19 Najbolja mjesta za ručak u Coloradu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Od masnih žlica do otmjenih namaza za šampanjac, Colorado zna kako marendati. Pitali smo naše čitatelje za njihove omiljene marende u Coloradu. Evo njihovih 19 najboljih, bez posebnog redoslijeda:

The Rainbow Restaurant, Fort Collins

Još jedan dugogodišnji klasik u Coloradu, Rainbow je u obiteljskom vlasništvu u FoCo-u od sredine 70-ih. Njegova lokacija u blizini kampusa i centra grada čini The Rainbow mjestom za studente. Probajte francuski tost s kruhom od bundeve ili probajte nešto drugačije uz Tempeh Saute. Rainbow je najpoznatija po kolaču od kave za koji se sline.

Butcher Block Cafe, River North Denver

Butcher Block, u okrugu River North u Denveru, izvrsna je masna žlica s fantastičnim pecivama s cimetom. To je njegova posebnost. Ovaj restoran ima stari grad, domaći osjećaj i sve je domaće. To je prokušan i pravi kafić. Ništa otmjeno, bez trikova, čista udobnost. Također postoji podružnica u Commerce Cityju i još jedna u Denveru.

Johnson's Corner, Johnstown

Ne čujete često da se kamion zaustavlja na popisu najboljih odredišta za marendu u državi, ali Johnson's Corner je nešto drugo. Doduše, ima klasični ugođaj zaustavljanja kamiona - povezan je s trgovinom - ali Johnson's Corner tvrdi da ima "svjetski poznat" cimetrolnice. Poslužuje ih od 50-ih, a danas prolazi kroz više od 15.000 rola mjesečno i distribuira ih u osam država. Oni su klasik iz Colorada.

Fresh Fish Company, Denver

Nedjeljni ručak je sve što možete jesti u Fresh Fish Company, a jelovnik je podugačak. U svježoj ribi poslužuju se bezglutenske opcije, a uz ribu kao specijalitet možete očekivati sjajan namaz od škampa i krakova snježnog raka. Brunch dolazi s čašom šampanjca ili mimoze, a završava šankom za sladoled koji sami napravite, zajedno s čokoladnom fontanom.

Lucile's Creole Cafe, Denver i diljem Front Range

Lokali vole Lucile's. Pitajte stanovnike Colorada gdje idu na marendu i ovaj kreolski restoran uvijek se popne na prvo mjesto liste. I to s dobrim razlogom. Otkačeni Lucile's je obiteljski vođen više od 35 godina, poslužujući autentičnu kreolsku hranu za doručak, kao što su škampi i žgance (poslužuju se s andouille kobasicom i crvenom paprikom), kaša od rižinog pudinga prelivena umakom od malina i tokovima ili jajima Pontchartrain, a pastrve pržene na tavi. Beignets za desert, naravno.

The Greenbriar Inn, Boulder

Nedjeljni brunch u Greenbriaru prilika je za sebe. Smješten uz podnožje u prekrasnoj, domaćoj zgradi, branč sa šampanjcem na bazi švedskog stola ovdje ima sve dobrote: kamenice, quiche i opcije izrezbarene od strane kuhara, kao što su janjetina, vrhunska rebra ili pečena pureća prsa. Bellini i svježe pecivo upotpunjuju ovaj ekstravagantan način da započnete dan.

Sirup, Denver

Siruphrabro tvrdi da ima najbolji doručak u Denveru, sa svojim prepoznatljivim okusima i ručno izrađenim maslacima (kao što su maslac od kikirikija i maslac od meda i cimeta) i sirupima (kao što su butterscotch, Kahlua i marelica). Morate probati prikladno nazvanu "slaninu", napravljenu od smeđeg šećera i crnog papra. Ima više lokacija u Denveru.

Linger, Denver

Linger, “najbolji restoran Denvera,” popularan je u svako doba dana, ali branč subotom i nedjeljom morate probati. Sviđa nam se što Linger poslužuje smoothije (Zelena Horchata uključuje kelj i avokado, s hrpom drugih ukusnih stvari), ali ne možete pobijediti Nutella vafle za poslasticu. Jesmo li spomenuli mimoze bez dna? Poništite tešku noć? Ramen za mamurluk je vaš lijek, sa svinjskom potrbušinom, meko kuhanim jajem i još mnogo toga.

Breakfast Queen, Englewood

Zato što ponekad želite samo dobar, starinski doručak. Breakfast Queen daleko je od drskosti, ali svoju titulu zaslužuje svojim robusnim menijem za doručak. Jugozapadni izbor je posebno izvrstan, poput doručka quesadilla posluženog sa zelenim čilijem. U Coloradu volimo staviti zeleni čili na sve. Posebno doručak. I sve.

