Najbolji skriveni barovi & Speakeasies u Austinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Postoji nekoliko stvari koje Austiniti vole više od dobrog craft koktela (ili čaše ruže, ili Lone Star tallboy, ili stvarno bilo koje tekućine s udjelom alkohola). U ovom gradu ne možete proći dva bloka a da ne naletite na suncem okupanu terasu punu posjetitelja koji gutaju margarite. Postoje barovi u knjižnicama, barovi na benzinskim postajama, barovi u garažama, pa čak i bar u Capitolu. Naravno, kao što i priliči takvom pijanom gradu, Austin je dom za više od svog pristojnog udjela govornika i "tajnih" pojilišta - a s obzirom na to koliko može biti prepuna obična barska kola, znati gdje se piti privatno može biti od velike koristi. Čitajte dalje za iznutra.

Milonga soba

Takvo ispod uvijek užurbanog Buenos Aires Caféa, Milonga Room je govornica s temom 1920-ih u kojoj se poslužuju klasične argentinske libacije. (U Buenos Airesu, "milonga" se odnosi na lokal nakon radnog vremena gdje se ljudi odlaze družiti, piti i plesati tango.) Krvavocrveni baršunasti kauči, tamno tirkizni zidovi, vezene zavjese i blistavi, zidni Svijeće do zida doprinose ambijentu. Za pristup Milongi uđite kroz neoznačena plava vrata straga - samo buditeprovjerite jeste li osigurali lozinku i unaprijed napravite rezervaciju.

Techo Mezcaleria & Agave Bar

Na krovu restorana Mi Madre's, mezcal bar sa skrivenim draguljem Techo Mezcaleria & Agave Bar je mali, intiman i opskrbljen prekrasnim izborom mezcal varijanti, tekila i ubitačnih koktela, uključujući smrznutu guava margaritu i druge slatke i dimljene užitke pune agave. Sa svojim vitrajima, tamnim drvenim podovima i meksičkim umjetničkim djelima, Techo se osjeća kao ugodan povratak starog svijeta.

Mala pobjeda

Bolje držite oči otvorenih kada tražite Malu pobjedu. Ovaj bar za treptaj i propustit ćeš ga na 7., istočno od Kongresa, nema nikakvih znakova o kojima bi se moglo govoriti – potražite spiralno stubište koje je pričvršćeno na garažu, s slabo uočljivim S. V. na prozoru. Nakon što ste konačno pronašli svoj put, počastite se gin martinijem; klasični kokteli su ono po čemu je ovaj otmjeni bar poznat.

Garage Cocktail Bar

Garaža prikladnog naziva - nalazi se unutar prave parkirne garaže u ulici Colorado - jedan je od najskrivenijih barova u Austinu, a ujedno je i jedan od njegovih najboljih, s barmenima koji izbacuju vrhunske craft koktele u ugodnom, mračnom osvijetljeni prostor koji nikada nećete moći razlikovati od njegovog industrijskogvanjski. Nakon što uđete unutra, zabava može početi - dok gramofon vrti melodije, odmarajte se i naručite Indian Paintbrush, slatko opasnu mješavinu votke, grejpa, limete i ružmarina.

Gloar Room

Cloak Room je povijesno pojilo smješteno u podrumu Austinove 117 godina stare zgrade Goodman, koja se nalazi samo nekoliko koraka od travnjaka zgrade državnog glavnog grada. U skladu s tim, ovdje se okupljaju moćni lobisti i državni zakonodavci uz ekstra jaka viskija - i, kako se priča, upuštaju se u političke poslove ispod stola. Ogrtišnicu je notorno teško pronaći (i u njoj je mračno): idite do Capitola, prošećite parkom obrubljenim drvećem na zapadnoj strani zgrade i potražite stubište označeno malim natpisom s ruka koja pokazuje put prema dolje.

Ponoćni kauboj

U srcu Dirty Sixtha (to je centar Sixth Street, gdje se događa sav razvrat, za vas ne-lokalne), Midnight Cowboy jedan je od najstarijih govornih salona u Austinu - a njegova je povijest šarena i šarena kao njegov položaj. Bar je nekoć bio bordel koji se maskirao u salon za masažu; i, kao znak na tu povijest, još uvijek stoji znak koji proglašava "Ponoćnu orijentalnu masažu kauboja". Rezervacije su samo u ovom profinjenom baru za koktele, koji se osjeća kao svijet daleko od životinjske scene frat-boy koja se događa odmah ispred ulaznih vrata.

Floppy Disk Repair Co

Popravak disketedućan? U 2020? Iako se kao takav oglašava, Floppy Disk Repair Co. je zapravo dobro skrivena govornica. (Oprostite, ali ako bismo dali više detalja o lokaciji, učinili bismo ovom skrovištu medvjeđu uslugu - ako želite ići, pronaći ćete način.) Sretno u ulasku - postoji šifra za vrata i mijenja se svakih nekoliko tjedana. Najbolje je pričekati da netko ode kako biste se mogli ušuljati ili pitati poznatog barmena u susjedstvu.

Mezcalería Tobalá

Kod Whisler's, vintage speakeasy vibracije susreću se s trendi, modernim Austinom. Ali možete sve to preskočiti i umjesto toga krenuti gore do sjenovitog "tajnog" bara, Mezcalería Tobalá. Ovaj mezcal bar u Oaxacan stilu nudi širok izbor divljih sorti mezcala (dimnog likera na bazi agave) koji se poslužuje u tradicionalnim glinenim copitas ili visokim veladora čašama. Probajte copitu (pola-pour) ako samo radite test okusa; mezcal je nekima definitivno stečeni ukus.

Soba Whisper

Skrivena u zasjenjenom, neopisivom kutu Stephena F.'s Bar & Restauranta na drugom katu InterContinental Stephen F. Austin Hotela u centru grada, The Whisper Room je povratak iz doba prohibicije koji ima svoj status govornika ozbiljno. Sjedeći iza crvene baršunaste zavjese, bar prima samo 10 osoba, i to samo uz rezervacije. Naručite Sazerac, zavalite se i uživajte u diskretno otmjenim vibracijama - postoji čak i privatna terasa s pogledom na Kongresnu aveniju, tako da možete gledati odozdo na sve male ljude iz svog visokog i moćnogsmuđ.