7 Bezalkoholna pića u Njemačkoj vrijedna pokušaja

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:51

Kada se Celzijus počne dizati, nema ništa osvježavajuće od hladnog njemačkog pilsnera. Bilo da ste u baru, biergartenu ili jednostavno pijete pivo uz rijeku, savršen je kompliment za topli ljetni dan.

Ali ako se želite ohladiti bez cuganja, Njemačka ima druge mogućnosti. Iznenađenje! Osim dobrog njemačkog piva, ima dosta za piće. Evo popisa najboljih bezalkoholnih ljetnih pića u Njemačkoj. Prost!

mineralna voda

Dok sumnja u netaknutu njemačku vodu iz slavine nestaje, mnogi Nijemci i dalje preferiraju svoju vodu u bocama i mjehurićima. Raznolikost njemačkih mineralnih voda i razina sprudela (karbonizacije) je zapanjujuća.

Izrazi koji se koriste za opisivanje vode također mogu biti prilično zbunjujući. Ovi će vam uvjeti pomoći da izbjegnete pogrešku.

Uvjeti flaširane vode u Njemačkoj:

• ohne Kohlensäure - Bez gaziranosti
• Stilles Wasser - Nema ili ima nekoliko mjehurića
• Srednji (zelene ili zelene boce s oznakom) - srednji mjehurići
• Klassisch / Classic - Jako gazirano

Ako naručite "stilles Wasser" u restoranu, odmorite seuvjereni da će zapravo biti negazirana. A ako želite vodu iz slavine, možda ćete morati pitati dvaput i lijepo za Leitungswasser, ali oni su je zakonski obvezni poslužiti.

Club-Mate

Bilo je jednom vrijeme kada je samo nekolicina odabranih čula za ovo južnoameričko nadahnuto piće njemačkog porijekla. Danas se prodaje u svakom Spätiju i nalazi se u ruci svakog hipstera na putu do kluba.

Pa…što je to? Kofeinsko, gazirano piće Yerba Mate, slobodno se može nazvati čaj ili gazirana pića. Cijenjen je zbog visokog sadržaja kofeina (20 mg na 100 ml) koji daje blagu, trajnu zujanje i relativno nizak sadržaj šećera. To je odabrano piće onih koji svoj vikend započinju u četvrtak navečer i završavaju ga negdje u nedjelju, hakerska zajednica ili bilo tko kome je potrebno malo ohrabriti.

Ako ne možete živjeti bez pića zimi, ono je još uvijek dostupno, ali također dolazi u biljnom "zimskom izdanju".

Ako ne uživate prvi put, niste sami. Slogan pića " Man gewöhnt sich daran " otprilike se prevodi kao "Naviknut ćeš se."

svježi voćni sok

Voćni sok ljeti slobodno teče. Moj favorit je mješavina Kirsch (trešnje) i banane za izradu KiBa. Svježe cijeđeni Orangensaft (sok od naranče) također je uobičajeno dostupan na svim vrstama festivala. Ostali sokovi:

• Apfelsaft - sok od jabuke
• Birnensaft - sok od kruške
• Brombeersaft -sok od kupina
• grapefruitsaft - sok od grejpa
• Traubensaft (weis ili rot) - sok od bijelog ili crvenog grožđa
• Johannisbeersaft - trenutni sok

Apfelschorle

Ova domišljata verzija soka od jabuke (pomiješana s gaziranom vodom) često je dječje piće po izboru u društvenim prilikama, ali njegova sveprisutnost i osvježavajući okus čine ga savršenim ljetnim napitkom za sve uzraste. Schorle se jednostavno odnosi na sok pomiješan s gaziranom vodom pa postoji mnogo različitih verzija ovog pića.

bionada

Proizvedena u bavarskom gradu Ostheim vor der Rhön od strane pivovare Peter, Bionade je bezalkoholna i organski fermentirana i gazirana. Dolazi u varijantama kao što su Holunderbeere (bazga), liči, Ingwer-Orange (đumbir-naranča) i dunja.

Svi okusi Bionade sadrže vodu, šećer, ječmeni slad, ugljičnu kiselinu, kalcijev karbonat i magnezijev karbonat. Naplaćuje se kao bezalkoholno piće, ali je zdravija alternativa.

Fassbrause

Fassbrause je još jedno jedinstveno njemačko piće na bazi sode. Iako su neke marke alkoholne, većina nije i piće se pravi od voća, začina i ekstrakta slada. Njegovo ime u prijevodu znači "bačvica sode" i doista se tradicionalno pohranjuje u bačvi. Najčešća verzija ima okus jabuke, ali rabarbara i jagoda postaju popularne.

Fassbrause je izvorno izumljen uBerlin 1908. kao mješavina voća (jabuke), začinskog bilja i slada koja služi kao bezalkoholna zamjena za pivo. Ali od tada, ta je riječ počela značiti širok raspon proizvoda bez alkohola ili mješavina piva kao što je Radler.

U Berlinu se Fassbrause proizvođača Rixdorfer ili Spreequell još uvijek može kupiti na točenje u nekim barovima. Potražite Sportmolle (sportsko pivo) i imajte na umu da se često miješa s pivom. Oh tako njemački - miješanje piva s atletikom.

Spezi

U zemlji poznatoj po svojim strogim zakonima o čistoći piva (Reinheitsgebot), može biti iznenađujuće da Nijemci žele miješati sodu sa svim vrstama stvari poput piva (Diesel). Popularni Spezi (cola i soda od naranče) je još jedna bezalkoholna verzija ovog miješanja pića.

Međunarodna gazirana pića također se naširoko prodaju i jednostavno su poznata kao Cola.