Mogućnosti objedovanja na kruzeru Nieuw Amsterdam

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Neke od stvari koje će vam se najviše svidjeti u Nieuw Amsterdamu su raznolike mogućnosti objedovanja na brodu za krstarenje. Brod s 2, 100 putnika dovoljno je velik da ima mnogo ukusnih mjesta za jelo, ali dovoljno mali da neka od njih budu intimna i vrhunska.

Nieuw Amsterdam ima sedam različitih restorana, u rasponu od elegantnog Tamarind i Pinnacle Grill do vrlo ležernog mjesta za ponijeti na otvorenom, Terrace Grill. Uz kuhinje poput azijske, indijske, meksičke, američke, grčke i talijanske, zasigurno postoji nešto što će zadovoljiti gotovo svaku hranu za kojom žudite! Na jednotjednom krstarenju možete praktički jesti svoj put oko svijeta.

Mogućnosti objedovanja u Nieuw Amsterdamu uključuju:

• blagovaonica na Manhattanu
• Pinnacle Grill
• tamarind
• Lido restoran
• Gril na terasi
• Večer u Le Cirqueu
• Culinary Arts Center

Osim ovih mogućnosti objedovanja na Nieuw Amsterdamu, brod za krstarenje također ima Slice Pizza, ležerni pizza restoran koji se nalazi u blizini bazena s pogledom na more na palubi Lido, iza restorana Lido. Slice poslužuje ručno bačene pizze s raznim sirevima i dodacima. Nieuw Amsterdam također ima besplatnu 24-satnu poslugu u sobu.

SveobuhvatanSlijedi opis glavnih restorana Nieuw Amsterdam i nekih od njihovih jelovnika.

Restoran na Manhattanu

Restoran Manhattan glavna je blagovaonica na Nieuw Amsterdamu. Restoran je moderno uređen i uređen u crveno-crnoj boji. Stolice su udobne, a stolovi nisu tako pretrpani kao neki koje smo vidjeli. Nalazi se na krmi na palubama 2 i 3, s otvorenim sjedalima za doručak i ručak. Navečer je paluba 3 rezervirana za dva unaprijed postavljena fiksna sjedala u 17:45 ili 20:00, a paluba 2 se koristi za objedovanje "po želji" u bilo koje vrijeme između 17:45 i 21:30. Gosti moraju odabrati koju vrstu jela žele u trenutku rezervacije, a odabir se bilježi na kartici ključa kabine.

Odabrali smo ručavanje "po želji" na našem krstarenju Mediteranom i obično smo išli na večeru između 19:00 i 19:30. Neke smo večeri rezervirali i tražili da sjednemo za veliki stol za 6-10. Druge noći samo smo se prijavljivali na vratima i podnijeli isti zahtjev za veliki stol. Nikad nismo morali čekati, ali da smo htjeli stol za dvoje, priča bi možda bila drugačija jer smo večerali u najpopularnije vrijeme. Ako je veličina stola važna, predlažemo da nazovete za rezervacije. Možete izvršiti rezervaciju za isto vrijeme i s istom grupom svake večeri ako želite.

Većina večera bila je lagana i trajala je oko dva sata. Uvijek smo završili s dovoljno vremena da malo prošetamo i pogledamo barove, kockarnice i trgovine prije nego što odemo u kasnih 10:15show u velikom izložbenom salonu. Bili smo jako zadovoljni kako je osoblje blagovaonice dobro upravljalo blagovanjem "kako želite". Konobarima je puno teže, ali zapravo nismo mogli primijetiti nikakvu razliku u usluzi nego kada smo večerali s fiksnim sjedalima na drugom krstarenju Holland America.

Večera u restoranu Manhattan sastoji se od pet sljedova, počevši s izborom od oko četiri predjela, a zatim slijede juha, salata, glavno jelo i desert. Većina večeri imala je dvije vrste juha i dvije salate, te oko šest glavnih jela. Glavna jela uvijek su uključivala vegetarijansku opciju, uz meso i plodove mora. Jelovnik se mijenjao svake večeri, ali uvijek su postojali popularni favoriti poput odrezaka, lososa i piletine ako netko želi samo običnu hranu. Mislili smo da je hrana ukusna i da su porcije prave.

Vino se može kupiti na čašu ili na bocu, a bocu možete prenijeti na sljedeću večer ako ne popijete sve. Holland America također ima pakete vina koja se mogu kupiti i koja su dobra ponuda, pogotovo ako volite skuplje vino.

Holland America će udovoljiti posebnim prehrambenim potrebama, kao što su vegetarijanski, dijabetički ili bezglutenski obroci uz prethodnu najavu. Dostupni su i košer obroci i opcija objedovanja "sviještena o zdravlju". Ako želite organizirati posebne obroke, vi (ili vaš putnički agent) trebate kontaktirati Odjel za brodske usluge najmanje 90 dana prije polaska.

