Najbolje stvari za raditi u Koreatownu u LA-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Koreatown je možda malen - samo 3 četvorne milje zapadno od centra Los Angelesa i južno od Hollywooda - ali nudi moćnu kolekciju zabave koja će zabavljati turiste i lokalno stanovništvo od zore do sumraka do zore. (Kvart ozbiljno shvaća svoje obećanje o cjelodnevnoj zabavi, može se pohvaliti najvećom koncentracijom noćnih klubova i 24-satnih restorana i tvrtki u zemlji.) Uživajte u hvaljenim restoranima, otkačenim dobavljačima deserta, barovima i kafićima s odobrenjem hipstera, živahnim sobama za karaoke i još mnogo toga u susjedstvu.

Službeno omeđen ulicama Western, Vermont, Beverly i Olympic, K-Town se može doći s više linija podzemne željeznice i lako je jedna od najprohodnijih zajednica u južnoj Kaliforniji. Zapravo, istraživanje pješice se preporuča jer je to najbolji način da se divite živopisnoj uličnoj umjetnosti, natpisima na najmanje tri jezika, arhitekturi koja seže od Art Decoa do sjajnih modernih monolita i izrazito zadimljenog mirisa korejskog roštilja.

Man a Korean BBQ Grill

Korejska kulinarska kultura je ludo raznolika, slavi sve, od okruglica i kimchija do pržene piletine i al bapa (začinjena riža s raznolikom ribomsrna). Dobro mjesto za početak jestivog obrazovanja je korejski roštilj, interaktivno iskustvo objedovanja za koje su potrebni stolni roštilji, škare i klešta. Počnite s bocom sojua (korejskog rižinog alkohola) ili piva. Nakon što naručite svoje meso, na stol će se uz rižu donijeti švedski stol malih priloga zvanih banchan. Oni se razlikuju ovisno o objektu, ali obično uključuju kimchi, začinjene umake, kiselo povrće, pa čak i salatu od krumpira. Možete grickati banchan, ali pokušajte odgoditi dok ne stigne glavno jelo. Zatim dolazi mesožderov dio obroka iz snova gdje se mramorirana govedina, začinjena svinjska potrbušina, marinirana piletina i razna riba izvlače i stavljaju pred vas da cvrče na roštilju.

Vjerojatno ima stotinu soba s ukusnim mirisom u kojima se poslužuju cvrčavi odresci po svim cijenama. Ali budući da nikada ne zaboravite svoj prvi, rezervirajte u Park's Barbecueu. Privlači K-Pop superzvijezde, holivudsku elitu i poklonike gal-bi (govedina kratka rebra) od 2003. godine kada ga je otvorila Seoul transplant/chef Jenee Kim. (Bonusni bodovi za podršku poslovanju u vlasništvu žena.)

Najepičniji dan varanja

Veliki broj ljupkih i dekadentnih jela ovog okruga, od kojih je svako više na Instagramu od prethodnog, tjera posjetitelje da požele da imaju više od jednog želuca. Gotovo na svakom uglu nalaze se trgovine s desertima, u kojima se prodaje sve, od krafni koje izgledaju kao pande (California Donuts) do pastelnih korejskih mekih serviranja uvijenih u kornete širokog oboda okružene rižinim krispijimaposlastice (Bumsan Organic Milk Bar). Snježno čudovište poznato je po ogromnim sendvičima sa sladoledom od macaron i matcha latteima punjenim bobom, horchatama i mliječnim čajevima koji se poslužuju u žaruljama i prelivaju šećernom vatom po narudžbi. Osamnaest vrsta slatkih pahuljica (sve omiljene u djetinjstvu plus neke strane uvozne proizvode kao što je Jolly Pong) možete uživati u zdjelici s mlijekom, na hrpi sladoleda ili umiješati u milkshake u Milk Taverni. To je također dom za pijane shakeove, jednorog krep tortu i ružičastu šećernu vunu, sladoledni burrito. Ne napuštajte ovaj dio grada a da ne probate taiyaki, tortu u obliku ribe, popularnu u Koreji i Japanu, punjenu najčešće pastom od crvenog graha. SomiSomi je iznova osmislio igru nudeći slatke riblje kolače s izborom kreme, Nutelle, taroa i, čekajte, cheddar sira. Trgovina također prodaje napuhane češere od zlatne ribice punjene mekanim posluživanjem.

