7 načina da izliječite žudnju za maslacem u Universalu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Butterbeer je vrlo popularan napitak u divlje popularnim zemljama čarobnjačkog svijeta Harryja Pottera, koje su dio Universalskih tematskih parkova na Floridi i Kaliforniji. Nijedan posjet Hogsmeadeu ili Diagon Alleyu nije potpun bez okusa pića koje izaziva ovisnost. (A po cijeni od 7,49 dolara po komadu, nije ni čudo zašto su ljudi iz NBCUniversala i njegove matične tvrtke, Comcasta, toliko oduševljeni što su se Harry i banda nastanili u svojim parkovima.).

Ali pjenasti, hladni napitak nije jedini način uživanja u pivu od maslaca. Prije nego što pogledamo druge opcije za izliječenje vaše žudnje, istražimo kako su dizajneri zaduženi za dovođenje J. K. Rowlingove knjige i filmovi koje su inspirirali za život prvi su skuhali napitak koji stvara naviku.

Prema Ricu Florellu, izvršnom potpredsjedniku za prihode u Universal Orlandu, rad na piću ozbiljno je započeo 2007. godine kada su parkovi prvi put dobili odobrenje za razvoj čarobnjačkog svijeta Harryja Pottera. Zadužen za stvaranje hrane i pića za novu zemlju, počeo je čitajući svih sedam knjiga tri puta i bilježeći što se može pretvoriti u jestive predmete. Još uvijek ima svoje dodijeljene kopije koje uključuju zastavice koje je koristio za označavanje referenci.

"Pivo maslaca nije nužno iskočilo", kaže Florell.– Ne dolazi ni do treće knjige. Dok su se on i njegov tim usredotočili na piće, s razočaranjem je otkrio da Rowling nije dala nikakav opis njegovog okusa ili teksture. Universal ga je stoga morao stvoriti od nule.

Dok su htjeli da piće izgleda kao pivo, programeri su također željeli da svi, uključujući i djecu, mogu uživati u njemu. To je značilo da ne bi sadržavao alkohol. Universal tim je utvrdio da bi trebao biti glatki poput peciva i, zbog svog imena, trebao bi imati naznake butterscotcha.

"Nije bilo lako napraviti", kaže Florell, koji napominje da je njegova posada prošla kroz mnoge iteracije i radila na pivu s maslacem sve do neposredno prije otvaranja prve zemlje Wizarding Worlda na Islands of Adventure 2010. godine. Konačno zadovoljan recepta, Florell i njegov glavni kuhar odletjeli su u Edinburgh kako bi se sastali s Rowling i dobili njezino odobrenje. Kao i svi drugi koji su kušali napitak, proslavljena autorica bila je navučena nakon prvog gutljaja.

Uz puter pivo, Universal je u biti izmislio kategoriju tematskog pića za parkove. Od tada je izbacio i druga pića, kao što su Flaming Moe (gazirano piće koje se puši) i Duff Beer (iznenađujuće dobro craft pivo), a oba su dostupna u The Simpsons Lands na Floridi i u Kaliforniji. Disney je pokušao unovčiti ludost za tematskim pićem, ali nije uspio parirati uspjehu svog rivala u gradu. Iako je bilo veliko iščekivanje za to, Plavo mlijeko (i zeleno mlijeko) prodano u Ratovima zvijezda: Galaxy's Edge nije se populariziralo kaoHarry's brew.

Sada kada znate što je sve bilo potrebno za pravljenje piva od maslaca, pogledajmo mnoge oblike koje ima u parkovima:

Originalno butterbeer

Klasično piće napravljeno je postupkom u dva koraka. Tu je gazirana baza koja ima okus nešto poput sode kreme i preljev koji uključuje note butterscotcha. Kao i kod pravog piva, pjenasti preljev se diže i daje onima koji ga piju brkove od maslaca.

Florell kaže da je proizvodnjom pića u dva koraka Universal u mogućnosti zaštititi recept. "Ljudi koji znaju što ide u bazu, ne znaju preljev i obrnuto", napominje. "Jedini ljudi koji znaju cijeli recept smo glavni kuhar i ja.

