Vožnja obilazak Upcountry Mauija, Havaji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:52

Za mnoge posjetitelje, Maui će uvijek biti poznat po svojim odmaralištima, finim plažama, ronjenju i promatranju kitova, Haleakali i putu za Hanu. Međutim, Maui je puno više, a odličan način da vidite neke od drugih Mauija je da se vozite kroz Upcountry.

Upcountry Maui

Vožnja počinje u gradu Pa'ia na sjevernoj obali, nastavlja se kroz paniolo grad Makawao, do Kule poznatog po cvijeću, povrću i rančevima i završava u 'Ulapalakua gdje možete jesti svježu govedinu Maui za ručak ispijajući čašu vina Maui.

Pa'ia Town

Pa'ia je bio bivši grad na plantažama kada je šećer bio kralj na Mauiju, a zatim je postao uglavnom zaboravljen sve do 1980-ih kada je ludnica za jedrenje na dasci dovela tisuće najboljih svjetskih jedrenja na obližnju plažu Ho'okipa, poznatu kao "jedrenje na dasci prijestolnica svijeta." Od tada je grad postao središte aktivnosti na sjevernoj obali.

Zgrade još uvijek izgledaju kao na prijelazu iz 20. stoljeća, ali su se pojavile nove tvrtke u obliku umjetničkih galerija, zanatskih i kurioznih radnji, sjajnopekara, preko petnaest restorana, uključujući finu Pa'ia Fish Market, gdje možete dobiti izvrstan obrok za otprilike 1/4 onoga što ćete platiti negdje drugdje.

Dok se vozite u grad autocestom Hana, odmah s vaše desne strane nalazi se općinsko parkiralište. Tamo možete parkirati, lutati gradom i lako se vratiti do svog automobila za manje od sat vremena. Ako stignete rano ujutro, vjerojatno ćete vidjeti grupe biciklista kako završavaju svoju vožnju nizbrdo s vrha Haleakala.

Makawao Town

Kad se vratite u auto, skrenite desno na Baldwin Avenue. Dok napuštate grad i dalje ćete vidjeti zgrade stare tvornice šećera s vaše desne strane. Proći ćete kroz polja ananasa u vlasništvu tvrtke Maui Land & Pineapple Company, koja čuva većinu narezanog ananasa robne marke na kopnu s oznakom Hawaiian Pineapple.

Sljedeći grad u koji ćete doći je Makawao, jedan od posljednjih paniolo gradova u državi. Paniolo su bili prvi kauboji u Sjedinjenim Državama. Davno prije nego što su na starom zapadu postojali kauboji, paniolo je došao na Havaje početkom 1800-ih iz Meksika kako bi naučio Havajce kako čuvati stoku. Prođete li gradom tijekom vikenda, možda ćete pronaći rodeo. Jedan od najpopularnijih na Havajima održava se ovdje svakog 4. srpnja.

Parking može biti težak u Makawau. Ako budete imali sreće, pronaći ćete mjesto na Baldwin Avenue gdje se možete zaustaviti dok šetate gradom. Makawao je zadržao velik dio tog okusa paniola na pročeljima svojih zgrada, ali iznutra ćete pronaći puno umjetničkih galerija,butici, rukotvorine i restorani koji se nalaze tik uz trgovine u kojima kupuju lokalno stanovništvo. Makawao nije samo za turiste. Mnogim mještanima to je najbliži grad za namirnice, frizure, pa čak i opremu za paniolo.

Zahtjet ćete svratiti u Casanova Deli ili Komoda Store na svježe pecivo i šalicu kave prije nego krenete dalje cestom. Željet ćete skrenuti desno na Makawao Avenue (autocesta 400) kada napuštate grad.

Pukalani do Kule

Vožnja od Pukalana do Kule provest će vas pored mnogih lokalnih domova i neke prekrasne zemlje s puno cvijeća posvuda. Kada autocesta 400 završi, poželjet ćete skretati lijevo na autocesti 37, autoceste Haleakala. Uskoro ćete proći skretanje za autocestu 377, gdje biste skrenuli da ste krenuli prema vrhu Haleakala. Ne okreći se; samo nastavi voziti autocestom 37.