Meditirajte u vrtu korejskog paviljona

Promislite o stanju svijeta ili jednostavno zamislite što planirate jesti sljedeće ispod tradicionalne zelene, hrđe i crvene sjenice s podignutim krovom od crijepa i kamenim čuvarima. Otvoren 2006. na uglu ulica Irolo i Normandie i izgrađen od strane južnokorejskih majstora, Da Wool Jung („skladno mjesto okupljanja“) i pripadajući vrt nalaze se preko puta užurbanog bejzbol dijamanta, igrališta i staze za trčanje u međunarodnom parku Seoul.

Sing Your Heart Out na karaokama

Postoji mnogo načina da ispunite vrijeme između hranjenjauključujući kuglanje (Shatto 39 Lanes) ili bilijar (Green Room), ali u K-Town-u karaoke su kralj zabave. Ako vam ne smeta dijeliti mikrofon sa strancima, pridružite se noćnom pjevanju u Brass Monkeyju, koji se nalazi iza Bank of America i nudi cijenjeno provjereno parkiralište. Da biste dobili više vremena na pozornici, rezervirajte privatnu sobu. Soop Sok ima 20, od kojih tri primaju do 30 gostiju i svi imaju pristup high-tech disko kuglama, divovskim pjesmaricama s japanskim, engleskim, korejskim i kineskim verzijama i tamburicama koje svijetle kada se protresu. Break Room 86, bar s temom 80-ih s stalnim imitatorom Michaela Jacksona, modernija je opcija unutar hotela LINE. Njegove četiri sobe predstavljaju staru školu s Atari sustavima za video igre, ručnim igračkama Simon Says, mini-hladnjacima i dekoracijom omota albuma, ali također nude uslugu boca i potpuno integrirane kontrole karaoke na iPad-u.

Razbacite se na dan toplica

Postoji gotovo isto toliko mjesta za maženje koliko i roštilja. I poput restorana, mnogi nude usluge 24/7 i dolaze u svim oblicima, veličinama i razinama budžeta; od jednostavnog Century Day & Night Spa do luksuznog Wi Spa sa svojom krovnom terasom za opuštanje, frizerskim salonom i salonom za nokte i pet vrsta sauna uključujući one od žada, soli i gline. Holivudske starlete zaklinju se u ledeno hladne maske od svježe ribanog krastavca, mliječne kupke i prirodne mineralne bazene koje nudi Beverly Hot Springs, iako se mnogi stanovnici radije kupaju u bazenu s čajem od mugwort u Olympic Spa. Budite spremni na mnogo togagolotinju, uključujući i vlastitu, jer je gotovo uvijek potrebna u područjima specifičnim za spol. Još jedno upozorenje: u korejskim toplicama ne postoji lagani piling. Ostat ćete crvena, sirova i s kožom poput bebe.

Nabavite popravak u Cool Cafés

Pronaći lijek za kofein iznimno je lako u ovim krajevima. Alchemist Coffee Project, industrijski šik prostor ispunjen studentima s obližnjeg pravnog fakulteta, odaje počast bivšem zakupcu, Bourbon Street Caféu, nudeći hladni napitak s cikorijom, a susjedstvu tost s kimchi avokadom. Imaju veliki izbor pića i peciva bez kave. Boho dizajn Beau Bara - pomislite na makrame sadnice, neonska fraza na zidu, navlake od umjetnog krzna i viseća stolica u kavezu - čini ga jasnim izborom ako cijenite trenutke na društvenim mrežama i kvalitetne medene lavande. Uđite u dugi zajednički stol Document Coffeea da biste pijuckali macchiato ili korejski čaj. Trgovina često ugošćuje živu glazbu, umjetničke izložbe i čitanja poezije. Balcony Coffee and Tea spaja napitke iz Stumptowna i domaću terasu. Za razliku od stvarnog života, Brad Pitt, njihovo najpopularnije piće, mirno koegzistira s tamnijom, hrabrijom Angelinom.

