Najbolje margarite u Austinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Idite na happy hour u Austin i vidjet ćete obilje margarita - i to ne samo u teksaško-meksičkim restoranima. Grad je pun fanatika margarite, pa je konkurencija u proizvodnji najukusnije žestoka. Svježi sok od limete i visokokvalitetna tekila su obavezni, ali neki restorani i barovi diljem grada dodaju kreativne zaokrete kako bi stvari bile zanimljive.

Gill's Margarita u Maudie's Tex-Mex

Nazvana po uobičajenom, Gill's Margarita je čista i hrskava margarita na stijenama, napravljena od svježe cijeđenog soka limete, Don Julio Blanco i Cointreau. Preferirate smrznutu sortu? Maudie's House Frozen jednako je popularna, posebno nakon dugog, vrućeg ljetnog dana u Austinu. Za razliku od mnogih, ova smrznuta margarita nije izmiješana iz bilo kakve vrste već pripremljene mješavine.

Srebrni novčić Margarita u Fonda San Miguel

Tradicionalisti se mogu protiviti ideji o crvenoj margariti, ali njihova će zabrinutost brzo nestati nakon što popije gutljaj Margarite srebrnog novčića. Ovaj ljetni koktel pomiješan je sa srebrnom tekilom natopljenom lubenicom i Cointreauom, te savršeno preliven kriškom svježe lubenice.

Mezcalina u El Naranjo

Pretplata u mezcal zatekila, mezcalina ima više dimljenog okusa od vaše tradicionalne margarite. El Naranjo's je iznenađujuća mješavina sastojaka koja je jednako ukusna koliko i inovativna. Uz miješane serrano paprike, nektar agave, bosiljak, sok od ananasa i sok od limete, imate piće koje je i začinjeno i slatko.

Chilanga u El Alma

Ako volite svoju margaritu s daškom začina, probajte Chilangu, smrznutu margaritu s mljevenom čili paprikom na rubu. Tu je i mješavina čilija u samom napitku, plus mrvica Valentina ljutog umaka, soka od naranče i soka od limete. Smrznuti koktel prožet začinima postaje glatko nakon prvih nekoliko gutljaja. Za tradicionalnije piće, probajte Charlie's Special, poslužen na stijenama s Don Julio srebrom, Cointreauom, limetom i nektarom agave.

Abita Rita u Fixe Southern House

Još jedan nekonvencionalan pogled na margaritu, Abita Rita miješa pivo Abita Amber sa sokom od naranče, Avion Silver, Grand Marnier i sokom od limete. Iako svoje pivo obično držite odvojeno od tekile, vjerujte nam u ovome. Popularno pivo Louisiana ima sladni, karamelni okus, dajući ovom neobičnom koktelu glatki završetak.

Prickly Pear u El Chile Caféu y Cantina

Privlačno ružičasta, smrznuta margarita od bodljikave kruške u El Chilé Cafeu izvrsna je hrana za vaš Instagram. Ne dopustite da vas ružičasta boja zavara: samo je malo slatka i ima podmukli udarac. Ako ste raspoloženi za klasiku, umjesto toga odlučite se za gornju policu.

Margarita La Clásica u La Condesa

Kreativnosti ne nedostajeu impresivnom meniju pića La Condesa. Prekrasna mješavina ljutih i slatkih okusa, Margarita La Clásica napravljena je od El Jimador Blanca, Patrón Citróngea, limete i nektara agave. Umjesto standardne soli oko ruba, čaša je posuta aromatičnom solju kaktusa i limunske trave. Ili kušajte Alma Blanca margaritu, neobičnu mješavinu likera od đumbira, Exotico Blanca s habanerom, kukuruza, soka od ananasa i nektara agave uglađene slanim rubom natopljenim hibiskusom i ružom.

Avokado Margarita u Curra’s Grill

Margarita s avokadom je nešto poput cilantro-ljudi ili je vole oduševljeno ili je aktivno mrze. No kremasta tekstura i suptilan okus osvajaju mnoge ljude u Curra's. Ako niste spremni napraviti iskorak, Curra's također ima nekoliko okusa tradicionalnih smrznutih margarita i margarita na kamenu.

512 Rita u Güero's Taco Bar

512 Rita u velikoj mjeri duguje svoju glatkoću tekili od 100% agave, dobivenoj od marke Tequila 512 sa sjedištem u Austinu. Iako je trostruko destilirana vulkanskom vodom u Jaliscu u Meksiku, ova tekila ima prepoznatljiv Austinski štih. Guero's Longhorn Margarita-izrađena od Corzo Silvera, Cointreaua, soka od limete i kapljice soka od naranče-također voli veliku publiku.