Najbolji sushi restorani u Miamiju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Teško je pronaći sjajno mjesto za sushi, pogotovo ako niste u gradovima na zapadnoj obali poput San Francisca ili Los Angelesa gdje su opcije autentične i obilne, zahvaljujući blizini Kalifornije Japanu. U Miamiju ima dosta dobrih mjesta za sushi, ali koja su najbolja? Napravili smo to istraživanje za vas kako nikada ne biste morali gubiti obrok na osrednjem mjestu. Pripremite svoje štapiće za jelo jer ovih 10 restorana su tako, tako ukusni i zadovoljavaju sve popularnosti.

Pubbelly Sushi

S lokacijama u cijelom Miamiju (kao i jednom ispostavom u Aventuri), Pubbelly Sushi je lokalni favorit u gradu od 2011. Restoran koristi svježe sastojke za izradu inventivnih peciva, kao što su Araña i Heat, također kao slatki latino fusion artikli kao što su tostones con ceviche i korejski bravas (španjolsko jelo od krumpira s kimchijem, cilantro aiolijem i hrskavim češnjakom). Kokteli su ovdje jaki, a meni s desertima je kreativan, iako nećemo suditi ako samo idete na tradicionalni mochi sladoled.

Skriveno

Ovo mjesto za sushi u stilu omakase u Wynwoodu skriveno je u Taco Standu, meksičkom restoranu, i nije jeftino (ali nije ni nevjerojatno skupo) po cijeni od 170 dolara. Gosti moraju izvršiti rezervaciju te im se šalje šifra za ulazak na tajna vrata navečer njihove rezervacije. U Hidenu su dva sjedala od utorka do subote (19 i 22 sata), a restoran udobno stane osam osoba za intimnu večer. Pripremite se da budete oduševljeni ovdje. Kuhar njeguje autentično iskustvo od 15 sljedova koji uključuje svježu ribu koja je preko noći doletjela iz Japana. Ovo definitivno nije vaša tipična sushi večera u Čarobnom gradu, ali je nećete uskoro zaboraviti.

Oishi Thai

Nekoć sushi chef u Nobuu, Chef Bee napredovao je u svijetu sušija sve dok nije otvorio Oishi Thai u sjevernom Miamiju 2005. Gotovo 15 godina star restoran spaja japanske i tajlandske okuse i dobio je ocjenu jedan od najboljih u Miamiju dosljedno od strane nekoliko različitih kritičara hrane. Jelovnik je ovdje klasičan i jednostavan i uključuje niz toplih i hladnih predjela, pristupačne sushi i sashimi te japanska jela poput piletine katsu i ramen juhe. Uzmite bocu hladnog sakea, koji je malo skuplji od namirnica na jelovniku Chef Beea, ali zašto ne? Uštedite u jednom području, razbacite se u drugom!

NAOE

Objed u ovom restoranu s pet zvjezdica, 10 godina starom na Brickell Keyu, prava je poslastica. Specijaliziran za prirodnu japansku kuhinju, NAOE mijenja jelovnik svake večeri i naplaćuje 220 USD plus 20 posto napojnice po osobi i ovdje ne možete jesti u žurbi. Za jedan obrok potrebno je dva do tri sata, a kuhar Kevin Cory, koji je opsežno proučavao umjetnost japanske hrane u Kyotu, a zatim u Toyami, pažljivo ga priprema od početka do kraja (ako imate ograničenja u prehrani, morate pustiti restoranznati 10 dana unaprijed). Sa 17 sjedećih mjesta i bez menija, nikad ne znate što ćete dobiti ovdje, ali jedno je sigurno: uvijek će to biti ugodno iznenađenje i iskustvo kakvo se ne može naći nigdje drugdje u Miamiju ili čak na Floridi.

