Vodič za ljubitelje čokolade za Amsterdam

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Kao destinacija za ljubitelje čokolade, Amsterdam je nažalost podcijenjen, prebačen u korist obližnjih čokoladnih prijestolnica poput Bruxellesa i Pariza. No, u nekim od ovih starih kuća na kanalu smještene su neke od najboljih zanatskih čokoladica na kontinentu. I to nije sve: s godišnjim festivalom čokolade, Chocoaom i Cacaomuseumom, Amsterdam je predodređen da postane vruće mjesto za fanatike čokolade. Ali dokaz je u proizvodu: svratite u jednu od ovih omiljenih čokoladica i kušajte jedan od manje poznatih amsterdamskih specijaliteta.

Puccini Bomboni

Tko ne voli Puccini Bombonija? Najpoznatija amsterdamska čokoladnica mjesto je za početak čokoladne turneje nizozemskom prijestolnicom. Puccini Bomboni zaštitni znak prevelike bombone prožete su okusima od francuskih žestokih pića i likera do voća, orašastih plodova i začina jugoistočne Azije. Vrhnje i čista, mliječna, bijela ili tamna čokolada središnji su sastojci svake bombone Puccini Bomboni i čine jednostavnu osnovu za eksploziju raznolikosti putem dodataka poput smokava, đumbira, konjaka, kave, brusnice, pekana i Cointreaua, samo za navedi nekoliko kombinacija. Oblik i izgled također se računaju, a svaka vrsta ima svoj vlastiti izgled.

ArtiChoc

ArtiChoc jesve o čistoći i izbjegava šećer koliko god je to moguće. To je veliki uspjeh za proizvođača čokolade. ArtiChoc podiže raznolikost okusa na sljedeću razinu, uz bombone kao što su karamela-borovica, pimiento, viski s medom, marsala i bosiljak. Sezonski specijaliteti, kao što su čokoladni "kesteni, ", "žir, " "gljive, " i "buće" za jesen, održavajte asortiman na vrijeme.

Pompadour Chocolaterie and Tearoom

Pompadour je cijenjen i zbog svojih čokolada i peciva, od kojih se potonje poslužuju - uz doručak i ručak - u autentičnoj čajnoj sobi Louisa XVI, s interijerom uvezenim iz Antwerpena, Belgija. Zagriženi sladokusci mogu se opustiti uz čaj i pecivo, a zatim uzeti čokoladu na put. Pompadourova čokolada je poznata francuska Valrhona, a svoje recepte stvara sa svojim belgijskim i francuskim čokoladnim kolegama. Kakav pedigre.

Vanroselen

Vanroselenove čokolade su ručno rađene i miješaju okus kakaa sa začinskim biljem i voćem za suptilne poslastice čokoladnog okusa. Vanroselen također prodaje vrhunske robne marke čokolade napravljene u malim serijama iz cijelog svijeta, pa je ovo vaša prilika da probate ove komadiće raja koje je teško pronaći.

Chocoa Festival

Na amsterdamskom festivalu Chocoa Festivala naučit ćete o procesu izrade čokolade, od njezinih početaka kao zrna kakaa do one slasne bombonekoji te šalje preko mjeseca. Neki od najpoznatijih čokoladara na svijetu će vas prosvijetliti o tome kako se pravi ovaj najomiljeniji slatkiš dok budete sudjelovali u kušanju čokolade i peciva za umrijeti za čokoladu i učili o sljubljivanju s hranom i vinom.

Cacaomuseum

Kakaomuzej govori vam sve što ste ikada željeli znati o čokoladi, i, naravno, ima primjere za prodaju. Možete birati između 100 različitih vrsta čokoladnih pločica iz cijelog svijeta, uz neobične artikle kao što su čokoladni sir, kakao kobasice i čokoladni ocat. Muzej čak ima i slike napravljene od, da, čokolade.