Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Orange Julep: Hot Dogs i Hot Rods

Legenda kaže da se od ranih 50-ih Montrealski najbolji vrući kotači i klasični automobili spajaju u "Big Orange" na Decarie Boulevardu, omiljenom orijentiru/čirnici na očima među djecom, njihovim roditeljima, njihovim bakama i djedovima… to je čak i povijesno moguće roditelji njihove bake i djeda pregledavali su parkiralište za prošlogodišnje moderne vožnje dok su pijuckali tajni recept iza narančastog julepa, pjenaste, neonske narančaste tekućine koja je inspirirala izvornog osnivača Hermasa Gibeaua da 1932. godine otvori vlastiti restoran.

Do 1945. godine obitelj Gibeau preselila se sa svoje prve lokacije u Montrealu na današnje mjesto na Decarie Boulevardu, podižući pritom betonski spoj u obliku naranče. Srušen kako bi se bulevar proširio i izgradila brza cesta Decarie, 1966. je godina kada je konačno podignuta divovska naranča na tri kata.

Narančasti julep danas

Utemeljujući svoju tvrtku brze hrane na napitku koji je recept obitelji Gibeau od ranih 1920-ih, Orange Julep nastavlja vladati ne samo kao najbolje mjesto u gradu za provjeru klasičnih automobila, već i kao vrhunski restoran brze hrane u Montrealu poslužuju hrenovke, hamburgere, kašasti pomfrit bez hrskanja, poutine i druge masne opcije koje se nadopunjujuposlovnog imenjaka. Osim toga, ne možete to propustiti. Divovska naranča široka je 40 stopa i može se vidjeti s neba.

Ali što je u narančastom julepu?

Tajni sastojak pića od narančastog julepa ostao je takav desetljećima sve do 26. kolovoza 2009., kada sam pustio mačku iz torbe na About.com nakon nekog istražnog traganja, otkrivši po prvi put svijetu -Tako je, ja sam - tajni sastojak Orange Julepa je… bjelanjak u prahu.

Ali prije nego što sam to shvatio, obitelj Gibeau je to zatajila generacijama, odupirući se prilikama za franšizu dok je vjerno čuvala recept prepun "zdravstvenih prednosti."

Tvrdnja o "dobrobitima za zdravlje" možda ga nagovara s obzirom na visok sadržaj šećera u napitku, iako je nutritivna vrijednost julepa od naranče blago bolja od one tipičnog bezalkoholnog pića, a 250 ml sadrži više vitamina C i manje masnoće od salate od leda, vjerojatno najmanje hranjivo povrće na tržištu.

I nitko nije sasvim siguran zašto toliko volimo piće koje izgleda kao industrijski sapun za ruke. Ali ovaj poseban rajski napitak dostupan je samo na jednom mjestu na svijetu, upravo ovdje, u Montrealu. A za neke je to iskustvo okusnih pupoljaka koje se događa jednom u životu. Za mene je to kremasta, pjenasta, vesela mješavina koja ima okus kao moj peti rođendan. Nije da se zapravo mogu sjetiti svog petog rođendana. Ali da mogu, imao bi takav okus.

utorkom, srijedom, četvrtkom: Automobili

Ekskluzivni tajanstveni napitak Orange Julep samo je vrh njegove atrakcije. Vintagevozila definiraju Veliku naranču koliko i hrana i divovsko voće od stakloplastike, tradicija koja se prenosi od usta do usta Montreala koja je na neki način ostala ispod radara desetljećima… do sada.

Dođite u srijedu navečer između svibnja i listopada - ako je vrijeme zaista lijepo, ponekad već u travnju i čak u studenom - između 19 sati. i 22 sata i vidjet ćete kako se neformalni prasak iz prošlosti materijalizira pred vašim očima.

Mustangi, Panterasi, Mercedesi stariji od određenih zemalja, ovo je ključno mjesto okupljanja mišićavih automobila i antiknih auto manijaka. Prema tradiciji, djevojke i dečki donose svoje hot rodove, a mještani glasaju za svoje favorite večeri. Što je noć toplija i ljepša, to više automobila gledatelji mogu očekivati. Neformalna okupljanja ponekad se događaju i utorkom i četvrtkom, kada svi koji žele pokazati svoju bebu i družiti se izlažu nekoliko modificiranih automobila u stilu pimp-my-ride. Ali najbolje se okladiti srijedom.

Narančasti julep: Opće informacije

Adresa: 7700 Decarie, kut Paré

Stići: Namur Metro (Upute: Izađite iz stanice metroa. Skenirajte horizont u potrazi za divovskom narančom. Hodajte prema voću.)

Radno vrijeme: Otvoreno 24 sata, 7 dana u tjednu od travnja do studenog. Radno vrijeme je smanjeno na 7:30 ujutro do 3 ujutro u hladnijim mjesecima, ali radno vrijeme varira ovisno o danu i vremenskim uvjetima. Kako biste bili sigurni, nazovite (514) 738-7486 kako biste bili sigurni da je Orange Julep otvoren ako planirate kasnonoćni posjet zimi.

Više INFORMACIJA: (514) 738-7486