SUGARCANE sirovi bar roštilj

Uvijek je zabava na ovom sushi mjestu u Midtownu u Miamiju. Bilo da ste ovdje slučajno ili namjerno završili, vjerojatno ćete morati malo pričekati, pa ako ste u mogućnosti rezervirati unaprijed, učinite to. Vikend brunch je ovdje najbolji. Dostupan je sushi, kao i specijaliteti peciva, ceviche, raw bar i tradicionalni proizvodi za brunch kao što su vafli, palačinke i tost s avokadom. Uz jake craft koktele, od kojih su neki dostupni uz vrč, letjet ćete visoko cijeli dan i spremni za drijemanje kad završite. Brunch u SUGARCANE poslužuje se subotom i nedjeljom od 10 do 16:30. A ako vam se toliko sviđa da ga želite isprobati u drugom gradu, SUGARCANE također ima lokacije u Brooklynu i Las Vegasu.

Matsuri

Skriven u trgovačkom centru Bird Road strip, Matsuri je uvijek prepun i uspoređivan je s ugodnim i tradicionalnim sushi mjestima koje možete pronaći kada putujete u Tokio. Ovdje su posebno prekrasni specijaliteti za ručak, s bento kutijama koje uključuju miso juhu, salatu, California roll i ulaz za samo oko 10 dolara. Kažu kada jedete japansku hranu, dobar je znak ako ima puno zadovoljnih japanskih posjetitelja, a u Matsuriju to je istina. Bilo da posjećuju Miami iz Japana, New Yorka ili Kolumbije, gosti ovdje mogu pronaći hranubudi dosljedan i autentičan.

Moshi Moshi

Ovo je jedno od onih mjesta za sushi koja su otvorena kasno i stalno dobra. A s više lokacija, uključujući South Beach i Brickell, nikada niste predaleko od restorana Moshi Moshi kada vam zatreba. Za početak naručite shishito paprike i pržene škampi shumai. Onda odaberite - postoji toliko ukusnih jelovnika, od specijaliteta kuće i tradicionalnih peciva do japanske tjestenine i sushija a la carte.

Shibui

Ovaj restoran u obiteljskom vlasništvu u predgrađu Sunset otvoren je za večeru sedam dana u tjednu i priprema tradicionalna japanska jela, kao i fuzijska jela s inspiracijom preuzetom iz drugih gurmanskih zemalja poput Perua. Imate mogućnost izuti cipele i sjesti na pod da jedete, u japanskom stilu, u Shibuiju. Katsu večere, kao i pržene večere su na meniju kao i teriyaki večere, tempura večere i sushi/nigiri večere. To je zabavno mjesto za proslavu rođendana (ili bilo čega, stvarno!) ako želite probati nešto drugačije.

Azabu

Nikad ne biste pogodili da će se ovaj super autentičan japanski restoran nalaziti u hotelu, ali eto, Azabu se nalazi u Marriott Stanton South Beachu nedaleko od Ocean Drivea. Ipak, čini se da su svjetovi udaljeni. Slabo osvijetljen, miran i lijepo skroman, Azabu ima sestrinsku lokaciju s Michelinovom zvjezdicom u Tribeci koja je inspirirala njegov koncept udobne hrane u Tokiju. Japanska pržena piletina i highball su pravi izbor, iako svekoju naručite ovdje će biti jednako nevjerojatna i puna okusa. Unutar restorana nalazi se bar s 11 sjedećih mjesta samo s rezervacijom koji nudi jela u stilu omakase sa svježom ribom dovezenom preko noći iz Japana.

Sakura

Ova mala, klasična blagovaonica u Pinecrestu čini se kao da ste u stvarnom Japanu, a ne mislimo na brzi i sofisticirani Tokio. Ako biste ušli u vlak iz Kyota do udaljenog sela udaljenog pola sata i naletjeli na mali restoran među brdima i zelenim poljima, ovo bi vas apsolutno podsjetilo na Sakuru. Ovaj restoran u trgovačkom centru lako je propustiti, ali bit će vam drago što ste ga pronašli. Birajte između peciva, sushija i sashimija kombinacija ili bento kutije dok pijuckate topli zeleni čaj. Posebne ponude variraju iz dana u dan, ali nikada ne razočaravaju.