Ući ćete u Kulu što na havajskom znači ravnica, polje, otvorena zemlja, pašnjak. Također daje do znanja da se radi o poljoprivredi na suhom, a ne u močvarnoj zemlji. Ime također znači izvor, a Kula, Maui je izvor većine otočkih proizvoda s farmi.

Doista, na nadmorskoj visini od oko 3000 stopa, proizvodi Kule uključuju slatki luk Maui, zelenu salatu, rajčice i krumpir. Kula također obiluje eukaliptusom i cvjetovima mnogih sorti. Većina karanfila koji se koristi u leisima diljem Havaja uzgaja se ovdje. Također ćete pronaći proteje, orhideje, hibiskus i vinovu lozu od žada.

Datuje bogate poljoprivredne povijesti Upcountry Mauijanatrag do ranih Havajaca, koji su uzgajali taro i slatki krumpir. Havajci su se prebacili na irski krumpir kako bi opskrbili flotu kitolovca koja je stigla početkom devetnaestog stoljeća, a lokalno stanovništvo nastavili su se prilagođavati novim usjevima čak i do sada.

Kula i Alii Kula lavanda

Ako imate vremena, svratite u crkvu Svetog Duha. Otac James Beissel i njegovi većinom portugalski župljani sagradili su ovu osmerokutnu crkvu 1894. godine. U njoj se nalazi ukrasni ručno izrezbareni drveni oltar koji su kralj i kraljica Portugala poklonili portugalskim plantažnim radnicima na Mauiju.

Kada prođete pored Osnovne škole Kula s desne strane, uskoro ćete se približiti Spomen parku Rice s lijeve strane. Skrenite 2. lijevo nakon Rice Parka na Junction 377 East. Vozite oko 1/4 milje i nakon zaokreta, brzo skrenite desno gore Waipoli Road. Nastavite do vrha ceste, skrećući desno prije čuvara za stoku na cementni prilaz. Slijedite znakove do farme lavande Alii Kula.

Tamo gdje je nekoć rasla protea, Alii Chang je počeo uzgajati lavandu iz hira kada mu je darovana biljka lavande. Zadivljen koliko je dobro rasla na obroncima Haleakale, Alii je ubrzo kupio sve biljke lavande koje su bile lokalno dostupne i naručio još. Danas na farmi raste 31 različita sorta lavande koja obilno cvjeta u mjesecima lipnju, srpnju i kolovozu.

Zašto lavanda? Tijekom godina, lavanda je bila poznata po tome da smiruje živce, ublažava stres, glavobolje i nesanicu, olakšavadepresije, podižu duh i izazivaju strast. Lavanda ima blago zemljani, svježi miris s polja koji se sviđa i muškarcima i ženama. To je jedna od rijetkih flora koja je najmanje alergena, a toliko je svestrana da se koristi u losionima, svijećama, hrani, parfemima i aromaterapijskim proizvodima.

Alii Kula obilazak farme lavande

Prilikom posjete Alii Kula Lavandi najbolje je nazvati unaprijed i rezervirati obilazak. Nude obilazak šetnje, obilazak kolica i obilazak ručka za piknik.

Obilazak vrta traje oko sat vremena i vrijedan je vašeg vremena i novca. Začudit ćete se kako svaka od 31 različite vrste lavande tako različito miriše. Svaka vrsta lavande koristi se za drugačiji proizvod. Ono što čini dobru lavandu za losion vjerojatno neće biti prikladno za prehrambene artikle.

U cijelom vrtu vidjet ćete razne proteje - cvijeće uzgojeno na farmi prije lavande. Također ćete moći vidjeti i pomirisati druge vrste biljaka koje se uzgajaju na imanju.

Ogled završava u studio suvenirnici gdje možete kupiti brojne proizvode napravljene od lavande.