Prebacite preko burgera

Al Cassell je 1948. otvorio svoj restoran s hamburgerima i brzo je postao legenda za ručavanje u Los Angelesu poznata po svakodnevnom mljevenju mesa. Godine 2014. Cassell’s Hamburgers ponovno je rođen u prizemlju hotela Normandie, nekoliko blokova od izvorne lokacije u Šestoj ulici, koristećistari drveni natpisi, jelovnici, osnivačevi recepti i puno njegove opreme (brojler za unakrsnu vatru, mlin i preša za pljeskavice). Govedina bez antibiotika i hormona i dalje se melje svaki dan. Burger vrijeme uključuje i sendviče s prženom piletinom, milkshake, domaće pite i čvrste koktele. Restoran se otvara rano za klasični doručak iz 50-ih i ostaje otvoren do kasno vikendom za hranu nakon karaoka.

Ili ako ste slijedili Beyonceino vodstvo i prešli na veganstvo, K-town također pokriva žudnju biljojeda za hamburgerima. Monty's Good Burger, sitno mjesto koje uvijek ima liniju, održava ga na 100 posto biljnoj bazi koristeći Impossible pljeskavice, sladoled od soje, Vegenaise, nemliječni sir, svježe cijeđenu limunadu i gazirane sokove napravljene od čistog šećera od šećerne trske. Također koriste proizvode za posluživanje koji se mogu kompostirati i prave pet umaka, uključujući Sriracha aioli u kući.

Uhvatite koncert u Wilternu

Besprijekorno obnovljena Art Deco dvorana započela je život kao vodviljsko kazalište i poslovna zgrada 1931. i provela je nekoliko desetljeća kao kino prije nego što je 80-ih preuređena za domaćine zabave uživo (bendovi svih žanrova, komične emisije, Burlesque revije na temu "Ratova zvijezda" i tako dalje). Unatoč programskim promjenama, sačuvana je većina njegovih originalnih značajki uključujući popločavanje od terraza, svijetli šator, ukrašena rasvjetna tijela, murale i masivne stropne sunčeve zrake iznad pozornice.

Naručite Guelaguetzine tri gospođe: Mole, Micheladas i Margaritas

Dok K-Town ima najveću korejsku zajednicu izvan domovine, više od polovice njezine populacije su Latinoamerikanci. To je dovelo do neke fantastične fuzione hrane, ponajprije kuhara Roya Choija čiji kamion s hranom Kogi stavlja korejske BBQ tacose. To je i razlog zašto se jedan od najboljih meksičkih restorana u LA-u nalazi u susjedstvu. Guelaguetzu su otvorili imigranti iz Oaxaca 1994. godine, a sada je vode njihova djeca. Šest vrsta krtica, kozjeg gulaša, kukuruza šećerca i tamale od piletine s grožđicama te pikantne michelade vjerojatno su zaslužni za njihovu nedavnu nagradu James Beard. Vikendi donose živu glazbu i veliku gužvu. Dok čekate da sjednete, snimite fotografije vanjskih murala, uključujući tri seta anđeoskih krila s potpisom Colette Miller.

Savršeno zamahnite na najvećem polu-zatvorenom poligonu za vožnju u LA-u

Ovo nije poligon vašeg djeda. Ponajviše zato što je Aroma Spa & Sports, vrhunski objekt koji također ima teretanu, dnevni spa, brijačnicu, saunu i bazen, izgradio četiri etaže od 150 metara na vrhu visoke parkirne konstrukcije. Masivni mrežasti kavez - dno je zeleno da oponaša plovnu stazu - sadrži loptice koje se elektronički postavljaju i omogućuje golferima vježbanje u vremenskim uvjetima u stvarnom vremenu dok sa strahopoštovanjem gledaju kako njihovi Titleists lete pokraj susjednih uredskih zgrada. Ljudski profesionalci i računalno potpomognuti nadzorni uređaji daju smjernice.