Pinnacle Grill

The Pinnacle Grill je specijalitetni steakhouse restoran Nieuw Amsterdama uz dodatnu nadoplatu. Ovaj prekrasni restoran vrlo je intiman i elegantan u svom dizajnu. Usluga je pažljiva, ali ne nasilna. Većina stolova je postavljena za dvoje, ali se mogu rezervirati i za veće grupe. Pinnacle Grill nalazi se na palubi 2 na sredini broda, preko puta mirnog Pinnacle Bara.

Čak i uz nadoplatu, ovaj restoran je vrlo popularan, stoga preporučamo da svoje rezervacije izvršite online ili u Ship Services na 1-800-541-1576 što je prije moguće nakon što rezervirate krstarenje. Kada se ukrcate na brod, od vas će se tražiti da ponovno potvrdite točno vrijeme i datum rezervacije izravno s The Pinnacle Grill.

Kao što mu ime govori, The Pinnacle Grill specijaliziran je za meso s roštilja; odrezak, jastog, janjeći kotleti i riba su izvrsni. Uživali smo u "moru i kopnu", a to je bio mali file mignon i škampi na žaru. Mama je imala jastoga na žaru i dobila je dva repa - više nego dovoljno za nju. Predjela uključuju salate koje se pripremaju za stolom, izbor juha poput klasične francuske tikvice od luka ili butternut, kolača od rakova ili koktela od škampa. Oboje smo bili punjeni nakon večere, ali smo odlučili podijeliti čokoladnu tortu vulkana. Bilo je više nego dovoljno za nas dvoje.

Svatko tko cijeni izvrsnu hranu i pažljivu uslugu trebao bi se potrošiti i rezervirati stol u The Pinnacle Grill.

tamarind

Koliko god dobar bio The Pinnacle Grill, Tamarind je bio naš omiljeni restoran na Nieuw Amsterdamu. Nosi auz nadoplatu, ali ovaj panazijski restoran vrlo je poseban. Usluga i prezentacija su izuzetni, a hrana zanimljiva i ukusna. Ovaj restoran nije ništa poput vašeg kineskog švedskog stola kod kuće. Tamarind se nalazi na sredini broda na palubi 11, pored bara Silk Den.

Ručak u Tamarindu je besplatan, tako da oni koji žele doživjeti ovaj prekrasan restoran mogu također poželjeti rezervirati ručak.

Jelovnik za večeru Tamarind počinje s izborom od tri vrste juha - konsom od kapice, wonton od škampi i pileća pho juha. Probali smo wonton i pileći pho, a posebno nam se svidjela azijska pho juha jer volimo sve s cilantrom i limetom.

Popis predjela je toliko opsežan da bi neki gosti možda htjeli uzeti nekoliko ovih - ili se vratiti u Tamarind na drugi obrok kao što smo mi to učinili! Izbor uključuje satay sampler, tempura od škampa, svinjska rebra za bebe, naljepnice za lonce, proljetne rolice, salatu od tajlandske govedine i zelenu salatu od papaje. Probali smo nekoliko ovih i svi su nam se svidjeli, iako su nam najdraži bili tempura od škampa i zelena salata od papaje.

Da bi izbor bio još teži, Tamarind ima širok izbor sushija i sashimija koji se mogu jesti kao predjelo ili glavno jelo.

Glavna jela grupirana su prema pet kineskih elemenata vode, drveta, vatre, zemlje i metala (koriste se za alate za kuhanje). Izbor "vode" odnosi se na morske plodove i uključuje brancina, vrući lonac i pečenu rakiju. Svi izbori "drvenih" poslužuju se u drvenoj posudi iuključuju naše omiljene - wasabi i goveđe meso s koricom od soje. Ostali "drveni" izbori uključuju škampe i kapice na pari te patku. "Vatreni" artikli su ljuti, ali se na zahtjev mogu ublažiti. Oni uključuju sečuanske škampe, crvenu curry piletinu i janjetinu. Tamarind također ima tri vegetarijanska izbora sa "zemlja": seitan i tempeh, udon rezanci i tempura od povrća. Gosti mogu birati između nekoliko priloga kako bi zaokružili svoj obrok. Odabrati između ovih izbora je svakako teško!

Tko ne voli desert? Nakon velikog obroka u Tamarindu, možda ćete doći u iskušenje da preskočite desert, ali nemojte. Tu je i poseban čokoladni desert Tamarind, uz sorbet od manga i sufle od bjelanjaka/manga, sladoled tempura, veliki kolačić sreće punjen čokoladom, puding od kruha i trio zanimljivih sorbeta - bosiljak od marakuje, zeleni čaj od ličija, i wasabi.

Ako uživate u azijskoj hrani ili niste probali ništa azijsko osim lokalnog kineskog švedskog stola, svakako biste trebali probati Tamarind.