Posjet lavandi Alii Kula vrijedan je vašeg vremena. Nigdje drugdje na svijetu ne možete vidjeti toliko vrsta lavande. Oduševit će vas višestruko korištenje ove biljke, čija povijest seže više od 2 500 godina unatrag do naroda Arabije, Egipta, Fenicije i starog Rima.

Kada napustite Alii Kula Lavender, vratite se svojom rutom do autoceste 37 i skrenite lijevo da biste krenuli dalje prema jugu.

'Ulupalakua Ranch

Ostanite na autocesti 37 sve do grada Keokea. Prođite pored trgovine Henry Fong Store s desne strane i nastavite 5,1 milju do 'Ulupalakue. Vaša sljedeća stanica bit će Tedeschi Vineyards i Maui's Winery. Vinarija je odmah iza sjedišta ranča i 'Ulupalakua Ranch Store.

Područje 'Ulupalakua ima zanimljivu povijest. Godine 1845. kralj Kamehameha III dao je u zakup Honua'ulu - dio od oko 2000 hektara velikog okruga poznatog kao 'Ulupalakua - L. L. Torbertu u svrhu uzgoja i prerade šećerne trske. Godine 1856. kapetan James Makee kupio je "plantažu Torberta u Honua'uli" koja je uključivala zemljište, mlin za šećer, zgrade, oruđe i više od 1600 grla stoke. Kapetan se preselio u Maui i nazvao svoj novi dom "Rose Ranch" po omiljenom cvijetu svoje supruge Catherine, Mauijevoj Lokelani Rose. Ranč je brzo postao jedno od izložbenih mjesta Mauija - poznat po svom gostoprimstvu, kao i po svojoj poljoprivrednoj sposobnosti.

Godine 1874. kralj David Kalakaua, Merrie Monarch i njegova kraljica Kapi'olani prvi put su posjetili ranč Rose. Kralj je postao toliko čest posjetitelj, da mu je na imanju izgrađena vikendica koja i danas postoji kao mjesto gdje se nalazi kušaonica vinarije.

Godine 1883. posljednji urod šećera je prerađen u 'Ulupalakua Mill-u i područje je postalo radni stočarski ranč. Nakon što je nekoliko puta promijenio vlasnika tijekom sljedećih osam desetljeća, sadašnji vlasnik C. Pardee Erdman kupio jeposjed 1963. i nazvao ga 'Ulupalakua Ranch.

Tedeschi Vineyards - Maui's Winery

Godine 1974. Tedeschi Vineyards osnovan je na zemljištu ranča koje je iznajmio Emil Tedeschi, kalifornijski vinogradar.

Dok su čekali svoje prvo grožđe, vinarija je eksperimentirala s vinom od ananasa i 1977. objavila svoje vino Maui Blanc Pineapple Wine. Godine 1980. ubrano je prvo grožđe, a 1984. izašao je prvi Tedeschijev proizvod od grožđa, Maui Brut.

Danas vinarija prodaje asortiman vina od grožđa, kao i nekoliko drugih specijaliteta od ananasa, marakuje, pa čak i malina. Njihovo najprodavanije Maui Splash lagano je i voćno vino napravljeno od ananasa i marakuje.

Vaša prva stanica kada stignete u vinariju trebala bi biti kušaonica, gdje možete kušati razne sorte vina. Kušaonica je otvorena sedam dana u tjednu. Vodiči su dobro upoznati s poviješću područja i ranča, a vi ćete uživati u šetnji prostorima gdje su se havajski kraljevski članovi nekada opuštali zajedno s ostalim poznatim gostima kapetana Makeea.

Nakon obilaska vratite se u kušaonicu kako biste kupili bocu vina za ručak i možda još koju koju ćete ponijeti sa sobom. Za ručak, sve što trebate učiniti je prošetati preko ulice do 'Ulupalakua Ranch Store.

'Ulupalakua Ranch Store

Prvi put otvorena 1849. za vrijeme Polkove uprave, 'Ulupalakua Ranch Store je najbliže mjesto za ručak i nećete ga pronaćibolje mjesto u Upcountryju.

