Hill Lounge

Najtopliji novi bar u Portlandu ima temu povratka. Njegov dekor, jelovnik koktela i mocktaila te raspoloženje inspirirani su američkom ikonom i 26. predsjednikom Teddyjem Rooseveltom. Roosevelt je zaslužio svojereputacija turista na otvorenom u Maineu, a Sagamore Hill Lounge ponovno osmišljava koncept šumske kuće za suvremenu, urbanu gomilu. Smješten u zgradi Lafayette, bivšem luksuznom hotelu izgrađenom za vrijeme prvog Rooseveltovog mandata, ovaj bar u stilu tamnog šuma i taksidermije poslužuje najzanimljivija pića u gradu.

Rosie's

Ovaj se pub možda nalazi u turističkoj četvrti Portlanda Old Port, ali ima izrazito grubu, lokalnu atmosferu. Zamislite to kao Portlandovu verziju Bostonskog Cheersa. Ovo je vaše mjesto za bacanje piva i pikado, čuti neke lokalne tračeve i naučiti neki Maine sleng. Poslužuju i podli hamburger.

East Ender Restaurant & Bars

Na katu želite biti u ovom rustičnom pubu na dva kata. Dok turisti čekaju u redu za mjesto u Duckfatu u susjedstvu, mještani znaju da će ovdje za tren pijuckati egzotične koktele i uživati u sočnim hamburgerima i triput kuhanim krumpirićima. Dobitnici nagrade Portland Press Herald za "koktel godine" 2019., East Ender također miješa snažne pripravke za pijane nedjeljne marende, uključujući Anchors Down, koji bi vas mogao uvjeriti da češće pijete jaja.

Novare Res Bier Cafe

Moxie je možda službeno državno piće u Maineu, ali pivo bi doista trebalo biti, a Portland je dom brojnih štrebera piva. Ovaj neobični pivski bar sa živahnim vanjskim dvorištem idealan je za istinesladokusce koji žele kušati ne samo ono najbolje što je svježe od domaćih pivara, već i rijetka piva iz cijelog svijeta. U svakom trenutku postoji više od 30 točenih piva i više od 400 izbora u bocama. Cijene u pubu su pouzdano dobre, a obitelji - čak i one s bebama - dobrodošle su da ovo budu svoje opušteno druženje.