“The Merc,” Jamestown

Jamestown Mercantile čini sve svježe s lokalnim proizvodima. “Gurmanski” doručak ovdje uključuje zeleni čili doručak tacos, zeleni čili doručak burrito, rellenos sa zelenim čilijem. U redu, Merc također nudi mnogo više klasika i može napraviti mnoge proizvode bez glutena. Najbolje od svega, Merc se nalazi nakon slikovite vožnje kanjonom.

Snooze, Denver i razne lokacije

Snooze je lokalni favorit svih vremena, što znači ekstremne linije vikendom, pa čak i mnogim radnim danima. Pripremite se za čekanje, ali kreativni kokteli i zabavni preokreti američkih klasika za doručak čine da se isplati. Snooze je poznat po palačinkama od ananasa naopačke, napravljenim od karameliziranih komadića ananasa, kreme od vanilije i maslaca od cimeta. Sve na jelovniku je fantastično; ne možete pogriješiti.

Meadow Mountain Cafe, Allenspark

Ovo je skriveni dragulj koji ne stječe svu slavu većih restorana u Denveru, ali apsolutno drži korak. Meadow Mountain Cafe je mjesto gdje idete na ručak u malom gradu, planinskom osjećaju: sporiji tempo, bez mobilne usluge, samo nekoliko stolova, obilna hrana i općenito dobro raspoloženje u šumi. Ovo mjesto je suštinski Colorado, a možete dobiti bocu vode najbolje vode iz izvora preko puta.

Root Down, Denver

Root Down je rijedak restoran koji nudi poseban meni za marendu petkom, kao i vikendom. Jedna od najboljih karakteristika Root Down-a su vrtovi na licu mjesta koji nude sezonsko povrće koje dolazi ravno na vaš tanjur. Root Down-ov naglasak je organski, lokalni i prirodan. Brunch uključuje svakodnevno pecivo, mimoze bez dna i neke jedinstvene spinove, poput pržene piletine i keksa od kozjeg sira (aka, Root Down’s keksići i umak), poslužene s zalogajem od kelja i rotkvice i čili gljivaumak.

Star Kitchen Seafood, Denver

Skrećući s tradicionalnog američkog puta za doručak, tu je i ukusan brunch s dim sumom uz Federal at Star Kitchen. Iako je lako proći - nalazi se u trgovačkom centru - Star Kitchen se može pohvaliti najboljim dim sumom u gradu i opravdava svoju reputaciju.

Ellynton's u Brown Palaceu, Denver

Ellyngton's je kultni, a nedjeljni brunch s šampanjcem među najboljima je u Denveru. Namaz na bazi švedskog stola uključuje svježe plodove mora, pečene proizvode iz pekare na licu mjesta Brown Palace te klasična jaja i vafle. Dopunite ga čašom Moet et Chandona ili čak Dom Perignona, ako je tako. Brunch ovdje obično je rasprodan, stoga rezervirajte unaprijed.

Zoka's Restaurant and Bar, Pine Grove

Zoka’s je sve o atmosferi. Nalazi se u podnožju Nacionalne šume Pike u Pine Groveu, što ga čini idealnim mjestom za opskrbu gorivom za jedan dan planinarenja ili penjanja. Ponesite svog kučića. Paluba s pogledom na rijeku Platte pogodna je za pse.

Beatrice i Woodsley, Denver

Rezervirajte ručak u Beatrice i Woodsleyu ako želite ući. Hrana se ovdje priprema od lokalnih, sezonskih proizvoda -- a stavke na jelovniku imaju zanimljiva imena, poput Monkey Brains i Tree-Hugger Kisses (granola s grčki jogurt i bobičasto voće). Tu su sve vrste napitaka za marendu, razne Bloodies, pa čak i neki specijaliteti, poput Tea Thyme (s ginom prožetim Earl Greyjem). Od torte od rakova benedikta do crnookihpiletina cobbler, jedan okus i nije šok da su Beatrice i Woodsley uvijek iznova proglašeni jednim od najboljih brunchova.

Jill’s Restaurant u St. Julienu, Boulder

Jill’s specijalizirana je za organski uzgojenu američku hranu s francuskim štihom. Restoran je proglašen Forbesovim restoranom s četiri zvjezdice i godišnjim dobitnikom Wine Spectator's Award of Excellence. Svake nedjelje Jill’s nudi ručak na bazi švedskog stola sa svime, od vrhunskih rebara do krakova krakova. Isperite ga vinom bez dna, mimozama i Bloody Marys.

Kachina Southwestern Grill, Westminster

Brunch meni u Kachini dovoljan je da ga učini omiljenim svih vremena -- posebno beignets punjeni ibarra čokoladom koji se poslužuju s cajeta umakom -- ali ono što ovaj restoran čini posebno izvanrednim je njegova zatvorena igraonica za djecu u blizini blagovaonice. Tako roditelji mogu u miru pijuckati svoje mimoze, dok se mališani igraju skrivača u platnenim šatorima ispod treperavih svjetala za zabavu.