Unutar trgovine nalazi se mala delikatesa u kojoj možete naručiti pripremljene delikatesne sendviče ili sendviče na žaru od mesa s ranča, uključujući svježu govedinu ili čak losa. Nikada nećete pronaći svježiju govedinu nego ovdje, a sendviči se peku na roštilju po narudžbi na vanjskoj verandi.

Dok se priprema vaš ručak, svakako prošetajte dućanom i pogledajte neke od zanimljivih natpisa na zidu. Kada je vaš ručak gotov, možete jesti tamo na verandi ili ga odnijeti natrag u vinariju gdje možete uživati uz bocu hladnog vina.

Nakon ručka, vrijeme je za obrnuti smjer, ali postoji još jedna stanica prije nego što putovanje završi.

Surfing Goat Dairy

Kada se vraćate niz autocestu 37 kroz Kulu, pazite na cestu Omaopio s vaše lijeve strane. Skrenite lijevo na Omaopio Road i idite oko milju i pol dok ne vidite znakove za Surfing Goat Dairy.

U vlasništvu i pod upravom njemačkih iseljenika Thomasa i Eve Kafsack, Surfing Goat Dairy jedna je od samo dvije mljekare za koze na Havajima. Nalazi se na 42 hektara površine od kojih je gotovo dvije trećine posvećeno pašnjacima, što daje Mljekari tri dolara, a više od 80 ima dovoljno prostora za lutanje i hranjenje te puno zemlje za Thomasa i Evu za navodnjavanje.

Tražeći novi smjer u životu, Thomas je napustio svoju softversku tvrtku, a Eva je napustila posao predaje njemačkog jezika u srednjoj školi. Dok je Thomas radio na financijskom planiranju, Eva je krenula učiti zanat i tajne proizvodnje siraod najboljih u Europi. Rad i posjećivanje mljekara diljem Njemačke, Austrije i Francuske omogućio joj je da razvije mentalnu sliku o vrsti mljekare koju želi voditi i sirevima koje želi proizvoditi. Učinili su tu sliku stvarnošću proteklih godina.

Na Mauiju nećete naći još dvoje zanimljivih ljudi i začudit ćete se kako svaku svoju kozu oslovljavaju imenom i svjesno govore o navikama i sklonostima svake koze. Zašto "Surfing Goat Dairy"? Odgovor postaje očigledan kada ne samo da vidite daske za surfanje u torovima za koze, već i vidite koze kako stoje na njima kao da čekaju sljedeći val.

Nastavite na 11 od 11 u nastavku. >

Surfanje kozjim mliječnim proizvodima

Surfing Goat Dairy proizvodi više od dvadeset različitih sireva u rasponu od krem sireva poput "Udderly Delicious" običnog slanog Chevrea do egzotičnijih sorti poput "Mandalay" (banane jabuke i curry), "Pirate's Desire" (inćuni i kapari), ili "Maui's Secret" sa svježim Maui ananasom. Mljekara također proizvodi nekoliko mekih sireva, uključujući meki sir zreo pod voskom, u maslinovom ulju s češnjakom ili obložen meskitovim pepelom, zajedno sa zrelim feta sirom u salamuri.

Proizvode i sapune od kozjeg mlijeka. Svi njihovi proizvodi dostupni su u mljekari ili online za dostavu.

Ove sireve također možete pronaći u brojnim maloprodajnim centrima na Mauiju. Njihovi proizvodi se također nude u mnogim najboljim restoranima na Mauiju.

Kad napuštate mljekaru i glavunatrag u West Maui ili područje Kihei/Wailea, trebali biste se osjećati zadovoljni i ponosni što ste vidjeli područje Mauija na koje se većina posjetitelja nikada ne usudi otići. Također može biti lijepo provesti dan daleko od prepunog ljetovališta, u dijelu Mauija gdje je tempo života sporiji, vrijeme hladnije i gdje se ljepota Valley Islea može vidjeti posvuda.