Najbolje stvari za raditi u Etiopiji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

S ne manje od devet UNESCO-ovih mjesta svjetske baštine, Etiopija je prepuna kulture. Idite u hodočasničke gradove kao što su Lalibela i Aksum kako biste naučili o običajima etiopskih pravoslavnih kršćana ili se upustite u duboki jug kako biste otkrili nepromijenjena plemena regije rijeke Omo. Užurbana prijestolnica Addis Ababa također nudi svoj pristojan dio moderne kulture. Za ljubitelje prirode, planine Simien i Bale pune divljih životinja najveća su atrakcija; dok željni avanture neće moći odoljeti privlačenju izvanredne Danakil depresije, najtoplijeg mjesta na Zemlji. Bez obzira na razloge putovanja, u Etiopiji ćete pronaći ono što tražite i više.

Istražite glavni grad Etiopije, Addis Abebu

Addis Abeba, smještena u središnjem dijelu, možda nije osobito lijepa prijestolnica, ali ipak vrijedi barem nekoliko dana istraživanja. Osim što je kulturno i trgovačko središte Etiopije, također je važno diplomatsko i zračno središte za širi afrički kontinent. Ima mnogo toga za istražiti, s najzanimljivijim dijelovima, uključujući Nacionalni muzej (s odljevcima svjetski poznatog kostura hominida Lucy) i Etnološki muzej (s njegovom nevjerojatnom zbirkom vjerskih ikona). Addisje također najbolje mjesto u zemlji za kušanje etiopske kuhinje. Yod Abyssinia Traditional Restaurant i Kategna Restaurant su dvije najbolje ocijenjene opcije.

Čudite se srednjovjekovnim crkvama u stijenama u Lalibeli

Smještena u regiji Amhara u sjevernoj Etiopiji, Lalibela je UNESCO-ova svjetska baština, poznata po svojim monolitnim crkvama, koje su isklesane od žive stijene tijekom 12. stoljeća. Prema legendi, crkve je naručio kralj Lalibela i namijenjene kao simbolični prikaz Jeruzalema. Postali su alternativno mjesto hodočašća za etiopske pravoslavne kršćane nakon što su muslimanska osvajanja spriječila hodočašća u Svetu zemlju. Od 11 crkava, vjeruje se da je Biete Medhani Alem najveća monolitna crkva na svijetu.

Prisustvujte festivalu Timkat u Gondaru

Gondar, bivši glavni grad Etiopskog carstva, poznat je po svojim srednjovjekovnim dvorcima i palačama. Najbolje vrijeme za putovanje je za vrijeme Timkata, trodnevnog slavlja Bogojavljenja ili Kristova krštenja. Tijekom festivala, tabot (replika Kovčega saveza) nosi se iz svake od Gondarovih crkava do kraljevskog bazena poznatog kao Fasiladasova kupka. Procesije prate tisuće hodočasnika u bijelim haljinama. Kad stignu do bazena, održava se bdijenje uz svijeće. Sljedećeg jutra, voda je blagoslovljena i stotine vjernika skaču da obnove svojezavjeta krštenja. Timkat se slavi svake godine od 18. do 20. siječnja.

Otkrijte legende i misterije Aksuma

Na krajnjem sjeveru zemlje nalazi se Aksum, glavni grad Aksumitskog carstva i još jedno mjesto UNESCO-ve svjetske baštine. Od obraćenja cara Ezane u 4. stoljeću, Aksum je bio važno mjesto hodočašća i u središtu je nekoliko kršćanskih legendi. Među njima je i tvrdnja da je ovdje nekoć živjela kraljica od Sabe i da je kralj Bazen (čija je monolitna grobnica lokalno zanimljivo mjesto) bio jedan od tri mudraca. Najpoznatija glasina od svih je da se Kovčeg Saveza nalazi u crkvi Gospe Marije od Siona - iako ga nikome nije dopušteno vidjeti.

Hrani hijene u Harar Jugolu, četvrtom najsvetijem gradu islama

Harar Jugol, priznat od UNESCO-a, grad je labirintskim zidinama u istočnoj Etiopiji. Označen je kao četvrti najsvetiji grad u islamu - pa ne čudi da njegove ulice poput labirinta uključuju čak 82 džamije i 102 svetišta, od kojih neka datiraju iz 10. stoljeća. Sa svojim uskim uličicama, afričkom/islamskom arhitekturom i užurbanim tržnicama, Harar Jugol podsjeća na marokanske carske gradove poput Marakeša ili Feza. Ipak, jedna neočekivana atrakcija čini grad jedinstvenim. Svake večeri pjegave hijene odlaze u predgrađe grada kako bi ih nahranio određeni Hijena Man. To je vjekovna tradicija koju mogu prihvatiti i turistidio.

Posjetite vodopad Plavog Nila tijekom kišne sezone

Od Bahir Dar u sjeverozapadnoj Etiopiji, to je jednostavan jednodnevni izlet do vodopada Plavog Nila - jednog od najvećih prirodnih čuda u zemlji. Poznat kao Tis Abay (Veliki dim), vidi kako Plavi Nil ponire preko ponora od 138 stopa (42 metra) na putu od jezera Tana do njegovog ušća u Bijeli Nil u Kartumu. Povijesno gledano, slapovi su bili široki oko 1300 stopa (400 metara); međutim, hidroelektrani su utjecali na protok tako da je stvarno impresivan tek na kraju kišne sezone u kolovozu i rujnu. Spektakl možete pogledati na dvije različite pješačke rute, a ulaz je 50 bira po odrasloj osobi.