Originalno butterbeer dostupno je u kolicima s napitcima i pubovima u svim Wizarding Worlds, uključujući Hogsmeade na Islands of Adventure, Diagon Alley u Universal Studios Florida i Hogsmeade u Universal Studios Hollywood.

Smrznuto pivo od maslaca

Florell kaže da je zamolio Rowling za dopuštenje da napravi smrznutu verziju napitka, budući da je prvi Potter park na Floridi i zato što može postati tako vruće. Iako u njezinim knjigama nema odgovarajućeg pića, razumjela je zahtjev i pristala. Baza smrznutog puter piva je poput bljuzgavog pića, dok je preljev isti kao kod nezamrznute verzije. Na vrućem danu na Floridi (ili u Hollywood parku) može biti posebno osvježavajuće. Prema Florellu, ta dva pića su otprilike izjednačenapopularnost.

Smrznuto pivo od maslaca jedostupno uz originalno pivo na svim lokacijama u svijetu čarobnjaka.

Butterbeer Fudge

Pivo maslaca ne mora nužno poprimiti tekući oblik. Iako će ga možda zasjeniti grah svakog okusa Bertieja Botta (koji, ako možete vjerovati, uključuje žele s okusom ribe, papra i kobasice), čokoladne žabe i druge značajne potteresque slastice, fudge od butterbeer fudge je na policama u neobična trgovina slatkišima. Florell kaže da su nakon što su napravili prvu seriju fudgea shvatili da nešto nedostaje. Rješenje: više okusa maslaca!

Butterbeer fudge dostupan je u prodavaonici slatkiša, Honeydukes, u Hogsmeadeu na Islands of Adventure i Universal Studios Hollywood.

10 najboljih Universal Orlando restorana sa posluživanjem stolova

Mekano posluživanje maslaca i ručno skuhani sladoled

Florean Fortescue's nudi neke neobične i ukusne tvrde, ručno vađene okuse sladoleda inspirirane knjigama o Potteru, uključujući Earl Grey i Lavandu i Sticky Toffee puding. Ali za meko servirano puter pivo treba umrijeti. Prema Florellu, ovo je bila još jedna stavka kojoj je trebalo neko vrijeme da se ispravi. Park je morao razviti posebnu opremu za ulijevanje kovitlaca od maslaca u podlogu za sladoled od vanilije. Rezultat njihovog teškog rada je raj u stošcu. U Hollywoodu Universal poslužuje tvrdu verziju sladoleda od piva od maslaca. Dolazi prije-pakirano u šalicu.

Blatko pivo dostupno je u sladoledarnici Florean Fortescue u Diagon Alleyu u Universal Studios Florida. Tvrdi sladoled se servira u restoranu Three Broomsticks i iz kolica u Wizarding Worldu u Universal Studios Hollywood.

Vruće butterbeer

Iako u Orlandu obično nikad nije tako hladno (Hollywood, s druge strane, može postati malo nervozan), Florell kaže da mu je uvijek bilo u glavi ponuditi vruće pivo od maslaca. Kao prvo, to je lijepa nadopuna blagdanskim proslavama u parkovima; s druge strane, topli napitak spominje se u Rowlingovim knjigama.

Izvršni direktor Universal-a kaže da su njegovi kuhari imali problema s razvojem pića. Brzo su otkrili da ne mogu samo zagrijati hladno pivo od maslaca. Nakon nekoliko godina rada na njemu, došli su do prihvatljive formule.

Vruće butterbeer dostupno je na svim lokacijama Wizarding Worlda samo tijekom kasnih jesenskih i zimskih mjeseci.

Krema s maslacem

Ovo je možda najzastupljenija ponuda maslaca. Jedinstvena varijanta britanskog deserta, teška kremasta baza aromatizirana je snažnim notama maslaca. Mogao bi biti lijep završetak obroka u restoranu brze usluge The Leaky Cauldron. Restoran nudi mnoga ukusna jela uključujući govedinu, janjetinu i guinnessovo gulaš, žabu u rupi i pire i kašu. Njegova blagovaonica je mrtva zvonaza onu prikazanu u filmovima.

Krema s maslacem dostupna je u The Leaky Cauldron u Diagon Alleyu u Universal Studios Florida.