Lido restoran

Restoran Lido na palubi 9 je švedski stol za Nieuw Amsterdam, koji svaki dan poslužuje doručak, ručak i večeru. Restoran ima dvije linije za posluživanje. Neki od artikala su isti s obje strane restorana, dok su drugi različiti, pa je potrebno malo vremena za prelistavanje švedskog stola. Prvih nekoliko dana otkrili smo da je lakše provjeriti objavljeni jelovnik prije nego što stanemo u red. Tako smo mogli provjeriti što se nudi u svakom retku. na sreću,iako su doručak i ručak vrlo zauzeti, redovi se brzo pomiču, a poslužitelji dobro održavaju stolove čistima za sljedeću rundu večere.

Bili smo jako impresionirani širokim izborom artikala za svaki obrok. Doručak je imao sva očekivana jela za širok izbor zemalja. Amerikancima će se svidjeti omleti, palačinke i vafli po narudžbi. Tu su sve stavke za "puni engleski doručak", pa čak i azijske juhe.

Ručak uključuje artikle iz cijelog svijeta kao što su azijska pržina i druga jela, sushi, meksički tacosi i fajitas, pizza, tjestenina, sendviči i salatni bar. Ručak se često proteže od oko 11:30 do kasnih poslijepodnevnih sati, tako da će oni koji idu na poludnevne izlete na obalu imati izbor predmeta kada se vrate na brod.

Večera u Lidou na Nieuw Amsterdamu sadrži neke od istih namirnica koje se poslužuju u restoranu Manhattan. Budući da smo inače doručkovali i ručali u Lidu, osobno smo radije večerali negdje drugdje. Međutim, Lido je dobar izbor ako se ne želite pospremiti za večeru ili želite brzo jesti.

Gril na terasi

The Terrace Grill mali je restoran za ponijeti na palubi Lido. Poslužuje hamburgere, hrenovke, hamburgere od lososa, sendviče, krumpiriće i gurmanske kobasice. Terrace Grill je dobro mjesto za jelo dok sjedite uz bazen, a budući da bazen Lido ima krov na uvlačenje, dostupan je čak i ako je vrijeme hladno ili malo loše.

Večer u Le Cirqueu

Svatko tko voli fine restorane povezivat će ime Le Cirque s njegovim osnivačem, poznatim restoranom Siriom Maccionijem. Restorani Le Cirque nalaze se na obali u New Yorku, Las Vegasu i Dominikanskoj Republici. Sada oni koji krstare Nieuw Amsterdam i drugim brodovima Holland America mogu imati "Večer u Le Cirqueu" jednom na svakom krstarenju u Pinnacle Grill uz dodatnu nadoplatu.

Glavni kuhar Holland America Linea Rudi Sodamin radio je s Le Cirques Executive Chef kako bi stvorio iskustvo poput Le Cirquea. Obrok počinje tradicionalnim Le Cirque porculanom i stolnim ukrasima. Amuse bouche, predjelo i juha su fiksni, a gosti imaju tri izbora za glavno jelo i desert. Zabava je bila rabarbara prelivena paštetom, predjelo je bila salata od jastoga, a juha je bila kukuruzna juha. Tri glavna jela bila su divlja morska luka, janjetina ili veliki odrezak. Deserti su bili čokoladni souffle, creme brulee ili izbor sladoleda/sorbeta.

Iako je Le Cirque nadoplata visoka, teško je doći do rezervacije, stoga svakako rezervirajte online unaprijed. Nećete biti razočarani, a cijena je sigurno niža nego što biste platili u jednom od restorana Le Cirque na obali.

Culinary Arts Center

Culinary Arts Center na Nieuw Amsterdamu izgleda vrlo poput izložbenih kuhinja koje vidite na televiziji, s kamerama iznad glave i modernim izgledom. Holland America se udružila s časopisom Food & Wine kako bi svojim gostima pružila program. Ovo je vrlo popularan program, a Holland America izvrsno radi u pružanju raznolikih demonstracija i praktičnih tečajeva kuhanja.

Culinary Arts Center je užurbano mjesto, s prezentacijama i demonstracijama kuhanja svaki dan od strane organizatora zabava na brodu (i domaćina svih kuharskih emisija), kuhara Nieuw Amsterdama ili gostujućih slavnih kuhara. Gosti mogu naučiti pripremati neka od svojih omiljenih jela iz restorana Tamarind, Pinnacle Grill, Le Cirque ili drugog restorana Holland America. Ili se mogu više educirati o maslinovom ulju, čaju ili lokalnim jelima (grčka baklava i humus na našem krstarenju). Planer zabave također prosljeđuje savjete za zabavu na nekim sjednicama ili pomaže kuharima. Sve je super zabavno, a možete ponijeti kući neke recepte koje ćete isprobati kod kuće.

Bili smo vrlo uzbuđeni kada smo saznali da je slavna kuharica na našem krstarenju Michelle Bernstein iz Miamija. Nije razočarala, a njezini kulinarski demoi bili su dobro posjećeni i vrlo zanimljivi.