Obiđite povijesne pravoslavne manastire jezera Tana

Jezero Tana, izvor Plavog Nila, najveće je jezero u Etiopiji i UNESCO-ov rezervat biosfere. Za većinu posjetitelja glavna atrakcija su etiopske pravoslavne crkve i samostani koji se nalaze na njezinim obalama i otocima. Neki datiraju još iz 13. stoljeća i svi su odlagališta vjerskog blaga, od drevnih rukopisa do ikona i ceremonijalnih artefakata. Jedan od najsvetijih, Dega Estefanos, sadrži sliku Madone iz 16. stoljeća i mumificirane posmrtne ostatke pet etiopskih careva. Drugi, Ura Kidane Mihret, poznat je po svojim prekrasnim freskama. Lokalni obilasci polaze iz Bahir Dar.

Prođite višednevnu stazu kroz planine Simien

Nacionalni park Simien Mountains ima jedan od najspektakularnijih krajolika na svijetu. Očekujte zadivljujuće panorame koje se sastoje od zelenih dolina, strmih litica i vrtoglavih vrhova (uključujući i najviši u Etiopiji). Najbolji način za istraživanje je višednevno putovanje. Najduža ruta pokriva 96 milja (155 kilometara) i traje najmanje 11 dana. Najpopularniji traje četiri dana, polazi iz Buyit Rasa i završava u Cheneku, sa zaustavljanjem na veličanstvenom vodopadu Jinbak i vidikovcu Imet Gogo. Pogledajte Tesfa Tours za vođene rute i pripazite na rijetke walia kozoroge i gelada majmune dok idete.

Potražite rijetke etiopske vukove u Nacionalnom parku Bale Mountains

Iako se etiopski vukovi mogu naći u Nacionalnom parku Simien Mountains, najbolje mjesto za vidjeti najugroženijeg afričkog mesoždera je u južnom Nacionalnom parku Bale Mountains. U divljini je ostalo otprilike 400 ovih vukova veličine kojota - a više od polovice njih živi u planinama Bale. Posebno je visoravan Sanetti poznata po viđenjima vukova. Ako budete dovoljno sretni da ga uočite, moći ćete ga lako prepoznati po vitkoj građi i crvenkastoj dlaki. Endemska planinska antilopa nyala još je jedno prvo mjesto, dok ptičari imaju priliku potražiti više od 300 vrsta ptica.

Steknite uvid u život plemena na rijeci Omo

Rijeka Omoteče iz središnjeg gorja Etiopije prema jugu preko kenijske granice. Na krajnjem jugu, plemenske zajednice odsječene su od ostatka zemlje zbog svoje ekstremne udaljenosti i činjenice da su zemljani pristupni putovi često neprohodni tijekom kišne sezone. Zbog toga su njihovi običaji i tradicija uglavnom ostali nepromijenjeni. Mladići još uvijek rješavaju sukobe s pravdom zaštitnika, sela ovise o stoci i usjevima za preživljavanje, a žene i dalje modificiraju svoja lica i tijela skarifikacijom i pločicama za usne. Samostalno putovanje u ovo neukroćeno područje Etiopije gotovo je nemoguće. Omo Valley Tours nudi lokalne ekspedicije.

Divite se vanzemaljskim krajolicima Danakilske depresije

Blizu granice Eritreje nalazi se depresija Danakil, najtoplije mjesto na Zemlji u smislu prosječnih temperatura tijekom cijele godine. Na preko 330 stopa (100 metara) ispod razine mora, također je jedan od najnižih. Ovdašnji krajolici karakteriziraju aktivni vulkani, šarena slana jezera i sumporni izvori koji žubore, što ga čini negostoljubivim, onostranim, a također i izrazito lijepim. Vulkan Erta Ale vrhunska je atrakcija zahvaljujući trajnom i vrlo rijetkom jezeru otopljene lave. U Dallolu i jezeru Assal možete vidjeti kako se sol kopa tradicionalnim metodama i prevozi karavanama deva diljem zemlje. Obilasci 4x4 jedini su način da istražite područje.

Uzorak tradicionalne etiopske kuhinje

Kamo god vas odvede vaša etiopska avantura, kušanjejedinstveno ukusna domaća kuhinja vjerojatno će biti vrhunac vašeg putovanja. Očekujte obilje začina i potpuno novi način prehrane, dok odbacujete pribor za jelo i okupljate se oko zajedničkog jela posluženog na posteljici od injera. Ovaj spužvasti kruh nalik na palačinke je etiopska namirnica, a otkinutim komadićima ćete skupljati hrpe mirisnog variva i prstima ih prenositi u usta. Iako su popularna mesna jela kao što su tibs (pečena, narezana govedina ili janjetina) i kitfo (sirova mljevena govedina), etiopska kuhinja također uključuje mnoštvo veganskih jela u skladu s pravoslavnim pravilima posta.