Potpuni vodič za kostarikanska piva

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Kostarika je privlačno odredište udaljeno samo nekoliko sati leta od mnogih gradova u SAD-u. Njegova privlačnost: kišne šume, vulkani i prekrasne plaže na Karipskom moru i Tihom oceanu. Dakle, ako ste u prirodi, ovo mjesto je za vas. Kada ste spremni za urbanu avanturu, uputite se prema San Joseu, glavnom gradu. Pogledajte nekoliko muzeja, divite se njegovoj arhitekturi i dobro jedite. Mladi kuhari, pametni barmeni i craft pivovari čine ovaj grad cool kulinarskim iskustvom, izvještava Travel + Leisure. Bilo da imate nešto za talijansku hranu, autentična kostarikanska jela, francuska, švicarska, indonezijska, peruanska, argentinska ili kubanska, naći ćete ga u San Joseu.

Ako ste kao i svi ostali, bit ćete u potrazi za ledeno hladnim. Posebno se dobro slažu s kubanskom i južnoameričkom hranom. Postoji samo jedan glavni igrač u kostarikanskoj industriji piva, a to je Florida Ice & Farm Company, ili FIFCO. Ukupno proizvodi 10 piva, a distribuira i nekoliko stranih piva. Većina izbora je lagana, a razlika između izbora je suptilna, ali potrošači prolaze kroz njih po stopi od 4,2 milijarde godišnje.

Pa ako planirate posjetiti Kostariku, a pivo vam je na umu, napravite maratonski test okusa na ovim kostarikanskimpiva. (Ali pijte odgovorno.) Pozdrav!

Imperial, Imperial Light i Imperial Silver

Izmišljeno 1924. godine s namjerom kombiniranja njemačke tradicije s kostarikanskim okusima, Imperial je neprikosnoveno pivo po izboru za Kostarikance. Godine 2007. osvojio je zlatnu medalju na pivskom natjecanju Monde Selection održanom u Belgiji. Okus je uravnotežen i predstavlja osvježavajući izbor za tropsko vrijeme Kostarike. Imperial Light i Imperial Silver relativno su nova piva; oba su lakša od tradicionalnog Imperiala i imaju niži udio alkohola.

Plsen

Stvoren 1888., Pilsen je pivo s najdužom poviješću u Kostariki. Ima 5,1 posto alkohola, što ga čini jednim od najvećih piva na Floridi. To je takozvano plavo pivo zbog svoje svijetle boje. Okus se može okarakterizirati kao gorak i dobro se slaže s bilo kojim obrokom.

Rock Ice, Rock Ice Limon i Rock Ice Golden Monkey

Prvi put skuhana 1995. godine, ova piva su bebe gomile. To su "ledena piva", što znači da se nakon kuhanja na uobičajeni način ohlade tako da se dio vode u napitku pretvori u kristale leda. Nakon što pivo odleži, Florida filtrira led, a ono što ostaje je 5,2 posto alkohola i glatkiji okus. Rock Ice Limon ima jak okus limuna, dok Rock Ice Golden Monkey više naginje voćnoj strani.

Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light

Bavaria, prvi put spravljena 1932., vrhunska je linija Kostarike. Osvojio je nagrade na natjecanju Monde Selection 2006. i 2007. u Belgiji. Okarakterizirano je kao "Dortmunder" pivo, što znači da je pivo punog tijela, umjereno hmeljeno s najmanje 5 posto alkohola. Bavaria Dark je jedina opcija tamnog piva od svih floridskih piva.